Impossible FoodsのCFOであるDavid Lee氏は、CNBCとのインタビューの中で、このハイテク食品企業は、肉を食べない人を対象とした伝統的な代替肉企業とは異なり、「肉を食べる人のために、より良い肉を作り、より良い製品で同じ土俵で競争する」ことを目指していると述べています。 リーは、インポッシブル・フーズのお客様の10人中9人は、様々な理由で肉を食べない代替食に興味を持っている伝統的な肉食者だと言います。
2020年6月現在、バーガーキングでは、新たに導入した「インポッシブル・ワッパー」を全国7,500店舗で提供しています。 バーガーキングの親会社であるRestaurant Brands社は、インポッシブル・ワッパーの導入と、ベジタリアンやビーガン向けのメニューをバリューメニューに加えたことで、同チェーンの売上が伸びたと述べています。
新しい「Impossible Whopper」のカロリーは630kcalで、トマト、レタス、ピクルス、マヨネーズ、ケチャップ、オニオンが標準のゴマ付きバンズに挟まれています（via Prevention）。