JuniorEdit
Fisher è cresciuto giocando a hockey nella Peterborough Minor Hockey Association (OMHA) con il programma rep Minor Petes. È stato draftato dal Jr. A Peterborough Petes (OHA) dai Sudbury Wolves al secondo turno, 22° assoluto, nel Priority Draft OHL del 1997. Dopo aver messo su 49 punti in 66 partite nel suo primo anno con i Wolves, Fisher è stato draftato al secondo turno, 44° assoluto, dagli Ottawa Senators nel 1998 NHL Entry Draft. Tornando alla OHL per un’altra stagione, Fisher ha registrato 106 punti, quinto assoluto nel punteggio della lega.
Ottawa SenatorsEdit
Fisher ha debuttato con i Senators nel 1999-2000 e ha registrato 9 punti in una stagione da rookie di 32 partite accorciata dagli infortuni. Divenne noto per il suo stile aggressivo di gioco e cominciò a mostrare la sua inclinazione per la produzione offensiva quando migliorò a 18 gol e 38 punti nella sua quarta stagione nel 2002-03.
Durante il lock-out del 2004-05, Fisher giocò all’estero per l’EV Zug nella Nationalliga A svizzera. Quando il gioco NHL riprese la stagione successiva, nel 2005-06, Fisher emerse con 22 gol e 44 punti, fornendo un prezioso punteggio secondario alla linea Spezza-Heatley-Alfredsson. Ha aiutato i Senators a una prima testa di serie nella Eastern Conference entrando nei playoff, ma sono stati sconfitti dai Buffalo Sabres, i rivali di divisione al quarto posto, in cinque partite al secondo turno. Con un career-high plus-minus (+/-) rating di +23 nella stagione regolare, Fisher fu nominato per il Frank J. Selke Trophy come miglior attaccante difensivo. Arrivò secondo dietro a Jere Lehtinen dei Dallas Stars e al vincitore del trofeo Rod Brind’Amour, capitano dei Carolina Hurricanes campioni della Stanley Cup.
La stagione successiva, Fisher duplicò il totale dei suoi gol della campagna precedente con 22 e migliorò fino al record personale di 26 assist e 48 punti. È stato tenuto a 68 partite a causa di un infortunio al ginocchio sinistro, subito il 27 dicembre 2006, contro i New York Islanders, che lo ha costretto a stare fuori per quattro settimane. Nei playoff, Fisher aiutò i Senators a raggiungere le finali della Stanley Cup 2007, dove caddero in cinque partite contro gli Anaheim Ducks. Fisher ha segnato i massimi della sua carriera nei playoff con 5 gol, 5 assist e 10 punti in 20 partite.
Con un anno rimasto sul suo contratto verso la stagione 2007-08, Fisher ha rifirmato con i Senators per un’estensione contrattuale di cinque anni e 21 milioni di dollari. Ha continuato a impostare un career-high 23 gol che stagione. Tuttavia, Fisher è stato costretto a saltare i playoff, infortunandosi al ginocchio sinistro in un colpo ginocchio contro ginocchio da parte di Mark Bell, attaccante dei Toronto Maple Leafs, nella partita finale della stagione regolare.
Un mese e mezzo dopo la stagione 2008-09, Fisher ha subito un altro infortunio al ginocchio, stirando un legamento del ginocchio destro contro i New York Islanders il 17 novembre 2008.
Nashville PredatorsEdit
Il 10 febbraio 2011, Fisher è stato scambiato con i Nashville Predators in cambio della scelta del primo turno del 2011 dei Predators (Stefan Noesen) e una scelta condizionata nel 2012 (Jarrod Maidens). La condizione era che se i Predators avessero vinto una serie di playoff, i Senators avrebbero ricevuto una scelta al terzo turno, e una scelta al secondo turno se i Predators avessero vinto due o più serie di playoff. I Predators vinsero la loro prima serie di playoff ma alla fine persero la loro seconda serie, contro i Vancouver Canucks, il che significa che i Senators ricevettero una scelta al terzo turno. Secondo Fisher, anche se c’erano molte offerte commerciali per lui, Ottawa GM Bryan Murray e Ottawa proprietario Eugene Melnyk aveva scelto di accettare l’offerta di Nashville in modo che Fisher potrebbe essere più vicino a sua moglie, cantante country Carrie Underwood.
Fisher ha giocato la sua prima partita con i Predators il 12 febbraio 2011, e segnato un assist in una vittoria 5-3 contro i Colorado Avalanche. Ha segnato il suo primo gol come Predator cinque giorni dopo, il 17 febbraio, contro i Vancouver Canucks.
Fisher è stato il vincitore del 2012 NHL Foundation Player Award, assegnato al giocatore NHL che applica i valori fondamentali dell’hockey – impegno, perseveranza e lavoro di squadra – per arricchire la vita delle persone nella sua comunità.
Il 26 giugno 2015, poco prima di diventare un free agent illimitato il 1 luglio, Fisher ha firmato un biennale, $8.8 milioni di dollari con i Predators, pagando 4,8 milioni di dollari nel 2015-16 e 4 milioni di dollari nel 2016-17.
Il 5 maggio 2016, ha segnato a 8:48 dalla fine del triplo overtime nella quarta partita delle semifinali della Western Conference per battere i San Jose Sharks 4-3, pareggiando la serie a due partite di distanza.
Il 7 settembre 2016, Fisher fu nominato sesto capitano dei Predators dopo che il precedente capitano Shea Weber fu scambiato con i Montreal Canadiens per il difensore P. K. Subban. Ha guidato i Predators alle finali della Stanley Cup 2017 perdendo alla fine contro i Pittsburgh Penguins in sei partite. Il 3 agosto 2017, Fisher ha annunciato il suo ritiro dalla NHL tramite una lettera indirizzata ai tifosi dei Predators nell’edizione di quel giorno del Tennessean, diventando il primo capitano dei Predators a ritirarsi con la squadra.
Il 31 gennaio 2018, Fisher ha annunciato che intendeva porre fine al suo ritiro per aiutare i Predators a fare un’altra corsa alla Stanley Cup. Fisher disse che si sarebbe allenato con i Predators ed eventualmente avrebbe firmato un contratto prima della trade deadline del 26 febbraio 2018. Il 26 febbraio 2018, Fisher firmò un contratto di un anno con i Predators.
Il 12 maggio 2018, Fisher annunciò il suo ritiro, pochi giorni dopo che i Predators furono eliminati al secondo turno dei playoff dai Winnipeg Jets.