この七面鳥のパスタカルボナーラは、七面鳥、エンドウ豆、ベーコンを、クリーミーなパルメザンソースでスパゲッティに絡めたものです。
サンクスギビングの楽しみのひとつは、翌日の残り物を楽しむことです。
感謝祭の楽しみのひとつは、翌日の残り物を楽しむこと。 家族や友人から絶賛されること間違いなしです。
この投稿はMcCormick社の協賛を得ています。
この記事はMcCormick社がスポンサーとなっています。Dinner at the Zooを実現するブランドをサポートしていただきありがとうございます！
もうすぐサンクスギビングです。
もうすぐサンクスギビングですが、七面鳥やグレイビーソースなどの料理でお祝いしましょう！私はいつも、実際に必要な量よりも大きめの七面鳥を調理するようにしています。
七面鳥のカルボナーラパスタの作り方
このレシピには、さいの目に切った七面鳥、エンドウ豆、ベーコン、スパゲッティ、パセリが必要です。 伝統的にカルボナーラのパスタは、卵とパルメザンチーズのソースで作られます。
McCormick Simply Better Gravyのカートンをパントリーに常備しています。 複数のフレーバーがあり、感謝祭の食卓にはいつもターキーグレービーが並びます。 便利だし、手作りのような味わいです。 このレシピに使うために肉汁を取っておくか、予備の肉汁パックを買っておくといいでしょう。
ターキーパスタのカルボナーラのバリエーション
ベーコンと豆はカルボナーラパスタの定番ですが、ここでは残り物を使っているので、すでに手元にある他の材料を使うことができます。
- エンドウ豆の代わりにインゲン豆を刻んだもの
- ベーコンの代わりに余ったハムをさいの目に切ったもの
- パセリの代わりにグリーンオニオン
この料理を一年中作りたいとお考えですか？
このパスタ料理は30分以内に食卓に出すことができます。 時間を節約するために、私はサンクスギビング当日に七面鳥をサイコロ状に切ってから冷蔵庫に入れておきます。 また、調理済みのベーコンを使えば、さらに簡単にできます。
この七面鳥のパスタカルボナーラは、それだけでも立派な食事になりますが、何かおかずを追加したい場合は、バゲットとグリーンサラダとの相性が抜群です。
私の家族は休日が終わるたびにカルボナーラパスタをリクエストします。
感謝祭やホリデーシーズンの残り物レシピのアイデアは、ぜひマコーミックのウェブサイトをご覧ください！このホリデーシーズンに試してみたいものがたくさんあります！
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ターキーパスタのカルボナーラ
です。
Ingredients
- 12オンスのスパゲッティ
- 6 ベーコンスライスのみじん切り
- 玉ねぎのみじん切り1/4カップ
- にんにくのみじん切り小さじ2
- 12インチ
- ヘビークリーム1/2カップ
- おろしたパルメザンチーズ1/2カップ
- お好みで。
- 塩小さじ1/4
- マコーミックブラックペッパー小さじ1/4
- 凍らせて解凍したエンドウ豆1/2カップ
- 調理したターキー2カップ（サイコロ状）
- みじん切り大さじ2杯
手順
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スパゲッティを塩を入れた熱湯でパッケージの指示通りに調理する。
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大きなフライパンにベーコンを入れて中火で加熱する。 4～5分、または焼き色がついてカリカリになるまで加熱します。
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ベーコンをスプーンでフライパンから取り出し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
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フライパンに残ったベーコンの脂に玉ねぎを加えます。 2～3分、または柔らかくなるまで加熱します。
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McCormick Simply Better Turkey Gravyとクリームをフライパンに加える。
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2～3分、またはとろみがつくまで煮る。
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パスタの水切りをする。 パスタを七面鳥、エンドウ豆、ベーコンと一緒にグレイビーソースに加える。
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パセリを散らして、サービスする。