Triple chocolate malt milkshakes combina tre forme di cioccolato in un frullato denso, cremoso e maltato! Guarnisci con panna montata e caramelle al malto schiacciate.
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Lunedì ho condiviso una bevanda calda, la cioccolata calda cremosa. Oggi, vado nella direzione opposta con una bevanda ghiacciata, il frullato di malto al triplo cioccolato! Ci sono tre forme di cioccolato in questo delizioso frullato.
La prima è il gelato al cioccolato, qualsiasi marca vi piaccia. Il premium è preferibile rispetto ai tipi a basso contenuto di grassi. Non avendo mai avuto nessuna delle varietà non casearie, non posso prevedere quale effetto avrebbe sulla consistenza, ma ovviamente, se non puoi avere latticini, sostituisci quello che si adatta alle tue esigenze dietetiche.
La prossima forma di cioccolato è lo sciroppo di cioccolato. Il cioccolato concentrato aggiunge sapore senza diluire il frullato. L’ultima forma di cioccolato in questa ricetta è il malto in polvere. Vi siete mai chiesti cosa sia il malto in polvere? Sì, anche io. È un cereale in polvere fatto da una miscela di orzo maltato, farina di frumento e latte intero evaporato.
Il latte maltato aggiunge un sapore unico e caratteristico al cibo e alle bevande. Alcuni lo considerano un ingrediente antiquato (pensate ai negozi di malto e alle pubblicità dell’Ovomaltina in TV negli anni ’60), ma io amo aggiungerlo ai frullati, ai prodotti da forno o a un semplice bicchiere di latte.
Ingredienti
- 12 oz di gelato al cioccolato, leggermente ammorbidito
- 1 tazza di latte
- 2 cucchiai di sciroppo di cioccolato
- 2 cucchiai di malto al cioccolato in polvere
- Panna montata, per guarnire
- Palline di latte maltato ricoperte di cioccolato, per guarnire
Istruzioni
- Mettere il gelato al cioccolato, il latte, lo sciroppo di cioccolato e il malto in polvere in un frullatore. Frullare ad alta velocità fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Dividere tra due bicchieri. Guarnire con panna montata e palline di latte maltato ricoperte di cioccolato.
Informazioni nutrizionali:
Resa: 1Dimensione porzione: porzione
Montare per porzione:Calorie: 573 Grassi saturi: 14gColesterolo: 70mgSodio: 220mgCarboidrati: 83gFibra: 3gZucchero: 72gProteina: 11g
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