Apple Cider Hot Toddy (日本語)

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ホリデーシーズンには、私が好きな素晴らしいことがたくさんあります。 私は、（ほとんどの）人が少し元気になるのが好きです。 普段は会えない友人や家族に会えるのもいいですね。 美味しくて、重くて、砂糖やバターをたっぷり使った料理が大好きです。 パレードも大好きです。 ホリデーカードも大好きです。 そしてイルミネーション。 デコレーションも。 音楽も。 そして、バーボン。

我が家にはバーボンが常備されていますが（ケンタッキーには目と鼻の先ですからね）、ホリデーシーズンになると、酒棚からボトルが引っ張り出されることが多くなります。 私にとってバーボンの風味は、この時期には欠かせないものなのです。 バーボン・ボール（ラム・ボールは忘れてください）。 ダービーパイ。 ブロンドパイ。 エッグノッグ。 クッキー。 バーボンづくしです。 コストコでバッファロー・トレースが売られていて本当に良かったです（少なくともうちのコストコでは。バーボンはどこのコストコでも普通に売っているわけではないそうですが、残念です）。

古典的なホットトディのアップルタスティックバージョンは、楽しくて暖かくて居心地の良い飲み物で、七面鳥の昏睡状態の中、親戚と一緒に火のそばに座っているときに飲むのに最適です。 ホットトディ（Toddy）といえば、風邪の特効薬として知られていますが、確かにこの飲み物にも当てはまりますが、私はホットトディは病気の影から抜け出すべきだと思っています。

一般的に、ホット・トディはウイスキー（ここではバーボンを使用していますが、実際には好きなウイスキーを使うことができます）からその味の多くを引き出しますので、お酒の味を隠すカクテルが好きな方には向いていません。 バーボンをストレートで飲むようなものではありませんが、バーボンの風味がはっきりしていて、私はそれがとても素晴らしく居心地の良いものだと感じています。

以下に1杯分の作り方と、大勢で飲むときに簡単に増やせる方法を記載しました。 私は、休日に人が集まるときには、ストーブの上（またはスロークッカーの中）で常に温かいカクテルを煮立たせるようにしています。 温かくておいしいジョッキに入ったホリデーシーズンの応援歌はたまらないですよね。 楽しんでください。