I livelli di colesterolo sono usati come un marcatore del rischio cardiaco e i cambiamenti nella dieta possono portare a un miglioramento significativo dei livelli di colesterolo e del rischio di malattie cardiache.
La ricerca mostra che le persone con diabete affrontano un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiache.
Nonostante ci sia una grande quantità di ricerche sulla dieta e sul colesterolo, ci sono ancora molte idee sbagliate nei media e a volte anche nei consigli forniti dagli operatori sanitari.
- Come il colesterolo influisce sul diabete
Grasso e colesterolo
Una volta si credeva che mangiare grassi portasse direttamente a risultati scadenti per il colesterolo e a un maggior rischio di malattie cardiache.
La ricerca ha dimostrato che questa è un’affermazione troppo generalizzata.
Quello che è vero è che avere una dieta ad alto contenuto calorico, senza sufficiente esercizio fisico, porterà a risultati peggiori per il colesterolo e un rischio maggiore di malattie cardiache.
Il grasso, tuttavia, non dovrebbe essere individuato come il nutriente da biasimare come qualsiasi dieta ad alto contenuto calorico, sia esso alto in grasso o alto in carboidrati può portare a livelli di colesterolo più poveri.
Elimina i cibi elaborati ad alta densità energetica
La chiave per mantenere sani i livelli di colesterolo, oltre a migliorare la tua salute generale, è assicurarsi che la tua dieta non includa regolarmente cibi ad alta densità energetica e poveri di nutrienti.
Molti cibi pronti sono ad alta densità energetica, il che significa che sono ricchi di calorie anche in piccole porzioni. Panini confezionati, molti piatti pronti, patatine fritte, biscotti, patatine, muffin e prodotti di pasticceria acquistati in negozio come torte, panini con salsiccia e pasticcini sono tutti esempi di cibi ad alta densità energetica.
Oltre ad essere ad alto contenuto calorico, questi alimenti offrono tipicamente poco in termini di altri nutrimenti.
La crescente preminenza del cibo trasformato nella dieta ha fatto sì che una crescente prevalenza di persone sia classificata come affetta da malnutrizione nonostante sia obesa.
Se riesci a tagliare i cibi pronti ad alta densità energetica o ad abbassare il tuo apporto calorico, puoi aspettarti di vedere i tuoi livelli di trigliceridi più bassi e anche gli altri livelli di colesterolo dovrebbero migliorare.
Assumere cibi freschi ricchi di nutrienti
Una forte assunzione di verdure è una parte fondamentale per migliorare i risultati del colesterolo e per migliorare la tua salute generale. Includi un’ampia varietà di diversi tipi e colori di verdure, perché questo massimizzerà la varietà di nutrienti che ottieni dalla tua dieta.
Un modo molto sano di mangiare è assicurarsi che la metà dei pasti principali sia costituita da verdure.
Un modo per mantenere la buona abitudine di mangiare molta verdura ogni giorno è di usare il metodo del piatto
Dieta mediterranea per la salute del cuore
La dieta mediterranea si basa su cibi freschi e non trasformati, un forte apporto di verdure e fonti naturali di grassi. È stato dimostrato che la dieta mediterranea è particolarmente efficace nel ridurre i rischi di malattie cardiache
Se stai cercando una dieta flessibile e sana per migliorare i tuoi livelli di colesterolo, la dieta mediterranea rappresenta una buona scelta.
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