Questa guida definitiva alle migliori griglie a gas del 2021 esplora tutto quello che devi sapere per trovare la griglia a gas più adatta alle tue esigenze, comprese le caratteristiche da cercare, i materiali, l’aspetto e il prezzo.
Questo è il pacchetto completo. Ha lo stoccaggio, una costruzione di alta qualità, una garanzia eccezionale e un incredibile servizio clienti. Poi, naturalmente, è una griglia dannatamente buona. Può raggiungere temperature superiori agli 800°F, un’impresa rara per una griglia in questa fascia di prezzo. Se dovete comprare un solo grill nella vostra vita, che sia questo.
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- Eccezionale gamma di temperature
- 500 pollici quadrati di spazio di cottura
Il Napoleon Prestige Pro 500 è la quintessenza della griglia a gas in inox lucido. Per fortuna l’esterno lucido ospita anche una griglia incandescente. La griglia ha quattro bruciatori primari, ognuno con il suo diffusore di calore. Il bruciatore da rosticceria è una bella aggiunta così come il bruciatore a infrarossi.
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- Materiali pregiati e costruzione di alta qualità
- Buona qualità dellavita
- Le griglie possono essere fastidiose da pulire
Con il Char-Griller Grillin’ Pro 3001, stai sacrificando l’aspetto per la capacità. Ha tre bruciatori, un buon flusso d’aria e diffusori di calore, in modo da avere un riscaldamento uniforme e meno fiammate. Non durerà a lungo come le altre griglie di questa lista, ma è un’eccellente opzione economica.
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- Può raggiungere temperature abbastanza alte
- Buon flusso d’aria
- Non è una griglia che avrai per sempre
Migliori griglie a gas per il denaro
- Migliore piccola griglia a gas: Fuego Element Hinged 2-Burner
- Migliore griglia a gas portatile: Weber Q 1200
- Migliore griglia a gas sotto $1,000 Weber Genesis E-330
- Migliore griglia a gas sotto $500 Char-Broil Signature Series Tru-Infrared
- Migliore griglia a gas sotto $300 Char-Griller Grillin’ Pro 3001
- Migliore griglia a gas sotto i $250 Huntington Cast 30040
Gli aggiornamenti
- Hestan 36-Inch Propane Gas Grill
- Kalamazoo Gourmet K500 Hybrid Fire
Convenienza, la facilità d’uso e la regolazione superiore della temperatura sono i motivi per cui si acquista il gas rispetto al carbone o al pellet. E anche se gli appassionati di grigliate spesso vedono questo come un colpo contro il tipo di griglia preferito d’America, le griglie a gas non sono solo hamburger, hot dog e bistecche mezze tagliate. Non quelli buoni, almeno. Le griglie di questa lista raggiungono temperature vicine al carbone, offrono molta versatilità con la cottura bassa e lenta e danno la priorità alla resistenza rispetto all’acciaio inossidabile lucido per il gusto di farlo. Da una griglia di $199 che out-cooks $1.000 griglie a uno dei prodotti meglio progettati, per non parlare di griglie, soldi possono comprare, questi sono i 9 migliori griglie a gas soldi possono comprare.
La breve lista
La migliore griglia a gas in assoluto: Weber Genesis E-330
Ci sono griglie più economiche con la maggior parte delle caratteristiche e griglie più economiche con una qualità costruttiva paragonabile e griglie più economiche supportate da garanzie sane e un forte servizio clienti; ma non ci sono griglie che corrispondono a ciò che la Genesis E-330 di Weber offre come pacchetto totale.
Oltre a un casino di acciaio smaltato di grosso calibro, un sacco di stoccaggio, un bruciatore laterale, rastrelliere di riscaldamento a scomparsa e a nord di 500 pollici quadrati di spazio di cottura, è anche una parte di una rara classe di griglie a gas che può salire a temperature superiori a 800 gradi, grazie a un bruciatore a infrarossi integrato che effettivamente raddoppia il potenziale di calore della griglia. C’è abbastanza spazio di cottura e bruciatori per impiegare con successo la tecnica di grigliatura a due zone, che rende effettivamente qualsiasi griglia un affumicatore, o almeno ci si avvicina. È una griglia all-around e una griglia speciale in una.
Migliore griglia a gas di aggiornamento: Napoleon Prestige Pro 500
Napoleon è un giocatore importante nella parte superiore dello spazio di grigliatura del mercato medio e attraverso le categorie ultra-premium. Questa particolare griglia è nel mezzo del pacchetto in termini di Napoleon, ma è la quintessenza della griglia a gas inossidabile lucida. Sopra ogni altra cosa, state pagando per la qualità costruttiva e la potenza di cottura. La maggior parte della griglia è fatta di robusto acciaio inossidabile 304 e il focolare è in alluminio fuso. Ci sono quattro bruciatori primari, ciascuno con un diffusore di calore, così come un bruciatore da rosticceria e un bruciatore a infrarossi. Gettare in alcune caratteristiche di qualità della vita come indicatori LED per quadranti di controllo, luci interne per grigliate notturne e un sacco di stoccaggio e hai un prodotto leader della categoria. Un cavillo: Le griglie ondulate di Napoleon possono essere frustranti da pulire a volte.
Migliore griglia a gas economica: Char-Griller Grillin’ Pro 3001
C’è una seria potenza di fuoco all’interno di quella che sembra la tua griglia da run-of-the-mill che si trova sul marciapiede di Home Depot. I tre bruciatori, multi-vent, griglia in stile barile raggiunge temperature superiori a 600 gradi senza l’uso di un bruciatore a infrarossi, uno strumento necessario per la maggior parte delle griglie non premium per raggiungere temperature così alte. A 600 gradi, si è in grado di mettere una giusta cottura su qualsiasi cosa, non solo i segni della griglia (che, per ragioni che richiedono troppo tempo per essere spiegate qui, non sono ciò che si vuole). Questa potenza è aiutata dall’aggiunta di diffusori di calore sopra i bruciatori – scudi d’acciaio a forma di V rovesciata che uniformano la distribuzione del calore – e un enorme flusso d’aria. Come per ogni griglia frugale, non dovreste aspettarvi che rimanga al top della forma per troppo tempo, ma non troverete una griglia economica che impacchetti così tanta ordinanza.
Cosa cercare in una griglia a gas
BTWho? I BTU sono una misura obsoleta e facilmente manipolabile della potenza della griglia. I numeri che i produttori di grill forniscono sono calcolati su misure orarie, e sono derivati da dati su quanto combustibile brucia il grill, non dalla temperatura. Una griglia più grande che mastica più gas potrebbe avere una cifra BTU altissima e non raggiungere i 500 gradi. Ignorate questo e chiedete la temperatura massima.
Bruciatori da due o più: la maggior parte delle griglie a gas al giorno d’oggi hanno almeno due bruciatori, ma è importante saperlo prima dell’acquisto. Il numero di bruciatori e lo spazio della griglia dettano lo spazio che si ha a disposizione per le grigliate a due zone, una tecnica che permette di cucinare cibi bassi e lenti come il culo di maiale o le costolette.
I diffusori di calore sono tuoi amici: I diffusori di calore hanno molti nomi, ma sono solo tende di metallo fissate sopra un bruciatore. Per quanto sembri controintuitivo, queste piastre metalliche regolano una temperatura più uniforme a livello della griglia, riducendo i punti caldi.
Le migliori griglie a gas per i soldi
La migliore piccola griglia a gas: Fuego Element Hinged 2-Burner
Il design di questa griglia occupa il minor spazio possibile sul vostro patio o veranda. E considerando che può tirare temperature a nord di 500 gradi in 5 minuti o meno (con temperature massime di 650), hai un solido rapporto spazio-costo-potenza del fuoco. Viene fornito con griglie in ghisa smaltate di serie e una maniglia del coperchio abilmente compensata, così l’apertura e la chiusura non minacciano i peli delle braccia. Il Fuego può effettivamente grigliare circa 15 hamburger alla volta e, se vi interessa, è stato progettato da un ex capo progettista di computer alla Apple, Robert Brunner.
Migliore griglia a gas portatile: Weber Q 1200
Una regola generale: se vuoi una griglia portatile o piccola, è probabile che tu voglia una Weber. Non potrebbe essere più diverso dall’iconico Smokey Joe, ma la sua forza e il suo valore sono altrettanto chiari. A prima vista, sembra pignolo – non lo è. Le griglie in ghisa smaltata sono super-efficaci per carbonizzare le verdure e le carni. Il corpo e il coperchio in alluminio fuso forniscono un calore equilibrato all’interno della griglia e una completa resistenza alla ruggine. C’è spazio per circa 10 hamburger e c’è uno spazio da banco pieghevole se ne hai bisogno. È pronto per grigliare fuori dalla scatola, ed è buono come le griglie veramente portatili.
Migliore griglia a gas sotto i 1.000 dollari: Weber Genesis II E-330
Che altro c’è da dire? La nostra scelta “Best Overall” per la griglia a gas offre stoccaggio, qualità costruttiva, garanzie stellari e il miglior servizio clienti della categoria. Questo prima di arrivare alla capacità di cottura, alle gamme di temperatura selvaggia e alle utili caratteristiche di qualità della vita come le rastrelliere di riscaldamento a scomparsa e le gocce di grasso facili da pulire. Anche senza un bruciatore a infrarossi che rende il gas grigliare una bistecca molto meglio, sarebbe la migliore griglia a gas sotto $1.000.
Migliore griglia a gas sotto i 500 dollari: Char-Broil Signature Series Tru-Infrared
La griglia media di Char-Broil è un tuttofare. Si ottiene l’aspetto lucido e inossidabile delle griglie di fascia alta nel mercato da 1.000 dollari per la metà del prezzo, più un sacco di stoccaggio, griglie in ghisa smaltata, un bruciatore per la salsa sul lato e l’importante tecnologia a infrarossi, che aumenta sostanzialmente il suo tetto di temperatura (un picco di circa 700 gradi in questo caso). Il più grande svantaggio è il montaggio, che è un po’ un guastafeste nel peggiore dei casi.
Migliore griglia a gas sotto i 300 dollari: Char-Griller Grillin’ Pro 3001
La nostra scelta per il “Miglior Grill a Gas Economico” sacrifica l’aspetto e alcuni materiali di qualità per la prodezza di cottura. Dotato di tre bruciatori, un sacco di prese d’aria e diffusori di calore – a volte chiamato “tende di calore” – sopra la fonte, che fornisce un riscaldamento più uniforme e riduce le fiammate.
Migliore griglia a gas sotto i $250: Huntington Cast 30040
Se vuoi solo cucinare e non te ne frega niente dell’aspetto, questa è la griglia a gas che vuoi. Il suo esterno ha un aspetto economico, ma le sue viscere sono equivalenti alla concorrenza di alto livello. L’interno è in alluminio fuso antiruggine ed è dotato di bruciatori a forma di H invece del solito design a linea retta, un cambiamento che fornisce più calore a più aree della griglia e migliora la sua capacità di cucinare a basso calore. Come con la maggior parte delle griglie, ignorate completamente il lettore di temperatura incorporato – è sempre sbagliato.
Gli aggiornamenti
Hestan 36-Inch Propane Gas Grill
Questa è una griglia da uomo adulto. Hestan è disponibile in molte, molte configurazioni, ma la maggior parte condivide alcuni attributi chiave: materiali di lusso, soluzioni intelligenti per i problemi comuni della griglia a gas e sguardi malvagi. Questa configurazione presenta due bruciatori primari che, invece di un tipico diffusore a forma di tenda, sono coperti da una piastra in ceramica e acciaio inossidabile che fornisce un controllo della temperatura selvaggiamente uniforme e caldo e sono progettati in modo tale che, quando sono sporchi, possono essere capovolti completamente per bruciare a fuoco diretto. Questo è accompagnato da un bruciatore da rosticceria, un bruciatore a infrarossi uber-potente e un altro bruciatore incorporato nella parte posteriore della cappa, che può essere usato come broiler sopraelevato semi-potente o per mantenere il cibo caldo. Invece delle griglie in ghisa, quelle di Hestan sono in acciaio inossidabile, meno inclini a bruciare troppo e più facili da pulire. Non ha punti deboli.
Kalamazoo Gourmet K500 Hybrid Fire
Le griglie di Kalamazoo sono realizzate su ordinazione a Kalamazoo, Michigan, sotto l’occhio vigile del suo capo progettista, responsabile di prodotto e nerd totale Russ Faulk. Il prezzo richiesto dalle sue griglie significa che non stai comprando una macchina per il barbecue estivo – stai comprando un’altra cucina. Per fortuna, la sua funzionalità lo conferma.
Un fatto: non esiste una griglia come quella di Hybrid Fire. Può cucinare con il gas, sì, ma anche con legno, carbone e persino pellet. La qualità di costruzione è tale che sembra fatta con parti di aerei. I bruciatori a gas sono tagliati in bronzo fuso, per carità. Se siete in grado di spendere comodamente quasi ventimila dollari per una griglia a gas, comprate questa e non guardate indietro.
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