I migliori resort di Los Cabos

Los Cabos sta cementando il suo posto come principale rifugio di lusso del Messico con una sfilza di nuove aperture di resort quest’anno. Il Viceroy e il Montage stanno entrambi per piantare le loro bandiere sulla già affollata costa della Baja, con il primo che ha generato molto fermento dopo aver ospitato il Gala de Danza questo mese. Solaz, un Luxury Collection Resort apre a giugno e l’anno prossimo 1 Hotels aprirà anche un resort e delle residenze. Anche The Ritz-Carlton e Four Seasons sono sulla buona strada per aprire proprietà nei prossimi 18 mesi. Con 350 giorni di sole all’anno, quasi nessun insetto a differenza della Riviera Maya e un bellissimo paesaggio di oceano e deserto, non c’è da stupirsi che tutti siano entusiasti di Cabo.

Nella mia ultima visita a Cabo, il mio resort preferito era Auberge’s Esperanza per la sua atmosfera di lusso low-key, ma ora sto trovando difficile scegliere un preferito quando ci sono così tante opzioni incredibili. Qui ci sono altri tre top resort di Cabo che i nuovi arrivati dovranno lavorare duro per competere con. Ovunque decidiate di soggiornare, avventuratevi fuori dalla proprietà a Flora Farms un giorno per semplice, fresco, cibo biologico da Chef Guillermo Tellez, un alunno Charlie Trotter. Tutti i prodotti e la carne sono coltivati e allevati nella loro fattoria e nel loro ranch.

LAS VENTANAS AL PARAISO

Le suite fronte oceano vicino alla piscina per soli adulti sono le mie camere preferite a Las Ventanas al Paraiso, A Rosewood Resort. Cioè, a meno che non siate sul mercato per la Ty Warner Mansion da 35.000 dollari a notte. Non c’è niente anche vicino a questo livello di grandezza nel resto di Cabo. Solo sul tetto c’è un padiglione per i massaggi, un putting green, un tavolo da biliardo e un camino con bar completo. L’arredamento è il Messico che incontra il Marocco, comprese le sculture di legno dipinte a mano del drago alebrije di Oaxaca. Si può giocare a Guitar Hero su una chitarra che Justin Bieber ha lasciato nella stanza dei media.

La piscina Oasis è l’ottava piscina della proprietà (senza contare la piscina più grande di tutte nella Ty Warner Mansion) e ha appena aperto alla fine di dicembre. Vanta il primo lazy river in Baja e una grotta con Jacuzzi dove presto inizieranno a servire cene private. Quest’area vivace è molto popolare tra i bambini, specialmente il bar teppanyaki con gelato a bordo piscina. L’ultima aggiunta al resort è Arbol, un ristorante incentrato sui frutti di mare con un medley di influenze asiatiche, dall’indiano e malese al cinese e giapponese. Iniziate con il naan dal forno tandoor, poi dilettatevi con il curry, il sushi temari, i gamberoni con chutney alla menta e il branzino Baja dal forno a carbone. Anche se la pesca eccessiva è un problema importante a Los Cabos, Las Ventanas è molto orgoglioso dell’approvvigionamento attento e sostenibile dei suoi cinque ristoranti e bar.

Il paesaggio comprende alberi nativi e piante grasse e ho letto dei diversi tipi di fico d’India, l’agave, l’aloe, il sotolo e la mia preferita – la pianta petardo Luz de Bengala – in una dettagliata leggenda della pianta mentre facevo il bagno con la bustina di tè da bagno thé vert di Bvlgari. Sono totalmente affascinata da come i nativi usavano tradizionalmente il carbone d’agave in polvere per tatuarsi e i frutti del cactus spazzola per capelli venivano usati per pettinarsi. La mattina dopo, sperimento alcune delle proprietà curative della paletta di cactus in prima persona alla spa nell’impacco deserto nopal detox. Una maschera lenitiva di succo e polpa di nopal appena miscelati si lava via facilmente dopo un impacco rinfrescante che riduce l’infiammazione e infonde la mia pelle di vitamine e minerali.

C’è così tanto amore e cura in ogni amenità – i kit di cucito includono filo che si abbina al tuo guardaroba e i messaggi di benvenuto elaborati disegnati sulla sabbia richiedono ore di lavoro. Ogni camera ha un telescopio per vedere meglio sia le balene che la luna e le stelle. Il direttore del romanticismo può aiutare ogni coppia a innamorarsi più profondamente con esperienze personalizzate come la cena e la proiezione di un film privato nella vostra cabana sulla spiaggia.

UNO& SOLO PALMILLA

Rispetto a Las Ventanas, One&Only Palmilla si sente più privato (ci sono effettivamente più camere d’albergo e suite, ma nessuna residenza) e storico, con la geografia più sorprendente della costa. L’hacienda originale è stata costruita nel 1956 con solo 15 camere, accogliendo star di Hollywood come Lucille Ball e John Wayne. One&Only ha mantenuto tutto il suo antico fascino messicano negli edifici più recenti, compresi i lavandini in ceramica a motivi, i cuscini ricamati e le porte in pino borchiato. Ogni dettaglio è autentico, dai prodotti da bagno profumati all’agave, alle uniformi cucite a mano del personale e alle cinture di pelle. La cappella in cima alla collina sopra il resort faceva parte della struttura originale e accoglie la gente del posto per la messa cattolica ogni domenica.

Pelican Beach a nord è popolare tra le famiglie locali e una delle uniche spiagge balneabili di Los Cabos, con kayak e paddleboard gratuiti. Turtle Beach a sud è più rocciosa, più tranquilla e ottima per prendere il sole. Due piscine a sfioro sono costruite nelle rocce e sembrano cadere direttamente nell’oceano – la Vista Pool per soli adulti con le sue cascate che scorrono libere è magnifica, anche se stare in un’alcova appartata su Turtle Beach è ancora meglio.

Iniziare la mattina con la colazione sulla vostra terrazza guardando le acque scintillanti del Mar di Cortez dal daybed. Un’amabile squadra di maggiordomi offre un servizio 24 ore su 24, 7 giorni su 7, imparando a conoscervi in modo da potervi offrire regali e sorprese premurose e personalizzate.

Al centro benessere, Raúl Retana, uno sciamano di una tribù Maya di Sonora, ha introdotto diversi antichi rimedi curativi per purificare il corpo e lo spirito sulla base della formazione dei suoi anziani della tribù. Raúl ha iniziato eliminando l’energia negativa intorno al mio corpo con salvia e incenso copale prima di applicare uno scrub disintossicante e una maschera di argilla rossa infusa con una moltitudine di erbe del deserto. Segue un profondo massaggio completo del corpo utilizzando bambù fresco, pietre calde di ossidiana, cataplasmi caldi e stretching con i tradizionali rebozos messicani. Due ore sono volate, e credo davvero che il copale mi abbia liberato la mente e mi abbia aiutato a portare a termine diversi incarichi quella sera.

I servizi più non messicani sono le manicure e pedicure completamente uniche allo studio per unghie Bastien Gonzalez. Ti sdraierai su quella che sembra una poltrona da dentista e due terapiste lavoreranno con una varietà di trapani e strumenti podologici per rimuovere la pelle secca, modellare le unghie e lucidarle delicatamente fino a farle brillare di perle. Il lavoro si conclude con un massaggio sincronizzato di mani e piedi. Si può chiedere lo smalto, ma io non l’ho fatto, meravigliandomi dell’aspetto naturale e sano che le mie mani troppo curate non vedevano da tempo.

Inizia la tua serata con una degustazione di tequila accompagnata da gustosi bocconcini della cucina per far risaltare al meglio i sapori del blanco, reposado, añejo ed extra añejo. Per la cena, scegliete tra ingredienti messicani cucinati con un tocco marocchino all’Agua by Larbi e bistecche sostanziose e piatti firmati Jean-Georges come il sushi di salmone croccante e la torta di lava al cioccolato al Seared. Per una serata romantica, sedetevi fianco a fianco nelle cabine private sulla scogliera di Agua by Larbi mentre guardate il tramonto davanti a un tajine di agnello o a una chermoula di branzino locale.

THE CAPE, A THOMPSON HOTEL

Per una netta separazione dal fascino messicano autentico di One&Only, The Cape, a Thompson Hotel offre un contrasto sexy e moderno, come se un hotel urbano alla moda di Città del Messico fosse stato trapiantato in riva all’oceano. Una scultura di balena di legno alla deriva vi accoglie nella hall e gran parte dell’architettura in tutta la proprietà utilizza legno naturale e pietra, con linee eleganti e minimaliste. Ogni camera ha un balcone con un daybed appeso da cui si può vedere l’arco iconico di Cabo San Lucas. In effetti, è possibile vedere gli archi da quasi ovunque nel resort, tra cui la spa all’aperto, un luogo notevolmente spirituale per lo yoga. Le lezioni gratuite sono offerte due volte a settimana e la posizione non può essere battuta. Sei all’aperto con la brezza salata del mare, ma al sicuro all’ombra con i falchi di mare che volteggiano con grazia sopra di te.

Gli audaci surfisti offrono un intrattenimento drammatico tutto il giorno, mentre ti godi la colazione a buffet al The Ledge (tutto lo staff impazzisce per il French toast, anche se io ho scelto un’opzione più leggera prima dello yoga) e quando ti rilassi a bordo piscina nel pomeriggio. Le onde rocciose di fronte a The Cape sono piuttosto pericolose e l’hotel scoraggia gli ospiti dall’avventurarsi nell’oceano, ma esperti surfisti locali sguazzano all’alba per una scarica di adrenalina.

Sorseggia un drink sul tetto mentre guardi il tramonto e ascolti la musica notturna dal vivo sia in inglese che in spagnolo. Puoi certamente rannicchiarti comodamente in un angolo e startene per conto tuo, ma la maggior parte della folla qui è vestita per essere vista, con un sacco di abiti off-the-shoulder e body shimmer.

Scendi per la cena al Manta, un ristorante dello chef più rinomato del Messico Enrique Olvera e il più audace e inventivo ristorante del resort che ho sperimentato a Cabo. La sala da pranzo è buia e lunatica, anche se i commensali solitari possono sedersi al bancone e chiacchierare con gli chef. I giovani cuochi sono stati felici di aiutarmi a praticare il mio terribile spagnolo mentre mi servivano guacamole con cracker di riso e hamachi crudo con arachidi, jicama e vinaigrette alla senape.