- カフェインは、適度に摂取すれば心臓に悪いものではありません。
- むしろ、1日3杯程度のコーヒーの摂取は、心臓の健康に良いことさえあるという研究結果が出ています。
- FDAによると、カフェインに敏感な方や妊娠中の方はより注意が必要ですが、1日に400ミリグラム程度のカフェインを摂取するのは安全だと言われています。
- この記事は、ダラスを拠点とするState of the Heart Cardiologyの心臓学ディレクターであるジョン・オズボーン（MD, PhD）によって医学的にレビューされました。
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カフェインは、米国で最もよく消費されている物質の1つです。 実際、「Journal of The Academy of Nutrition and Dietetics」に掲載された2018年の研究によると、アメリカの成人人口の90％がカフェインを定期的に摂取しており、約64％がコーヒーから摂取していることがわかりました。
コーヒーを飲むと心拍数や血圧が急上昇することがありますが、適度なカフェインの摂取は心臓に良いことが研究で分かっています。 ここでは、カフェインと心臓について知っておくべきことをご紹介します。
適度なカフェインの摂取は心臓に悪くない
確かにカフェインは刺激物であり、心拍数や血圧を上げますが、一時的なものです。
一般的には、適度なカフェインの摂取と高血圧や心拍数の上昇との間に長期的な関連性は認められていません。
一般的に、適度なカフェインの摂取と高血圧や心拍数の上昇との長期的な関連性は認められておらず、心筋梗塞や脳卒中、心不全などの心血管疾患のリスクを高めることもわかっていません。
参考までに、米国食品医薬品局（FDA）は、一般的に1日あたり400ミリグラム（mg）のカフェインを摂取することが安全な量であるとしています。 8オンスのコーヒー1杯に含まれるカフェインの量は通常80～100mgなので、1日4～5杯程度となります。
特にコーヒーからの適度なカフェインの摂取は、健康に良い影響を与える可能性さえあります。 例えば、2014年に米国心臓協会の学術誌『Circulation』に掲載されたシステマティックレビューでは、約130万人の参加者を対象とした36件の研究が調査され、1日3〜5杯という適度なコーヒーの摂取は、心血管疾患のリスクの低下と関連していることがわかりました。
「適度なコーヒーの摂取は、心臓病の患者さんに害を与えるよりも助けになる可能性が高いと思います」と、AtlantiCare Physician GroupのElectrophysiology LabのメディカルディレクターであるEjaz M. Khan（MD、FACC、FHRS）氏は言います。
実際、British Medical Journal（BMJ）に掲載された2017年のメタアナリシスのアンブレラレビューでも、1日3杯のコーヒー摂取は、心血管疾患と冠状動脈性心臓病による死亡リスクの低下と関連していることがわかりました。 この研究の著者は、コーヒーの効能は、心臓の健康に寄与することが知られている抗酸化作用に由来するもので、果物やお茶、ダークチョコレートなどにも豊富に含まれているとしています。
カフェインに敏感な方はより慎重に
FDAによると、速い心拍数、ジッター、不眠、不安、吐き気、頭痛などは、カフェインに敏感な方、または摂取しすぎた可能性がある一般的な指標です。
不整脈、つまり心臓のリズムが不規則な人は、カフェインの心拍数への影響に敏感で、コーヒーを飲むことで動悸や動揺を感じやすくなる可能性があるとカーン氏は言います。
JACCに掲載された2018年のレビュー。 Clinical Electrophysiology』では、カフェインの摂取を避けることは、カフェインの摂取と不整脈との間に明確な関連性がある場合にのみ必要であると結論づけています。 しかし、カフェインの処理は人によって異なり、適度な摂取が安全とされていても、飲むべき量は体の反応に大きく左右されます。
「私は通常、患者さんに自分の体の声に耳を傾けるようにアドバイスしています。カフェインを摂取した後に、はらはらしたり、どきどきしたりするようであれば、それを避けるように言っています」とKhan氏は言いますが、カフェインの摂取量を減らしたところ、症状が軽くなったと報告する患者さんもいます。
さらに、妊娠中の女性は、カフェインの摂取にはより慎重になる必要があります。というのも、適度な摂取であっても、出産に悪影響を及ぼす可能性があるという研究結果もあるからです。 米国妊娠協会では、1日200mg以下の摂取を推奨しています。
また、カフェインを多く含む製品にはより注意した方がよいでしょう。 例えば、1日の始まりにエナジードリンクを飲むと、8オンスの1杯で250mgものカフェインを摂取することになります。 例えば、ティースプーン1杯の純粋な粉末カフェインは、コーヒー28杯分に相当するなど、高濃度のカフェインサプリメントは非常に危険であり、FDAはこれらの製品が米国で2名の死亡者を出したと推定しています。
全体的に見て、適度なカフェインの摂取は心臓にとって安全であると考えられており、数杯のコーヒーを飲むことで心臓血管に良い影響を与えることもあります。
全体的に見て、適度なカフェインの摂取は心臓に安全と考えられており、コーヒーを数杯飲むだけで心臓血管に良い影響を与えることもあります。
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