L’olio extravergine di cocco è usato per cucinare e per trattare pidocchi, pelle secca, sindrome dell’intestino irritabile e malattie cardiache 1. Se sei allergico all’olio di cocco, puoi avere reazioni che colpiscono l’apparato digerente, il sistema respiratorio e la pelle dopo averlo mangiato o essere entrato in contatto con esso 1. Se hai una qualsiasi reazione all’olio di cocco, consulta il tuo medico prima di usarlo o consumarlo di nuovo 1.
Reazione allergica
Anche se le proteine dell’olio di cocco sono sicure per il consumo umano, se sei allergico, il tuo corpo scambia le proteine come pericolosi invasori e reagisce come se fosse sotto attacco 1. Questa reazione causa la produzione di anticorpi di immunoglobulina E, istamina e altre sostanze chimiche che causano infiammazione nei tessuti molli del tuo corpo. La maggior parte dei sintomi di un’allergia all’olio di cocco sono legati all’infiammazione e possono causare sintomi pericolosi per la vita in alcune persone 1. L’infiammazione può limitare la respirazione, far scendere la pressione sanguigna e aumentare la frequenza cardiaca. Questi sintomi possono portare alla morte se non vengono trattati.
- Anche se le proteine dell’olio di cocco sono sicure per il consumo umano, se sei allergico, il tuo corpo scambia le proteine come pericolosi invasori e reagisce come se fosse sotto attacco 1.
- Questi sintomi possono portare alla morte se non trattati.
Allergia da ingestione
Allergia all’olio di cartamo
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Una reazione allergica all’olio extravergine di cocco che è stato mangiato causerà lo sviluppo di sintomi in diverse parti del tuo corpo 13. Potresti avere nausea, vomitare, sviluppare diarrea, gonfiarti e avere gas eccessivi a causa di una reazione digestiva. La tua pelle può infiammarsi e scatenare orticaria o eczema entro pochi minuti dal consumo dell’olio, sia che venga mangiato in forma di cibo o preso in una pillola.
Allergia da contatto
L’olio extravergine di cocco è usato topicamente per varie condizioni, come pidocchi, psoriasi e pelle secca 1. Applicare l’olio direttamente sulla pelle può causare una reazione allergica chiamata dermatite allergica da contatto, che si verificherà solo nel sito di contatto 3. La tua pelle può diventare pruriginosa, rossa e infiammata, o può anche avere delle vesciche. Trattare questa reazione allergica lavando via l’olio con acqua e sapone 3. Chiama il tuo medico e chiedi di usare l’idrocortisone – un comune farmaco antinfiammatorio – per ridurre il gonfiore.
Diagnosi
Can Flax Oil Cause Rash?
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Per diagnosticare la tua condizione potrebbero essere necessari dei test allergici. Il test consiste nel mettere alla prova il tuo corpo, per vedere se reagisce all’olio di cocco, introducendo una piccola quantità di olio sotto lo strato superiore della tua pelle 1. Se il tuo sistema immunitario crea anticorpi di immunoglobulina E, sei allergico e potresti dover evitare il contatto con tutti i prodotti che contengono cocco. Il tuo medico discuterà con te i risultati del test.
- Potrebbero essere necessari dei test allergici per diagnosticare la tua condizione.
- Il test consiste nel mettere alla prova il tuo corpo, per vedere se reagisce all’olio di cocco, introducendo una piccola quantità di olio sotto lo strato superiore della tua pelle 1.
Considerazioni
L’olio di cocco è facile da identificare e non è tipicamente nascosto in molti alimenti 1. Leggi attentamente la lista degli ingredienti sulle confezioni dei prodotti e fai sapere al tuo cameriere che sei allergico ai prodotti di cocco quando mangi al ristorante.