こんにちは、日曜日です。
私にとって日曜日は、リラックスと生産性が完璧に調和した日です。用事を済ませたり、一週間分の食事の準備をしたり、もちろん「ハウス・オブ・カード」のエピソードをできるだけ多く見たりします。 好きな趣味をしたり、何か新しいことを学んだりするのにも最適な日だと思います。
ヴィーガンのレシピ、特にヘルシーなスイーツのリクエストをよく受けます。 ヴィーガンの料理やお菓子作りには、レシピを思い通りにするための工夫が必要です。 そんなときに便利なのが、ヴィーガン用の卵料理です。 ここでは、チアシード、亜麻仁、バナナ、ひよこ豆の缶詰など、身近にあるシンプルな材料を使ったレシピを紹介します。
それぞれのヴィーガンエッグのレシピをご紹介します。
チアエッグ：チアシード大さじ1＋水大さじ3
亜麻エッグ：亜麻仁ミール大さじ1＋水大さじ3
バナナエッグ。
Aquafaba Egg: ひよこ豆の戻し汁（缶詰）大さじ3
ヴィーガンエッグを使った私のお気に入りのレシピをご紹介します。
ふわふわでおいしいキャロットケーキマフィン
私のDANKなココナッツオイルチョコレートチャンククッキー
すごいヘルシーなハニータヒニ亜麻バナナブレッド
私の超ふわふわアボカド黒豆ブラウニーp
ゴージャスなスイーツ&スパイシーなキヌアビートバーガー（亜麻卵を使用）
最高のベイクドブルーベリーズッキーニドーナツ
ヴィーガンエッグの作り方は以下の動画をご覧ください!
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さて、「ハウス・オブ・カード」に戻りましょう。 また、ハッシュタグ「#ambitiouskitchen」をつけると、あなたの作品を見ることができますよ。 xoxo