オーブンで焼いて簡単に作れる、ゲームデーにぴったりの料理です。
この記事はThe New Primalと共同で作成しました
Game Day Food at the finest.
フットボールファンであろうとなかろうと、日曜日に家にこもってフットボールの試合を見るのは、何か居心地がよくて楽しいものです。 美味しい前菜のせいかもしれませんし、あなたが真のファンだからかもしれません（あるいは、あなたの州のチームが良い成績を収めているので、その流れに乗ってみませんか？ #それとも、気分転換にのんびりと過ごすのに最適な言い訳なのでしょうか。 いずれにしても、このバッファローチキンストリップとバッファローランチディップは、フットボールサンデーのメニューにぴったりの一品です。
盛り付ければ、平日の夜の簡単な夕食になります。
平日の夜の簡単な夕食にもどうぞ。
バッファローチキンストリップとバッファローランチディップは、私の夫に言わせれば、とんでもない夕食にもなります。
バッファロー・ランチ・ディップを添えたバッファロー・チキン・ストリップも、夫に言わせればとんでもない夕食になります。 先週は毎晩のようにね。
このバッファロー・チキン・ストリップを子供向けにするには、カイエンヌを省いて裸のままにし、ケチャップやランチをつけて食べるといいでしょう。
The New Primal Buffalo sauceで作られています。
このバッファローチキンストリップがとても美味しいのは、自家製の味付けパン粉だけでなく、The New Primal Buffalo Sauceがあるからです。 このソースが重要なのです。 辛さはマイルド（Amazonでも購入可能）、ミディアム、ホットの3種類があります。
オーブンで焼いて簡単に作れるので、ゲームデーにぴったりの食べ物です。 バッファロー・チキン・ストリップスとバッファロー・ランチ・ディップは、ヘルシーで、@Whole30にも対応した、人気のある骨なしのバッファロー・ウィングに代わるおいしい食べ物です。 Click To Tweet
バッファローランチディップも忘れずに!
レシピに加えたバッファローランチディップは、5分かけて作る価値があります。 チキンストリップは、ディップするものがないと完成しません。 そこで、自家製ランチを使ってバッファロー・ランチ・ディップを作ってみました。 お好みで瓶詰めのランチを使ってもいいかもしれません。 バッファロー・ランチ・ディップは、バッファロー・チキン・ストリップにぴったりなだけでなく、サラダのドレッシングとしても、ローストした野菜や生野菜をディップしたり、チキンサラダやエッグサラダを作ったりしても美味しくいただけます。
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材料
- 1/4 lbs. 鶏胸肉テンダー
- 卵2個（泡立てたもの）
- アーモンド粉1/4カップ
- ココナッツ粉大さじ2
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- オニオンパウダー小さじ1/2
- 小さじ1/2。 海塩
- 黒コショウ
- 小さじ1/2。 カイエン（オプション – 辛さを抑えたい場合は省略するか、パプリカを代用する）
- The New Primal Buffalo Sauce 2/3カップ（分量）
- homemade ranch 3/4カップ（既製のランチを代用してもよい）
Instructions
- オーブンを425ºFに予熱する。
- ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷く。
- 浅い皿に卵をかき混ぜる。
- 別の浅い皿に小麦粉、にんにく、玉ねぎ、塩、こしょう、オプションのカイエンヌを入れる。
- ペーパータオルで鶏胸肉の水分を拭き取り、皿の上に並べる。
- チキンテンダーを卵液に浸し、余分な卵を落としてから、チキンテンダーにたっぷりとパン粉を塗ります（パン粉がくっつくようにチキンに押し付けてください）。 パン粉を厚くしたい場合は、卵液とパン粉の工程をもう一度繰り返します。
- パン粉をつけた鶏肉をフライパンに並べ、繰り返します。
- フライパンをオーブンに入れます。 10分間焼きます。 慎重に裏返して、チキンテンダーの厚さに応じてさらに5～8分焼きます。
- オーブンで焼いている間に、3/4カップのランチと大さじ2杯のバッファローソースを混ぜて、バッファローランチディップを作る。
- チキンストリップが焼き終わったら、オーブンから取り出し、フライパンの上で3～4分置く。
- その後、お好みでバッファローソースをかけ、ブラシでコーティングする。
- 皿に盛って、バッファローランチディップ、ニンジン、セロリを添える。
注意事項
フライパンで焼くと、よりカリカリのバッファローチキンになります。 フライパンに油をたっぷりと塗ります。 油が熱くなったら、パン粉をまぶしたチキンテンダーを入れる。 焦げないように火を弱める必要があるかもしれません。 鶏肉の両面を3～6分焼きます。 時間はチキンテンダーの厚さによって異なります。
すべての写真とコンテンツは著作権で保護されています。
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写真はすべて著作権で保護されています。
Nutrition
- Serving Size: 1/6 of recipe (2-3 strips) – no dressing
- Calories: 285
- Sugar: 1 g
- Sodium: 730 mg
- Fat: 16 g
- Carbohydrates: 9g
- 食物繊維：4g
- タンパク質：30g
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この記事はThe New Primalの友人の協力で実現しました。 この記事は、The New Primalの友人から提供されました。この記事のために報酬を受け取りましたが、ここで述べられている意見は、いつものように100％私たちのものです。
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Stacie Hassingについて
Stacieは、ミネソタ州南部の田舎に住む免許を持った登録栄養士で、夫と娘は2匹の子犬と一緒に住んでいます。 彼女はThe Real Food RDの共同創立者であり、シンプルで健康的なレシピのコンテンツ制作者でもあります。 彼女はあらゆる種類のフィットネスを愛し、キッチンの中でも外でも、より健康で幸せな生活を送る人を一人でも多く増やしたいという情熱を持っており、The Real Food RDsブランドの共同開発の原動力となっています。