Skip to content
Skip to content
Menu
Info Cafe
Info Cafe

lucopene

By admin on Febbraio 5, 2021

Che cos’è il licopene?

Il licopene è un pigmento rosso naturale che dà ad alcuni frutti e verdure, come i pomodori e l’anguria, un colore rosso. È uno degli additivi alimentari più usati per il colore e i benefici per la salute. Conosciuto anche come carotene e carotenoide, il licopene non è un precursore della vitamina A e quindi non può essere convertito in vitamina A nel corpo umano.

Come funziona il licopene nel corpo umano?

Una volta ingerito nel corpo, il licopene viene incorporato nelle lipoproteine e distribuito in tutto il corpo. È distribuito principalmente nel sangue, nelle ghiandole surrenali, nel tessuto adiposo e nel fegato, dove svolge due funzioni principali: (1) fornire protezione cellulare dal danno ossidativo come antiossidante e (2) inibire la sintesi del colesterolo e la progressione del ciclo cellulare modulando diverse vie di trasduzione del segnale. Di conseguenza, le diete ad alto contenuto di licopene hanno dimostrato di abbassare il rischio di malattie cardiache, di malattie degenerative maculari e di alcune forme di cancro tra cui la prostata, il polmone e lo stomaco.

Quanto licopene ho bisogno nella mia dieta?

Un valore giornaliero raccomandato non è stato fissato per il licopene. È stato dimostrato che un’assunzione tra 5-10 mg/giorno aumenta significativamente il licopene nel siero e riduce lo stress ossidativo nel corpo.

Ci sono dei rischi associati a un’eccessiva assunzione di licopene con la dieta?

Il licopene non è tossico e si trova comunemente nella dieta. La licopenodermia, caratterizzata da una colorazione arancione intenso della pelle e del fegato, può verificarsi con un’integrazione alimentare cronica ed eccessiva. I sintomi vengono eliminati con un’assunzione ridotta.

Come posso aumentare l’assunzione di licopene con la dieta?

Si consiglia di utilizzare il GB HealthWatch Diet and Nutrition Evaluator per ottenere la stima più accurata della tua attuale assunzione di licopene. Puoi aumentare il tuo apporto di licopene scegliendo cibi ricchi di licopene. La cottura e la lavorazione in presenza di grassi come l’olio d’oliva possono aumentare la biodisponibilità del licopene.

Navigazione articoli

Institute of Medicine – Washington, District of Columbia, USA (Italiano)
Nike sweatshops (Italiano)

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Articoli recenti

  • Firebush (Italiano)
  • Previsione dei tassi CD per il 2021: I tassi rimarranno probabilmente bassi, ma potrebbero aumentare nel corso dell’anno
  • Come strutturare la documentazione del sistema di gestione della qualità
  • Dolore pelvico cronico e prostatite: sintomi, diagnosi e trattamento
  • Mixed Berry Crisp (Italiano)
  • Ricetta budino al cioccolato basso -carb
  • Giochi e attività salutari per i bambini | UIC Online Informatics
  • Wheat Ales (American) (Italiano)
  • I benefici dell’allattamento al seno dopo un anno
  • È sicuro buttare i fondi di caffè nel lavandino | Atomic Plumbing

Meta

  • Accedi
  • Feed dei contenuti
  • Feed dei commenti
  • WordPress.org

Archivi

  • Marzo 2021
  • Febbraio 2021
  • Gennaio 2021
  • Dicembre 2020
  • DeutschDeutsch
  • NederlandsNederlands
  • EspañolEspañol
  • FrançaisFrançais
  • PortuguêsPortuguês
  • ItalianoItaliano
  • PolskiPolski
  • 日本語日本語
©2021 Info Cafe | WordPress Theme by SuperbThemes.com