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Lucido e brillante, l’acciaio inossidabile porta un’aria brillante e lucida in qualsiasi cucina. Mantenere quella brillante lucentezza, tuttavia, richiede un po’ di lavoro e alcuni prodotti di pulizia molto specifici. Fortunatamente, questa guida completa su come pulire l’acciaio inossidabile vi aiuterà a preservare l’aspetto come nuovo di questa finitura metallica.
6 errori da non fare con l’acciaio inossidabile
La prima cosa da sapere quando si considera come pulire elettrodomestici in acciaio inox, lavelli e piani di lavoro è cosa non fare. Alcuni popolari prodotti per la pulizia danneggiano la finitura dell’acciaio inossidabile, e anche la semplice acqua può lasciare segni e macchie antiestetiche se non viene usata correttamente. Nonostante il suo nome, l’acciaio inossidabile può e si macchia.
Quindi, prima di tutto, per pulire le superfici in acciaio inossidabile, questi sono i prodotti e le tecniche da evitare:
- NON usare candeggina o qualsiasi prodotto contenente cloruro.
- NON usare detergenti per il forno.
- NON usare lana d’acciaio, spazzole d’acciaio, o spugne altamente abrasive – queste possono causare graffi o lasciare un residuo di piccole particelle che possono arrugginire. (Se hai già fatto qualche danno, dai un’occhiata alla nostra guida per rimuovere i graffi dall’acciaio inossidabile.)
- NON usare detergenti abrasivi sull’acciaio inossidabile spazzolato.
- NON pulire una superficie in acciaio inossidabile a meno che non sia fredda al tatto.
- NON usare acqua granulosa, sporca o eccessivamente dura, perché può lasciare macchie o macchie marroni.
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Il modo giusto per pulire l’acciaio inossidabile
Anche se la lista delle cose da non fare può sembrare scoraggiante, ci sono alcune cose molto semplici che si possono fare per pulire gli elettrodomestici in acciaio inossidabile senza andare oltre il lavandino della cucina.
Tenete a mente i seguenti consigli su come pulire l’acciaio inossidabile:
- Fate attenzione al vostro manuale d’uso, seguendo alla lettera le istruzioni per la pulizia e la cura.
Alcuni nuovi elettrodomestici in acciaio inossidabile sono trattati in fabbrica con una finitura trasparente, e alcuni prodotti per la pulizia possono togliere o rovinare quella finitura. - Pulire gli elettrodomestici con un panno insaponato ogni volta che si lavano i piatti.
Questa è una delle migliori abitudini da adottare per la pulizia dell’acciaio inossidabile, ed è facile da adottare. Risciacquare il panno con acqua pulita, e strofinare di nuovo per rimuovere il sapone; poi finire con una passata di un asciugamano di spugna asciutto. - Strofinare sempre nella direzione della “grana” dell’acciaio inossidabile.
Iniziare dalla parte superiore dell’apparecchio e scendere verso il pavimento. - Usate uno scrubber in nylon, sapone liquido per piatti delicato e acqua calda sui cibi cotti.
Per affrontare il grasso più pesante o i cibi cotti ci vuole un po’ di abrasione, ma diffidate degli strumenti che lascerebbero graffi dietro – gli scrubber in nylon offrono proprio il compromesso. Assicuratevi di risciacquare la superficie e asciugare con un asciugamano per prevenire macchie d’acqua o macchie dopo aver pulito le superfici in acciaio inossidabile. - Rimuovete le macchie più ostinate con una pasta di bicarbonato di sodio.
Mescolate il bicarbonato di sodio con il sapone liquido per i piatti in una pasta e strofinate delicatamente nella grana usando il vostro strumento di pulizia in nylon o un vecchio spazzolino da denti. Se rimane dello sporco veramente duro e delle macchie, tagliatele usando dell’aceto non diluito, ma solo se avete verificato che l’acciaio inossidabile non abbia un rivestimento oleofobico (cioè oleorepellente), che può essere rimosso dalla soluzione di aceto, sempre strofinando delicatamente con una spazzola morbida. Assicuratevi di risciacquare e asciugare con un asciugamano. - Per un detergente fatto in casa per l’acciaio inossidabile che potete conservare, mescolate aceto di pulizia e oli essenziali.
Se volete mescolare uno spray semplice e completamente naturale per la pulizia di routine, combinate 32 once di aceto di pulizia (che ha un contenuto di acido acetico del sei per cento, più della semplice varietà bianca) con 10-20 gocce di olio essenziale per alimenti in una bottiglia spray svuotata. Ancora una volta, utilizzare solo se avete confermato che il vostro apparecchio in acciaio inossidabile non ha una finitura oleofobica. - Ripristinare la lucentezza con olio minerale alimentare o olio di limone, se non un polish per acciaio inossidabile.
Pulire i vostri apparecchi periodicamente dopo la pulizia dell’acciaio inossidabile aiuterà a mantenere una finitura lucida. Applicare il polish in direzione delle venature con un panno privo di lanugine, poi lucidare e asciugare con un altro panno privo di lanugine.
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Pulitori per acciaio inossidabile fatti in casa contro quelli commerciali
Finora, quando abbiamo discusso su come pulire l’acciaio inossidabile, ci siamo concentrati su detergenti che molti proprietari di case hanno già nella dispensa: sapone liquido per i piatti, bicarbonato di sodio, aceto e anche olio minerale alimentare. Non solo queste opzioni sono di facile accesso e poco costose, ma sono anche naturalmente sicure per l’uso nel vostro spazio cottura.
Ci sono, tuttavia, numerosi detergenti e lucidanti non abrasivi che sono progettati specificamente per l’uso su acciaio inossidabile. Il mio preferito da usare quando pulisco l’acciaio inossidabile è 3M Stainless Steel Cleaner (disponibile su Amazon), ma ci sono diverse altre marche altamente raccomandate, tra cui Bar Keeper’s Friend (disponibile su Amazon), Cerama Bryte (disponibile su Amazon), Sprayway (disponibile su Amazon) e Weiman (disponibile su Amazon).
In caso di dubbio, prova sempre il tuo detergente per acciaio inossidabile su una superficie un po’ nascosta, come la parte posteriore o i lati, prima di passare a pulire l’acciaio inossidabile sulle aree più visibili, compresa la parte anteriore di un elettrodomestico o la parte superiore di un bancone da cucina.
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