Dried Beef Dip è fatto con soli 3 ingredienti e si abbina perfettamente a qualsiasi cosa, dalle verdure fresche alla baguette tostata. Così facile e così buono!
Se vi è capitato di controllare i miei Birthday Marshmallow Cereal Treats, sapete che la festa di compleanno di Elle è stata solo un paio di settimane fa. Abbiamo mantenuto le cose super semplici facendo il catering per il piccolo raduno e i dolci fatti da una pasticceria locale. È stata sicuramente la decisione giusta, perché non mi stavo scervellando per tutto il tempo cercando di tenere il cibo caldo e preoccupandomi di fare abbastanza biscotti. Ho risparmiato l’irritazione per assicurarmi che nessuno tracciasse il fango sul mio tappeto di lana nuovo di zecca di West Elm. Ho scoperto che un tappeto color crema in un ingresso è una pessima idea.
Anche se ci siamo presi cura di tutto, la ragazza del mio fratellastro, Jen, ha portato un vassoio di verdure con la salsa più incredibile. Era montata, cremosa e il compagno perfetto per un carico di verdure fresche.
Quella semplice Dried Beef Dip si è rivelata essere il successo del cibo diffuso e nessuno poteva credere che fosse fatta con solo tre semplici ingredienti – formaggio cremoso montato, cipolle verdi e carne di manzo essiccata. E lasciate che ve lo dica, sono un amante delle salse e questa è sicuramente all’altezza della mia BBQ Jalapeño Popper Dip e della mia Pizza Dip – è così deliziosa!
Se siete come me, potreste pensare: “Che diavolo è la carne secca e perché è in una salsa? – Credetemi, ho pensato la stessa identica cosa quando mi ha inviato la ricetta per e-mail. A quanto pare, la carne secca non è carne secca, anche se è quello che mi è venuto subito in mente. In realtà si trova al normale negozio di alimentari nella corsia del tonno. Si trova in un grazioso vasetto di vetro e assomiglia un po’ al salame una volta che si srotolano le fette.
La mia amica Amber mi ha detto che sua nonna usava la carne di manzo essiccata per fare la merda su una tegola. Perché qualcuno voglia fare o mangiare qualcosa soprannominato sh!t on a shingle non lo so, ma Amber mi assicura che era incredibile. Credo che le crederò sulla parola, però.
Questo Dried Beef Dip si prepara in pochi minuti ed è perfetto per l’intrattenimento dell’ultimo minuto, per un dip party o per una deliziosa aggiunta al vostro Super Bowl! Diventa ancora meglio se ha il tempo di appendere fuori nel frigorifero per un po ‘, in modo da farlo la sera prima per risparmiare ancora più tempo! Questo è probabilmente un buon momento per dire Go (inserire il nome della squadra di calcio qui)! Ma dal momento che non so nemmeno chi sta giocando nel Superbowl, vi lascio con Go Dip! Cioè vai a fare questa salsa!
Ingredienti
- 2 contenitori da 8 once di formaggio cremoso montato, a temperatura ambiente
- 1 barattolo da 2.5 once di manzo essiccato
- 4 green onions, sliced
- 1/4 cup sour cream, optional (see note below)
.5-ounce jar dried beef, chopped
Instructions
- In una ciotola media con un mixer elettrico, sbattere la crema di formaggio fino a quando non è liscia. Mescolare la carne di manzo essiccata e le cipolle verdi fino a completa incorporazione.
- Coprire e raffreddare per almeno due ore o durante la notte.
- Servire con verdure fresche, baguette tostate o cracker.
Note
- Se vuoi che la consistenza del dip sia un po’ più sottile, puoi aggiungere circa 1/4 di tazza di panna acida.
Informazioni nutrizionali
Resa 16
Montare per porzioneCalorie 117Grassi totali 11g Grassi saturi 6g Grassi trans Fat 0gUnsaturated Fat 3gCholesterol 36mgSodium 264mgCarbohydrates 2gFiber 0gSugar 1gProtein 4g
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