C’è un enorme ronzio online sulle pillole della dieta Keto, ma non per il motivo che si potrebbe pensare. Forse hai sentito che sono state su Shark Tank. O forse hai visto le promozioni online che pubblicizzano che celebrità come Chrissy Tiegen e Demi Lovato sono fan. Ma queste promozioni sono l’epitome delle “fake news”. Infatti, sono informazioni completamente fittizie presentate come verità.
Purtroppo, con l’Internet fulmineo e di vasta portata, è quasi impossibile eliminare queste affermazioni false ora che sono fuori e nel mondo, così i consumatori continuano ad essere confusi sulle pillole di keto.
Quindi qual è la verità sulle pillole per la perdita di peso cheto, o integratori chetonici (che, per inciso, contengono effettivamente chetoni)? Ti aiutano a perdere peso, a rimanere lucido e ad aumentare i tuoi livelli di energia come promettono? Anche se non è del tutto una montatura, la maggior parte lo è, soprattutto nei dosaggi attuali delle pillole. Continua a leggere per scoprire la vera scienza dietro i troppo buoni per essere veri integratori keto, come si confrontano con la dieta chetogenica, e perché le pillole keto possono in realtà anche rallentare la perdita di peso.
Che cosa sono i chetoni esogeni?
“Pillole keto” è l’abbreviazione di chetoni esogeni. I chetoni esogeni, che sono semplicemente dei chetoni che hanno origine al di fuori del tuo corpo, vengono confezionati in pillole, polvere e forme liquide (pensa all’olio MCT).
Quando consumi chetoni esogeni, stai letteralmente consumando molecole di beta-idrossibutirrato (BHB), il principale chetone energetico prodotto dal tuo corpo in una dieta cheto. Quando consumi BHB, i tuoi livelli di chetoni nel sangue aumentano di conseguenza.
Ci sono due tipi di integratori di chetoni esogeni: i sali di chetoni e gli esteri di chetoni. Entrambi aumentano i livelli di chetoni nel sangue. La differenza principale è che i sali di chetoni sono attaccati a un minerale (come il sodio) e gli esteri di chetoni sono attaccati a una molecola di alcol. La maggior parte degli integratori cheto sono sali di chetoni.
Cosa fanno i chetoni esogeni?
Qual è il fascino di prendere chetoni esogeni? Sono stati studiati in una varietà di contesti e hanno dimostrato di:
- Abbassare i livelli di glucosio nel sangue
- Ridurre l’accumulo di lattato durante il ciclismo di resistenza (un segno di resistenza)
- Migliorare la cognizione nei ratti
- Ridurre gli attacchi epilettici
Tutto questo suona bene, ma come sono gli integratori di chetoni (aka le pillole cheto) rispetto alla dieta cheto? Sono ugualmente benefici? Qual è la differenza? Esploriamo.
Chetosi nutrizionale Vs. chetosi artificiale
In una dieta cheto low-carb, si limita fortemente l’assunzione di carboidrati e ci si concentra su una dieta ad alto contenuto di grassi dove il corpo brucia il grasso per il carburante. Questa restrizione di carboidrati, a sua volta, mantiene basso l’ormone insulina. Costringe anche il tuo corpo a cercare altrove l’energia, principalmente incoraggiando il tuo fegato a bruciare il grasso per produrre chetoni per l’energia. Questa è chiamata chetosi nutrizionale. Quando sei in chetosi nutrizionale, hai meno zucchero nel sangue e più acidi grassi liberi da usare come energia.
Hai imparato prima che anche i chetoni esogeni abbassano la glicemia, ma aumentano anche gli acidi grassi liberi? Qui è dove la differenza tra chetosi nutrizionale e artificiale (assunzione di chetoni esogeni) diventa chiara.
Nella chetosi nutrizionale, il tuo corpo scompone il grasso corporeo attraverso la lipolisi, (la rottura del grasso corporeo) in acidi grassi, poi questi acidi grassi finiscono nel tuo sangue, pronti per essere bruciati come energia.
Ma l’assunzione di integratori di chetoni diminuisce gli acidi grassi liberi. Il che significa che meno grasso è disponibile per essere bruciato. In altre parole, il tuo corpo usa meno del suo stesso grasso.
C’è una ragione per questo: elevando rapidamente i tuoi livelli di chetoni con l’assunzione di integratori di chetoni, dici al tuo corpo: Ehi, stiamo entrando troppo in profondità nella chetosi, smetti di bruciare grassi e produrre chetoni! Questo meccanismo di sicurezza è una difesa naturale progettata per proteggerti da livelli innaturalmente alti di chetoni, che possono risultare in una condizione pericolosa (e rara e difficile da raggiungere se non sei un diabetico di tipo 1) chiamata chetoacidosi. Per essere chiari, l’assunzione di dosi normali di chetoni esogeni probabilmente non causerà chetoacidosi, ma ridurrà la ripartizione del grasso corporeo.
La linea di fondo è che le pillole cheto, a differenza della dieta cheto, non sono adatte a stimolare la perdita di grasso. Non ti è ancora chiaro il perché? Permetteteci di spiegare.
Problemi con le pillole cheto (e altri integratori chetonici)
Ci sono diversi lati negativi nel fare affidamento sulla chetosi artificiale ottenuta attraverso pillole e altri integratori chetonici piuttosto che sulla chetosi nutrizionale:
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Impedisce l’adattamento al grasso
Quando si va a keto, il corpo ha bisogno di tempo per adattarsi al grasso. È abituato a funzionare con il glucosio (zucchero), e ora deve passare a bruciare acidi grassi per il carburante.
Questo è il motivo per cui gli acidi grassi sono elevati in una dieta cheto; il grasso corporeo viene rotto, gli acidi grassi vengono rilasciati e vengono prodotti i chetoni. Questo è un ottimo modo per eliminare i depositi di grasso, ed è uno dei motivi per cui la dieta keto si è dimostrata così efficace per la perdita di peso e altri benefici per la salute. Ma poiché l’assunzione di chetoni esogeni diminuisce la lipolisi, è improbabile che acceleri l’adattamento del grasso e di conseguenza diminuisca la quantità di grasso bruciato per raggiungere e mantenere la chetosi.
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Il basso dosaggio porta a livelli di chetosi meno efficaci
Dosi clinicamente testate di chetoni esogeni (in genere somministrati in polvere) vanno da circa 10 a 25 grammi BHB. Questi dosaggi hanno dimostrato di aumentare in modo affidabile i livelli di chetoni negli esseri umani. Una tipica pillola keto, tuttavia, contiene solo circa 400 milligrammi di chetoni esogeni. Per raggiungere l’estremità inferiore dell’intervallo terapeutico, dovresti prendere… aspetta che arriva… 25 pillole di cheto. Prendere così tante pillole potrebbe diventare fastidioso. E costoso. Il che ci porta al prossimo problema:
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Costo
Su Amazon.com, un flacone di pillole di keto costa da 15 a 50 dollari. Diciamo che trovi una bottiglia all’estremità inferiore dello spettro dei prezzi: 60 pillole (400 mg BHB) per 20 dollari. Se vuoi prendere dosi cliniche giornaliere, preparati a spendere circa 3.000 dollari all’anno. La matematica non mente. 25 pillole al giorno = 8,33 dollari. $8.33 x 365 = $3,040.45. Whew. Questo è un prezzo doloroso.
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Mancanza di regolamentazione
Il mercato degli integratori non è strettamente regolamentato. In generale, bisogna avere fiducia che una marca segua le buone pratiche di fabbricazione (GMP) quando produce le sue pillole. Spesso le marche non lo fanno. Per esempio, la Food and Drug Administration (FDA) ha recentemente emesso un avviso a Let’s Talk Health, Inc. (una marca che vende integratori di curcumina e vitamina C), per aver violato più regole GMP.
Inoltre, dato che gli integratori non sono monitorati dalla FDA, bisogna fidarsi che l’integratore scelto contenga i livelli pubblicizzati del suo principio attivo. ConsumerLab.com, un cane da guardia di terze parti, ha testato un certo numero di integratori per assicurarsi che mantengano le loro promesse; condividono i loro risultati per una piccola tassa.
- Purtroppo, al momento di questo scritto, ConsumerLab.com non ha ancora recensito le pillole di keto, quindi nessuno sa davvero cosa stanno ottenendo con questi integratori.
La parola finale
Hai visto le pillole di keto. Avete sentito le affermazioni. Perdita di peso senza sforzo, maggiore combustione dei grassi, superpotenza cerebrale.
Queste affermazioni, tuttavia, non reggono all’esame. Sì, è stato dimostrato che gli integratori dietetici di chetoni esogeni aumentano i corpi chetonici nel corpo umano, ma è necessario prendere decine di pillole alla volta per raggiungere dosi cliniche e ottenere una quantità significativa che influenzi positivamente il tuo stato di chetosi. Le aziende che vendono pillole cheto non includono un disclaimer su questo fatto sulle etichette dei prodotti. Invece, parlano della perdita di peso, della gestione del peso e delle loro proprietà come bruciagrassi. Ma i chetoni esogeni non sono, per nessun motivo, un integratore per la perdita di peso. Infatti, diminuiscono la quantità di acidi grassi liberi nel sangue. Questo tipo di integrazione non è una buona formula per perdere grasso o per il benessere generale. La decisione di prendere le pillole keto dipende da te. Se hai letto fin qui, dovresti avere abbastanza informazioni per scegliere saggiamente. Indipendentemente da ciò, è sempre una buona idea consultare un nutrizionista o il tuo medico di base prima di prendere qualsiasi pillola o una nuova dieta drammatica.