La pasta sfoglia è sempre vegana?
La pasta sfoglia – un impasto che si trasforma in un pane a scaglie e burroso quando viene cotto – non è sempre vegana. Infatti, la pasta sfoglia è tradizionalmente fatta con il burro (da qui il solito sapore burroso delle paste sfoglie) e di solito fatta con l’uovo.
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Tuttavia, molte paste sfoglie acquistate in negozio sono fatte senza latticini o uova perché le rendono più stabili. E nella maggior parte dei casi, la rimozione di questi ingredienti ci lascia con una pasta sfoglia accidentalmente vegana.
Ma come tutti sappiamo, latte e uova non sono gli unici ingredienti non vegani là fuori. Quindi, anche se alcune sfogliatine potrebbero sembrare a base vegetale, bisogna scavare tra gli ingredienti alla ricerca di prodotti animali nascosti.
Ma io ho già fatto la ricerca per voi! Qui sotto, ho compilato una lista di marche di pasta sfoglia vegana acquistate in negozio e dove puoi trovarle. Se la marca ha un localizzatore di prodotti, l’ho collegato direttamente ad esso in modo che tu possa trovare rapidamente il prodotto che desideri!
Questa lista è solo a scopo informativo. Tutti gli ingredienti sono soggetti a modifiche, quindi assicurati di leggere sempre le etichette degli ingredienti prima di acquistare.