庭の計画を立てるときには、良い植物のコミュニティを作ることを考えるとよいでしょう。 これは、コンパニオン・プランティングの最も重要なコンセプトです。 昔からの庭の知恵では、ある植物を近くで育てると助け合う仲間になると言われています。
植物の関係
植物が成長するには良い仲間が必要です。 植物は成長と結実を除けば、比較的無為なものです。 植物は一箇所に根を張り、環境をあまりコントロールしていないように見えます。 しかし、人と人との関係と同じように、植物同士の関係もさまざまです。 植物のコミュニティでは、ある植物はお互いに助け合い、ある植物は仲が悪い。
ある植物は他の植物をいじめます
ある植物は急速に成長し、他の植物を密集させ、水、太陽、栄養分を正当な割合以上に奪います。 中には、植物の成長を妨げたり、植物を枯らしたりする毒素を出すものもあります。 よくある例は、ヒドロジュグロンを生成するブラックウォールナットの木です。
庭師として、あなたは自分の庭の町の市長であり、都市計画者でもあります。
庭師であるあなたは、自分の庭の町の市長であり、都市計画者でもあります。
コンパニオンプランティングの適切な間隔
都市計画と同様に、菜園のレイアウト方法は非常に重要です。 野菜を大きくまとめて植えたり、長い列を作ったりするのは避け、花やハーブを間に挟みます。
花やハーブを混ぜると、害虫が野菜を見つけづらくなります。 花やハーブの香りや色の変化は、害虫を混乱させると考えられています。
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Three Sister Planting
コンパニオンプランティングに関する記事のほとんどは、ネイティブアメリカンの「Three Sister Planting」を参照しています。 この古くからあるグループは、トウモロコシ、豆、カボチャ(多くはカボチャ)を同じ場所で栽培します。 トウモロコシの茎が伸びると、豆類は自然に茎を登ってサポートしてくれます。 豆類は他のマメ科植物と同様に土壌中の窒素を固定し、トウモロコシが必要とする多くの栄養を支えます。 カボチャは急速に成長し、カボチャの大きな葉が雑草を遮り、天然の雑草ブロックの役割を果たします。
長年ガーデニングをしている人の中には、特定の植物を一緒に育てると味が良くなると信じている人も少なくありません。 科学的には、コンパニオンプランティングの利点のいくつかは裏付けられていませんが、上記の情報には裏付けがあります。 庭の知恵と経験が、これらの伝統的な有益な植物のコンパニオンを支えているのです。
コンパニオン・プランティング・チャート
ノースダコタ州立大学農業普及課のTodd Weinmann氏による、長期的に有益であるとされる組み合わせをご紹介します。
植物 | 植物の仲間 | 植物の味方th | 植物の敵 | |
---|---|---|---|---|
アスパラガス | Basil, パセリ、トマト | ポットマリーゴールドはカブトムシを抑止します。 | ||
豆類 | ビート(灌木豆のみに)、キャベツ科、ニンジン、セロリ、チャード、トウモロコシ、キュウリ、ナス、エンドウ、ジャガイモ、ダイコン、イチゴ | マリーゴールドはメキシコ豆のカブトムシを抑止します。 ナスタチウムやローズマリーはマメコガネを駆除します。 | ||
ビーツ | インゲンマメ | キャベツ科、レタス、タマネギ。 | ガーリックは成長と風味を良くする。 | インゲンとビーツは互いの成長を阻害する。 |
ニンジン | 豆類、レタス、タマネギ、エンドウ、ピーマン、ダイコン、トマト | チャイブは成長と風味を良くする。 ローズマリー、セージはニンジンバエを抑止する。 | ディルは成長を遅らせる。 | |
セロリ | 豆類、キャベツ科、トマト。 | ニラ、ニンニクはアブラムシを抑止する。 ナスタチウムは虫やアブラムシを抑止する。 | ||
チャード | 豆類、キャベツの仲間、タマネギ | |||
コーン | 豆類、キュウリ、メロン、パセリ、エンドウ、ジャガイモ、カボチャ、カボチャ。 | オドリコソウ、ホワイトゼラニウムは日本のカイガラムシを抑止する。 ブタ草は栄養分を下層土からトウモロコシの届くところまで上げてくれる。 | トマトとトウモロコシは同じ虫にやられる。 | |
キュウリ | 豆、キャベツ科、トウモロコシ、エンドウ、ダイコン、トマト | マリーゴールドはカイガラムシを抑止する。 ナスタチウムはアブラムシ、カイガラムシ、虫を抑止し、成長と味を向上させます。 オレガノは一般的に害虫を駆除します。 | セージは一般的にキュウリに害を与えます。 | |
ナス | 豆、コショウ | マリーゴールドは線虫を駆除します。 | ||
レタス | ビート、キャベツ科、ニンジン、タマネギ、ダイコン、イチゴ | チャイブ、ニンニクはアブラムシを抑止する。 | ||
メロン | トウモロコシ、カボチャ、大根、カボチャ | マリーゴールドはカブトムシを抑止。 ナスタチウムは、虫や甲虫を抑止します。 オレガノは一般的な害虫対策になります。 | ||
玉ねぎ | ビート、キャベツ科、ニンジン、チャード、レタス、ピーマン、イチゴ、トマト | カモミールとサマーセイボリーは成長と味を向上させます。 ブタ草は下層土から養分を上げて、玉ねぎに利用させる。 セイヨウアザミは成長と健康を向上させる。 | タマネギはマメ、エンドウを阻害する。 | |
パセリ | アスパラガス、トウモロコシ、トマト | |||
豆 | 豆、ニンジン、トウモロコシ、キュウリ、ダイコン、カブ | チャイブはアブラムシを抑止する。 ミントは健康と味を向上させます。 | にんにく、たまねぎはエンドウの成長を妨げます。 | |
ピーマン | にんじん、なす、たまねぎ、トマト | |||
ポテト | 豆類、キャベツの仲間、とうもろこし、なす、えんどう豆。 | ホースラディッシュは、ジャガイモ畑の隅に植えると、一般的な保護になります。 マリーゴールドはカイガラムシを抑止します。 | トマトとジャガイモは同じ病害に犯されます。 | |
カボチャ | トウモロコシ、メロン、カボチャ | マリーゴールドはカイガラムシを抑止します。 ナスタチウムは虫、カブトムシを抑止します。 | ||
ラディッシュ | 豆、ニンジン、キュウリ、レタス、メロン、エンドウ | チャービル、ナスタチウムは成長と味を向上させます。 | ヒソップ | |
スピナッチ | キャベツ科、イチゴ | ヒソップ | ||
スカッシュ | トウモロコシ、メロン、カボチャ | ボリジは虫を抑止し、成長と味を向上させます。 マリーゴールドはカイガラムシを抑止します。 ナスタチウムはカボチャの虫やカブトムシを駆除します。 | ||
イチゴ | 豆類、レタス、玉ねぎ、ほうれん草、タイム | キャベツ | ボリジは虫や病気への抵抗力を強める。 タイムは、ボーダーとして、虫を抑止します。 | |
トマト | アスパラガス、ニンジン、セロリ、キュウリ、タマネギ、パセリ、コショウ | バジルは、ハエや蚊を撃退し、成長と味を向上させます。 ビーバーム、チャイブ、ミントは健康と味を向上させます。 ボリジはトマトの虫を抑止し、成長と味を向上させます。 ディルは、成熟するまでは成長と健康を改善します。 成熟すると、トマトの成長を妨げます。 マリーゴールドは線虫を駆除します。 | コーンとトマトは同じ虫に犯されます。 成熟したディルはトマトの成長を妨げる。 コールラビはトマトの成長を阻害する。 ジャガイモとトマトは同じ病害に侵される。 | |
カブ | エンドウ | |||
キャベツ科(ブロッコリー、ブリュッセルスプラウト。 キャベツ、カリフラワー、チンゲンサイ、ケール、コールラビ) | ビート、セロリ、チャード、キュウリ、レタス、タマネギ、ジャガイモ、ホウレンソウ。 | カモミールとニンニクは成長と味を向上させます。 キャットニップ、ヒソップ、ローズマリー、セージはキャベツの蛾を抑止します。 ディルは成長と健康を向上させます。 ミントは、キャベツの蛾やアリを抑止し、健康と味を向上させます。 ナスタチウムは、虫、甲虫、アブラムシを駆除します。 サザンウッドは、キャベツの蛾を駆除し、成長と風味を向上させます。 タンジーは、キャベツの虫やカットワームを駆除します。 | コールラビとトマトはお互いの成長を阻害します。 |
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