Baked French Fries (日本語)

Baked French Friesは、オリーブオイルと調味料で軽くコーティングしたラセットポテトを、温かくてカリカリになるまで焼いたもので、45分以内に完成します！

私たちは、Fajita Vegetables、Creamy Cilantro Lime Slaw、Parmesan Roasted Vegetablesのように、軽くて健康的でありながら、最高のサイドディッシュを見つけようと常に努力しています。

焼きフレンチフライ

焼きフレンチフライは、外はカリッと、中はふんわりとした食感で、平日の夜にとても簡単に作ることができます

必要なのは、調味料、ジャガイモ、油、そして天板だけ。

これは、私が作った「オーブンで焼いたサツマイモのフライ」に似ていますが、よりクラシックなアプローチです。

HOW DO YOU MAKE FRENCH FRIES CRISPY IN THE OVEN?

• フライドポテトを薄めにカットします。
• オリーブオイルスプレーを使ってフライドポテトに均等に油を塗ることで、オーブンでフライドポテトをカリッとさせることができます。
• もしフライドポテトがカリッとしない場合は、次回からは塩を入れた水に30分ほど浸してデンプンを取り除いてみてください。 水から取り出してペーパータオルの上に置き、完全に乾くまで叩きます。
• フライドポテトをできるだけ広げて、全面をカリッと焼いてください

HOW LONG WILL BAKED FRENCH FRIES KEEP?

オーブンで焼いたフライドポテトは、密閉容器に入れて冷蔵庫で3～4日保存できます。

CAN YOU FREEZE BAKED FRENCH FRIES?

フレンチフライは前もって作っておいて、オーブンに入れるまで冷凍しておくのに最適です。

フライドポテトを冷凍保存するには、まずフライドポテトを茹でる必要があります。 水を沸騰させ、フライドポテトを入れて2分ほど茹でます。

その後、ペーパータオルの上にフライドポテトを置き、水分がなくなるまで叩きます。

その後、ペーパータオルの上で水気を拭き取り、完全に乾いたら、大きな袋に入れて、できるだけ空気を抜いて冷凍します。

WHAT TO SERVE WITH BAKED FRENCH FRIES

• バッファローカリフラワー
• レモングリークチキン串焼きli
• ギリシャ風ターキーバーガー
• タイ風バーベキューサーモン

フレンチフライに使えるポテトの種類は？

ラッセやサツマイモのように、でんぷん質の多いじゃがいもを選ぶとよいでしょう。

TIPS FOR MAKING BAKED FRENCH FRIES

• フライドポテトをほぼ同じ大きさ、同じ厚さにカットすることで、同じ時間で調理が終わるようにします。
• その上に無脂肪チーズとサワークリーム（またはギリシャヨーグルト）、刻んだ青ネギ、崩した七面鳥ベーコンをのせれば、負荷のかかったフライドポテトの完成です！
• 調味料はお好みのものを使ってください。 ニンニクとローズマリー、またはチャイブとオニオンパウダーなどです。
• このレシピには、オリーブオイル、キャノーラオイル、またはココナッツオイルを使うことができます。