オーガニック・ガーデニングでは、お酢が雑草駆除に役立ちます。 酢に含まれる酢酸には雑草を枯らす力があり、酢酸の割合が高ければ高いほど枯れやすくなります。 料理に使われる酢は、酢酸の割合が比較的低い(5%程度)です。
注意事項
酢酸含有率の高い製品は、その効力ゆえに安全ではありませんので、取り扱いには十分注意してください。
酢を使うタイミング
自然な雑草対策を行う際には、”Know your enemy!”という言葉を心に刻んでください。
例えば、一年生の雑草がいつ種をつけるかを知り、その前にターゲットを絞って新しい世代を作らないようにします。 雑草の種類によっては、春や夏に発芽することもあります。
一年生雑草は、そう簡単に倒せるものではありません。 タンポポを例にとってみましょう。 タンポポの花を見つけたら、すぐに摘み取って、種を撒いて繁殖しないようにします。 しかし、タンポポは冬になると葉が枯れてしまいますが、根で生き続ける多年草です。 そのため、種を蒔かないようにするだけでは不十分です。 そこで、生育期間中にビネガーを散布することが重要になります。 除草剤を散布するたびに、植物は弱っていきます。 繰り返し散布することで、最終的な死が訪れるはずです。
ビネガーの塗り方
芝生の雑草と戦う場合、ビネガーの塗り方に気をつけなければなりません。 お酢は、芝や他の植物に触れないように、雑草に直接塗るように気をつけなければなりません。 酢は自然のものだからといって、使い方を誤ると害になることもあります。
草などの植物を傷つけないようにするには、酢をブラシで直接雑草に塗ることを検討してください。
ビネガーを散布する前に、少なくとも数日間の連続した日照時間が予測されることを確認してください。
日照時間が重要な理由は2つあります。 まず、お酢を雑草に浸透させないと効果がありませんが、雨が降ると葉に付着したお酢が洗い流されてしまいます。
除草剤の効果を高める方法として、界面活性剤を混ぜるという方法があります。 界面活性剤は、それ自体が雑草を殺すわけではありません。 むしろ、除草剤の働きを助けるものです。 除草剤を効果的に作用させるためには、除草剤が草木に長く接触して浸透しなければなりません。 しかし、雑草の葉はワックス状のコーティングで保護されていることが多く、浸透しようとする力が弱くなっているため、なかなかうまくいきません。 界面活性剤の役割は、この防御を打ち消し、浸透を可能にすることである。 除草剤の自家製レシピでは、界面活性剤として食器用洗剤がよく使われます。 1ガロンあたり1オンスの石けんを混ぜるのがお勧めです。
The Limitations of Vinegar
非選択的であるため、酢は特に効果的な方法ではありません。 酢は選択性がないので、芝生の雑草を枯らすのには特に効果的な方法ではありません。 芝生や他の造園植物が邪魔にならない場所、例えば、雑草が隙間から押し上げられているパティオや歩道などにビネガーを使用する方が理にかなっています。
さらに、ビネガーの効果を得るためには、おそらくビネガーを塗り直さなければなりません。 これは特に、定着した多年生の雑草に当てはまります。酢は、若い雑草や1年ごとのライフサイクルを持つ雑草により効果的です。 多年生の雑草にはタンポポがあり、一年生の雑草にはカニグサがあります。 しかし、除草剤全体の限界、特にオーガニック製品の限界を考えれば、酢を自然な除草剤として使う上で、再散布の必要性があることは、ほとんど問題になりません。
div