I calamari, altrimenti noti come calamari in italiano, sono nati nel Mediterraneo e si sono rapidamente diffusi in Nord America come un popolare piatto fritto nel 1975. Per quelli di voi che non hanno sperimentato la magia dei calamari, si tratta di un delizioso antipasto fatto con calamari e poi pastellato e fritto per un irresistibile gusto croccante. Spesso preparati con calamari europei, i calamari vengono preparati pulendo prima i calamari. Viene poi pastellato, fritto e condito con limone e prezzemolo. Scopri alcuni sorprendenti benefici per la salute di uno dei nostri antipasti più consumati.
Ricco di proteine
In una sola porzione da 3 once, il calamaro fornisce 13 grammi di proteine. Questo aiuta il corpo a sostenere l’energia e a costruire i muscoli.
Preventivo del cancro
Gli antiossidanti che si trovano nei calamari possono aiutare il corpo a combattere i radicali liberi dell’aria che respiriamo ogni giorno. Questi antiossidanti aumentano l’efficienza delle cellule che possono prevenire il cancro. Gli antiossidanti possono anche aiutare ad aumentare il numero di globuli bianchi che sono assenti dal processo di chemioterapia.
Pieno di vitamine e minerali
Il liquido contiene un alto numero di vitamine e minerali, tra cui vitamina B-12, potassio, ferro, fosforo e rame. Questi nutrienti essenziali aiutano le prestazioni e la salute delle cellule del sangue, delle ossa e del sistema immunitario.
Combatte l’anemia
Il rame è uno dei minerali chiave presenti nei calamari e può prevenire e combattere l’anemia, una malattia mortale che è causata dalla mancanza di cellule del sangue.
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