Durante lo scorso fine settimana, Dole ha annunciato un richiamo sulla sua lattuga romana a causa di una potenziale contaminazione da E. Coli. Se vi sentite un po’ déjà vu, non siete soli – questa notizia arriva meno di due settimane dopo un richiamo simile della lattuga romana che coinvolgeva l’E. coli.
L’azienda ha richiamato volontariamente due prodotti di lattuga romana, Dole Organic Romaine Hearts 3-Pack e Wild Harvest Organic Romaine Hearts, dopo che un campione casuale testato dal Michigan Department of Agriculture and Rural Development ha trovato E. coli sui prodotti.
I prodotti richiamati riguardano i negozi in 15 stati: Arizona, Hawaii, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Maryland, Michigan, Minnesota, Mississippi, Missouri, Montana, North Carolina, North Dakota e Virginia. Poiché le date di “raccolto su” sono tra il 23 ottobre e il 26 ottobre 2020, è improbabile che qualsiasi prodotto interessato è ancora sugli scaffali dei negozi di alimentari. Ma assicuratevi di controllare i vostri cassetti per assicurarvi che nessuna delle vostre lattughe sia interessata. Potete trovare un elenco completo dei codici UPC e delle descrizioni dei prodotti nell’annuncio di richiamo qui.
Secondo l’annuncio di richiamo di Dole, non ci sono state malattie legate al richiamo. E questo richiamo “non è associato ai ceppi collegati ai focolai in corso attualmente sotto indagine normativa.”
La maggior parte dei tipi di E. coli non causano malattie. Ma questo richiamo coinvolge specificamente un E. coli non-O157, che si riferisce a un gruppo di ceppi di E. coli che sono meno comunemente identificati come fonte di un’epidemia rispetto all’E. coli O157. Un’infezione con questo tipo di E. coli può causare sintomi come crampi allo stomaco, vomito e diarrea, secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Per la maggior parte delle persone, l’infezione andrà via dopo pochi giorni. Ma i gruppi vulnerabili (compresi gli anziani e i bambini piccoli) possono sperimentare sintomi più gravi, come SELF ha spiegato in precedenza.
Se vi sentite come se poteste sperimentare i sintomi di un’infezione da E. coli, parlate con il vostro medico e considerate di segnalarlo al vostro dipartimento di salute pubblica locale per aiutarli a rintracciare l’epidemia.
La lattuga romagnola ha avuto una buona reputazione negli ultimi anni, soprattutto dopo un’importante epidemia di E. coli del 2018 da parte dei produttori di lattuga in Arizona e California che ha portato a centinaia di infezioni, alcune delle quali hanno portato all’ospedalizzazione e persino ad alcuni decessi. Quindi è importante prendere sul serio epidemie come queste.
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