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È la stagione della cioccolata calda e delle coccole davanti al fuoco. Molte case più recenti sono passate ai caminetti a gas. Sono più economici da costruire, più facili da installare e spesso sono considerati più convenienti. Basta premere un interruttore.
Ma per quelli di noi che sono “vecchia scuola”, niente se non un vero fuoco a legna. L’odore di fumo, il suono scoppiettante e il rituale tattile della costruzione del fuoco… niente può davvero eguagliarlo.
Quindi, quando si tratta di costruire un fuoco a legna, che tipo di legna si dovrebbe usare? Ogni specie di legno ha le sue caratteristiche di combustione, e ci sono molte scelte là fuori. Ecco una rapida introduzione su alcuni dei tipi di legna da ardere più popolari e disponibili.
Legno duro
Legno di quercia
La quercia è abbondante negli Stati Uniti ed è considerata una delle migliori specie per la legna da ardere. Essiccata correttamente, può produrre un fuoco molto lento e caldo. Ma ha bisogno di essere stagionata – invecchiata in una zona asciutta, cioè – per almeno un anno, preferibilmente due. Come altri legni duri, la quercia è difficile da accendere, ma sarete ricompensati una volta che brucia con un fuoco intenso e sostenuto.
Acero duro
Facilmente disponibile nel nord degli Stati Uniti e in Canada, l’acero duro è estremamente denso e pesante, il che gli permette di bruciare molto lentamente, anche in confronto ad altri legni duri come la quercia e l’hickory.
Birch
Birch è molto attraente ed emette molto calore, ma brucia abbastanza rapidamente. Anche se la betulla può essere più facile da trovare e più economica di molte altre specie, la consumerai più velocemente. È meglio mischiarla alla tua fornitura di legna da ardere e usarla in combinazione con altri tipi.
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Legno tenero
Pino
Ampiamente disponibile e altamente sostenibile nei climi nordici, il pino stagiona più velocemente delle varietà di legno duro, è facile da dividere e facile da avviare. I contro sono che brucia molto rapidamente e non produce il calore dei legni duri. Inoltre, bruciare il pino è di solito caratterizzato da sacche di linfa che esplodono e causano scintille, che a loro volta possono causare l’accumulo di creosoto nella canna fumaria. Molte persone preferiscono usare una conifera come il pino per accendere il fuoco prima di passare al legno duro una volta che il fuoco è caldo.
Abete
Probabilmente la migliore conifera per legna da ardere, l’abete di Douglas ha un potere calorifico medio e non produce troppa cenere. Gli alberi più vecchi sono facili da spaccare e facili da avviare. L’abete produce una moderata quantità di scintille.
ShelterLogic Covered Firewood Rack da Hayneedle.com
Considerazioni chiave
Qualunque legna da ardere tu scelga di bruciare, assicurati di conservare la legna in un’area esterna ben ventilata e protetta dagli elementi. Porta con te solo la quantità di legna che hai intenzione di usare per il fuoco. (Le temperature interne possono incoraggiare gli insetti presenti nella legna a diventare attivi.)
Ricorda quanto segue:
- La maggior parte della legna che è stata stagionata correttamente brucia bene. E anche la migliore legna da ardere non brucia bene se non è stata stagionata. Se il livello di umidità della legna è troppo alto, l’energia viene consumata facendo evaporare l’acqua invece di buttare fuori il calore.
- Molti rivenditori vendono legna “stagionata”, ma se è stata spaccata quest’anno, probabilmente non sarà abbastanza secca. La maggior parte degli esperti consiglia di comprare legna quest’anno per bruciarla l’anno prossimo.
- La legna che è stata stagionata correttamente apparirà di colore grigiastro all’esterno e peserà meno di un pezzo di legno nuovo della stessa specie. Se lo si divide a metà, dovrebbe essere bianco all’interno.