La peronospora del pomodoro (Phytophthora infestans), chiamata propriamente malattia della peronospora tardiva, può uccidere una pianta in una settimana. È lo stesso fungo che causa la peronospora delle patate, quindi se trovate la peronospora sulle vostre patate, è estremamente probabile che appaia anche sui vostri pomodori, in particolare quelli coltivati all’aperto.
Si diffonde tramite spore trasportate dall’aria che possono essere trasportate dal vento per oltre 30 miglia, la peronospora del pomodoro è più diffusa quando le condizioni sono calde e umide. I pomodori all’aperto sono più suscettibili alla peronospora di quelli che crescono in serra.
Quando sono colpiti dalla peronospora, i pomodori in maturazione sviluppano macchie marroni infossate, che si diffondono alle foglie e agli steli. Il raccolto si rovina rapidamente e, anche se viene immediatamente raccolto, non è possibile impedire che i pomodori marciscano.
In questo video, Monty Don spiega cosa fare se la peronospora colpisce i tuoi pomodori, e spiega se puoi ancora mangiare i pomodori che crescono sulle piante infettate dalla peronospora:
L’infezione non deve essere inevitabile, tuttavia, se prendi provvedimenti per evitare la malattia. Scopri come ridurre la probabilità che la peronospora rovini il tuo raccolto di pomodori e scopri cinque pomodori resistenti alla peronospora da coltivare, qui sotto.
Tenere i pomodori asciutti
Coltiva i pomodori in una serra o in un polytunnel se possibile, questo manterrà le foglie asciutte e aiuterà i frutti a maturare presto.
Non piantare mai nel terreno o nel compost che ha precedentemente contenuto piante malate.
Supporta le piante con un palo, comprese le varietà a cespuglio, per tenere le foglie fuori dal terreno.
Se coltivi pomodori all’aperto e la peronospora colpisce, prova a mettere un ombrello di politene o un tetto di plastica sopra i pomodori per tenere la pioggia lontana da loro. Questo impedirà alla pioggia di schizzare sulle foglie e ridurrà la probabilità di infezione.
Quando annaffiate i pomodori, innaffiateli al mattino, così le piante non rimarranno umide tutta la notte. Fai attenzione ad annaffiare solo il terreno o il compost, mantenendo le foglie asciutte. Ricordate che i pomodori hanno un sapore migliore se le piante non vengono annaffiate troppo.
Fornite i pomodori solo con fertilizzanti ad alto contenuto di potassio, come quelli dedicati ai pomodori. Non nutrire mai i pomodori con un fertilizzante ad alto contenuto di azoto, perché questo aumenta la produzione di foglie, rendendo più probabile la peronospora.
Fornire una buona ventilazione
Scegliere un luogo soleggiato, ben ventilato per coltivare i pomodori all’aperto. Lascia abbastanza spazio tra le piante per far circolare l’aria – non essere tentato di piantare più vicino di quanto raccomandato dalla confezione dei semi.
Rimuovi le foglie più basse, e alcune più in alto, per aumentare la circolazione dell’aria. Le varietà a cespuglio vigorose producono troppe foglie e beneficiano di una potatura drastica per sfoltire il fogliame e favorire una buona ventilazione.
Evitate che le serre o i poltunnel diventino troppo umidi. Tienile ben ventilate, asciuga l’acqua e, quando le serate diventano più fresche, usa un riscaldatore per ridurre la condensa.
Evitare di piantare pomodori vicino alle patate
Non piantare pomodori vicino alle coltivazioni di patate, perché anche queste sono suscettibili alla peronospora e la loro vicinanza renderà più facile la diffusione della peronospora tra le colture.
Controlla regolarmente le piante per la peronospora, dall’estate in poi, e smaltisci in modo sicuro le piante malate.
Quando le condizioni climatiche sono ottimali per la peronospora, ricordati di controllare più frequentemente pomodori e patate.
Coltiva i pomodori precoci
I pomodori ciliegia tendono ad avere meno probabilità di contrarre la peronospora rispetto alle bistecche, perché maturano prima e vengono spesso raccolti prima che la peronospora colpisca.
Praticare una buona igiene
Una volta che la peronospora colpisce, Distruggi il fogliame infestato per ridurre le possibilità di un’ulteriore infezione. Non lasciare i tuberi di patata nel terreno al momento del raccolto perché potrebbero ospitare la peronospora. Il fogliame avariato può essere compostato lontano dal raccolto, poiché le spore hanno bisogno di un ospite vivo per sopravvivere per più di qualche settimana.
Pomodori resistenti alla peronospora da coltivare
Alcuni pomodori sono stati allevati con un certo grado di tolleranza alla peronospora – possono ancora prendere la malattia ma sono in grado di sopravvivere e produrre alcuni frutti sani. Qui, Monty Don raccoglie il frutto della varietà di pomodoro resistente alla peronospora ‘Losetto’:
Abbiamo scelto i nostri pomodori resistenti alla peronospora preferiti da coltivare, qui sotto.
Pomodoro ‘Berry’
Questo insolito pomodoro a cordone produce pomodori a forma di fragola, a forma di fragola, pomodori ciliegia che hanno un sapore super-dolce. Matura presto e mostra una certa resistenza alla peronospora.
Pomodoro ‘Fandango’
Un pomodoro cordone resistente alla peronospora, affidabile e resistente alla fusariosi e all’avvizzimento da verticillium. Produce un raccolto abbondante di frutti di medie dimensioni, di colore rosso intenso e dal sapore eccellente.
Pomodoro ‘Fantasio’ F1
Un pomodoro a cordone ombelicale dal sapore superbo, con un raccolto prolifico di frutti di medie dimensioni. Tollerante alla peronospora e resistente alla fusariosi e alla verticillosi, è meglio coltivarlo sotto vetro.
Pomodoro ‘Ferline’ F1
Questa varietà a cordone ha una certa tolleranza alla peronospora, e resistenza a fusarium e verticillium wilt. Ferline’ produce raccolti abbondanti di frutti saporiti e di medie dimensioni.
Pomodoro ‘Latah’
La varietà a cespuglio ‘Latah’ produce molto presto, grandi pomodori ciliegia, dal sapore eccellente. Il suo portamento tentacolare e le foglie ben distanziate aiutano i frutti a maturare prima che la peronospora colpisca.
Pomodoro ‘Legend’
La varietà a cespuglio ‘Legend’ possiede l’RHS Award of Garden Merit e ha una certa tolleranza alla peronospora. Una varietà a bistecca con raccolti abbondanti di grandi dimensioni, produce frutti quasi senza semi dal sapore superbo.
Pomodoro ‘Lizzano’ F1
Una varietà vigorosa con molti frutti ciliegia tondi e dolci, Lizzano’ è perfetta per vasi e cesti appesi. Ha anche una buona tolleranza alla peronospora.
Pomodoro ‘Losetto’ F1
Questa varietà molto tollerante alla peronospora produce masse di pomodori ciliegia rosso brillante, e dolci pomodori ciliegia. ‘Losetto’ è ideale per la coltivazione in vaso.
Pomodoro ‘Red Alert’
Il pomodoro da cespuglio ‘Red Alert’ produce molti piccoli, dolci, pomodori ciliegia. Le sue foglie rade riducono l’umidità e i frutti maturano molto presto, quindi vengono spesso raccolti prima che la peronospora colpisca.