ベジタブルバーガーには何の問題もありませんが、食べ慣れていると体が肉を欲してしまうことがあります。 味、食感、におい、どれをとっても捨てがたいものがありますよね。
私は認定ヘルスコーチとして、クライアントが自分の体とニーズに合った感覚を持てるように、また、欲求や喜びに対して正しい態度を取れるようにサポートしています。 食べるのを控えると、栄養や味など、特定の分野が不足していることを体が教えてくれるため、嫌な欲求が出てきてしまいます。 ミディアムレアのステーキとフライドポテトを見てヨダレが出そうになったら、椅子に座って自分用のステーキを注文し、一口ずつ楽しんでみてはいかがでしょうか。 ここでは、体が肉を欲していることを示す7つのサインをご紹介します。
疲れている
エネルギーが不足しているなら、肉製品に含まれる重要な栄養素である鉄分が不足している可能性があります、とElizabeth Shaw, MS, RDN, CLT, Nutrition Consultant @ Shaw’s Simple Swaps to Bustleは説明します。 “もし体が肉を欲しているなら、それは鉄分が少ない状態が原因かもしれません。 肉を食べる人は鶏肉や魚、牛肉を食べるようにしましょう。また、ほうれん草や濃い葉野菜のような鉄分の多い植物性食品とビタミンcを含む食品を組み合わせて、食事の鉄分源を増やしましょう」とショーさんは言います。
手がヒリヒリする
動物性タンパク質にしか含まれていないビタミンB12が不足すると（植物性の食事ではこの必要性を満たすことができないため、ビーガンやベジタリアンはB12を補う必要があるかもしれません）、奇妙な神経感覚のために手がヒリヒリすることがあります。 この場合、体は不足分を補うために肉を欲しているのです。
病気がち
亜鉛が不足すると、免疫力が低下します。 動物性タンパク質を十分に食べていないと、亜鉛が不足しやすくなり、病気になることが多くなるかもしれないと、Canadian Medical Association Journalに掲載されたレビューで説明されています。
Your Nails Are Breaking
爪が弱くてもろいと感じたら、タンパク質、特に肉類を十分に摂取していないことを意味しているかもしれません。
怪我の回復が遅い
「The Tasteful Pantry」の管理栄養士であるLea Basch, MS, RDがMindbodygreenに語ったところによると、怪我の回復に時間がかかるのは、体が肉やタンパク質を欲しているからかもしれません。
Your Muscles Hurt
Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebookの著者であるナンシー・クラーク氏がLivestrongに語ったところによると、特にアスリートの間で筋肉が痛む場合、それは体がハンバーガーやおいしい鶏肉などの肉を欲していることを意味しているようです。
Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook, $9, Amazon
Your Periods Are Heavy
コスモポリタンのインタビューでは、減量の専門家であり、「The Book of Health」の著者であるJoseph Colella, M.D.が登場。 The Appetite Solution』の著者である減量の専門家、ジョセフ・コレラ医学博士は、生理が重いと鉄分やビタミンB群が不足し、肉を食べない食生活では補給が難しくなると説明しています。
The Appetite Solution, $8, Amazon
これらの兆候や理由に気づいたら、近くのダイナーに行ってハンバーガーを食べたくなるかもしれません（もちろん、ポテトは別料金）
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