Le basi dello yogurt per bambini
Il contenuto di grassi dello yogurt
Prima di tutto, dovresti comprare al tuo bambino uno yogurt di latte intero. Questa è la raccomandazione numero uno. Questo di solito significa da qualche parte tra il 3-4% di grassi sull’etichetta, anche se un contenuto di grassi più alto non è una cosa negativa. I bambini hanno bisogno di una dieta ricca di grassi per aiutare lo sviluppo del cervello, e il latte intero è un ottimo modo per farlo.
Yogurt greco contro yogurt normale
Per quanto riguarda lo yogurt greco contro lo yogurt normale, si tratta davvero di preferenze personali. Io preferisco lo yogurt greco perché è più facile farlo rimanere sul cucchiaio se si lascia che il bambino si autoalimenti! Questo è sempre un vantaggio nel mio libro.
Yogurt non zuccherato o yogurt aromatizzato per i bambini
Una delle mie più grandi raccomandazioni nutrizionali è quella di iniziare il vostro bambino con yogurt semplici senza aggiunta di dolcificanti di qualsiasi tipo. Soprattutto tra i 6 mesi e 1 anno, i bambini sono grandi esploratori di cibo e sono aperti alla maggior parte degli alimenti. La maggior parte dei bambini non ha assolutamente alcun problema con lo yogurt normale. Spesso sono i genitori che sentono la preferenza per gli aromatizzati, non il bambino!
I bambini sotto l’anno non hanno davvero bisogno di uno yogurt aromatizzato e dolcificato con qualcosa. Questo include alcune marche commercializzate direttamente per i bambini come Stonyfield.
La prossima volta che sei in un negozio, trova uno degli yogurt per bambini e confronta i grammi di zucchero in un contenitore di yogurt normale con quelli di uno aromatizzato. L’ultima volta che l’ho fatto, quello aromatizzato aveva un intero cucchiaino (4g) di zucchero aggiunto in un contenitore da 4oz (1/2 tazza)!
Tenete a mente che se fate questo piccolo esperimento dovreste usare una versione semplice dello yogurt come confronto. Il latte ha zuccheri naturali che non dovrebbero essere considerati come zuccheri aggiunti. Usa quello normale per capire quanti degli zuccheri in quello aromatizzato provengono dal latte se gli zuccheri aggiunti non sono chiari sull’etichetta.
Opzioni di yogurt per bambini aromatizzati e non
So che ci sono alcune marche di yogurt che recentemente hanno creato degli yogurt aromatizzati e non zuccherati. Se riesci a trovare questi, allora è una grande opzione. Ma non zuccherato nella mia mente significa niente aggiunto, compresi i dolcificanti artificiali, stevia o agave. Potrei anche includere il succo di frutta nella mia lista di dolcificanti da evitare qui, a seconda di quanto viene aggiunto al contenitore.
Non fraintendetemi, non penso affatto che lo zucchero o i dolcificanti siano il male! Potete controllare la mia opinione sugli zuccheri per i bambini sotto i due anni qui. Ma gli zuccheri aggiunti sono semplicemente inutili quando si tratta di un bambino sotto un anno. Stanno imparando ciò che gli piace per cominciare. Fateli partire con il piede giusto!
Gusti fatti in casa
Se ti capita di avere un bambino che non prende lo yogurt normale e hai provato più volte, ci sono alcuni modi veloci per aromatizzare il tuo yogurt a casa. Puoi anche farlo solo per cambiare se al tuo bambino non dispiace il sapore dello yogurt normale. Mi piace aggiungere un po’ di burro di arachidi al mio yogurt greco. Puoi anche far bollire della frutta congelata senza aggiungere nulla e usarla come aroma di frutta. Mi piacerebbe sentire alcune delle vostre idee per aromatizzare lo yogurt!