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Questo Easy Tex Mex Casserole è diventato un pasto preferito. La saporita carne di manzo macinata condita con pane di mais è uno stufato facile che piacerà anche ai bambini!
Questa ricetta Easy Tex Mex Casserole è diventata uno dei pasti preferiti a casa nostra! Sapore di manzo macinato condito con pane di mais rende una casseruola facile che anche i bambini ameranno! È una gustosa casseruola di carne macinata condita con un dolce pane di mais e piena di verdure e salsa.
La cosa migliore delle casseruole – e questa casseruola tex mex non fa eccezione – è quanto siano versatili e adattabili. Se ti manca un ingrediente, è probabile che tu abbia qualcos’altro che lo sostituirà benissimo!
Vuoi aggiungere proteine extra al tuo pasto? Aggiungi dei fagioli. Vuoi più spezie? Aggiungete una lattina di peperoncini verdi tagliati a dadini o un jalapeno tritato! Hai bisogno di qualcosa di più delicato? Usa la salsa di pomodoro invece della salsa.
Non hai un mix di pane di mais? Fai da te (ti consigliamo questa ricetta del pane di mais fatto in casa)!
Casseroles significa possibilità infinite, combinazioni e sostituzioni. Quindi non abbiate paura di provare questa ricetta! Sia che seguiate le mie istruzioni o che la modifichiate e la facciate vostra, sono sicura che voi e la vostra famiglia l’amerete!
Cosa rende una casseruola una casseruola?
Le casseruole si fanno in tutto il mondo ed esistono in qualche forma da millenni, anche se la casseruola come la conosciamo noi risale alla fine del 1800.
Una casseruola contiene tipicamente una proteina, delle verdure e una salsa legante o un amido. Molti tendono ad avere anche del formaggio. C’è un sacco di spazio all’interno di questi parametri per fare qualsiasi numero di casseruole uniche.
Di cosa hai bisogno per fare il Tex Mex Casserole?
Per fare questa gustosa casseruola di pane di mais con carne macinata, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- Manzo macinato – questa è la proteina del tuo stufato. Se il manzo macinato non fa per te, puoi sostituire un’altra proteina. Fagioli neri per una variante vegetariana o vegana, pollo da rosticceria, carne di tacchino avanzata o maiale sono tutte ottime opzioni!
- Cipolla – la cipolla tagliata a dadini aggiunge nutrimento e sapore alla tua ricetta.
- Peperone verde – un altro componente vegetale nella tua casseruola. Per più spezie, puoi sostituire i poblanos o i jalapenos. Qualsiasi colore di peperone funzionerà benissimo!
- Cumino – qualcosa che ho imparato di recente – assicurati di avere un cumino decente, o può rendere i tuoi sapori storti! McCormick ti ha coperto. Il cumino $1 Great Value … non così tanto.
- Salsa – potete usare quella che preferite! Questa è la salsa vincolante nella ricetta della casseruola. Utilizzare verde, rosso, caldo, mite – rendere il vostro proprio! (Ho usato una salsa di mais e fagioli neri – da qui i fagioli neri nelle foto).
- Mais in scatola – potete anche usare quello congelato!
- Miscela di pane di mais – Jiffy funziona, ma trovo che la marca Famous Daves sia il nostro pane di mais preferito. Se vuoi fare il tuo pane di mais, la nostra versione fatta in casa è ottima!
Come si fa il Tex Mex Casserole?
Questa casseruola di pane di mais per hamburger è così facile da fare! Questa è la natura delle casseruole, giusto? Semplicità, grande sapore e sapore di casa.
Per fare questa ricetta facile di Casseruola Tex Mex dovrai seguire 4 semplici passi.
- Cuoci la tua carne e le verdure
- Fai il tuo pane di mais
- Assembla. La carne sul fondo del piatto e il pane di mais versato sopra! Una volta cotto, servite e godetevelo!
Cosa va con il Tex Mex Casserole?
Una delle tante cose belle delle casseruole è che sono praticamente un intero pasto in un piatto. In questa ricetta del Tex Mex Casserole, hai la tua proteina, le verdure e i cereali tutti coperti! Ma se vuoi aggiungere più varietà al tuo pasto, ti consiglio le seguenti ricette e idee:
- Insalata di frutta Cool Whip
- Insalata di uva del Minnesota
- Ricetta di aquiloni
- Salsa di fagioli neri e mais
Posso fare la casseruola Tex Mex prima del tempo?
Sì, è possibile fare la casseruola Tex Mex in anticipo! Basta preparare come indicato e mettere in frigo per un massimo di 12 ore se hai intenzione di cucinarlo più tardi quel giorno.
Un’altra opzione è quella di preparare il ripieno di carne macinata FAR prima del tempo. Potete congelare il ripieno per un massimo di 3 mesi in un sacchetto con cerniera o in un altro contenitore ermetico. NON preparare e congelare il mix di pane di mais.
Quando sei pronto a preparare la casseruola Tex Mex, scongela la miscela di carne macinata in frigorifero per 12-24 ore. Se vi dimenticate di tirarlo fuori dal freezer (succede a tutti noi!), passate il sacchetto sotto l’acqua calda fino a quando non riuscite ad allentare il contenuto abbastanza da poterlo rimuovere.
Porre il ripieno in una casseruola 9×9. Ora potete preparare il mix di pane di mais. Ricoprite la miscela di carne di manzo scongelata con la miscela di pane di mais preparata e cuocete per 20-25 minuti nel forno preriscaldato. Se il tuo impasto è ancora un po’ congelato, probabilmente avrai bisogno di tutti i 25 minuti o forse anche un po’ di più. Dopo 25 minuti, tieni d’occhio la casseruola per non cuocere troppo il pane di mais.
Altre ricette con carne di manzo macinata che amerete…
- Involtini di uova di tacos
- Salisbury Steak Casserole
- Ricetta di Sloppy Joe
- Spaghetti al sugo istantaneo
- Shepherd’s Pie
- One Pot Chili Mac
- Stuffed Pepper Casserole
- Empanada Recipe
- Spaghetti Casserole
Sono sicuro che vi piacerà questo Easy Tex Mex Casserole. Non solo per la sua semplicità e versatilità, ma soprattutto per il suo fantastico sapore e il suo gusto piacevole per la folla! Gli stufati sono un ottimo cibo di conforto e un pasto facile da fare in una serata impegnativa della settimana o per gli amici o la famiglia che hanno bisogno di un piccolo aiuto extra. Buon appetito!
Ingredienti
- 1 libbra di carne macinata
- 1 cipolla media, tagliato a dadini
- 1 peperone verde, tagliato a dadini
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di salsa (ho usato una salsa di mais e fagioli neri – da cui i fagioli neri nelle foto)
- 1 (15.25 once) lattina di mais, scolata
- 1 (8 once) mix di pane di mais
Istruzioni
- Riscaldare il forno a 400*F
- In una padella cuocere la carne macinata, cipolla, peperone, cumino & sale fino a quando la carne macinata è cotta e le cipolle sono traslucide.
- Aggiungere la salsa & di mais al composto di carne macinata e cuocere per altri 10 minuti.
- Versare il composto in una casseruola 9×9.
- Prepara il mix di muffin secondo le istruzioni del pacchetto e distribuiscilo sopra il composto di carne macinata.
- Cuoci per 20 – 25 minuti o fino a quando il pane di mais è cotto e dorato in cima.
- Servi immediatamente.
Informazioni nutrizionali:
6
Dimensione della porzione:
1
Montare per porzione:Calorie: 261Grassi totali: 14g Grassi saturi: 5g Grassi trans: 1g Grassi insaturi: 7g Colesterolo: 67mgSodio: 578mgCarboidrati: 12gFibra: 2gZucchero: 4gProteina: 23g
Ricetta adattata dalla mia amica Diane Millar
Originalmente inviata: May 24, 2016
Foto & Aggiornamento testo: 3 marzo 2021