Mangiare sano e vivere con un budget non devono essere opposti o nemici. Puoi fare entrambe le cose. Prova questi 21 consigli per mangiare sano con un budget. Pronti, preparate, via!
21 consigli per mangiare sano con un budget
Se mettere in pratica tutti e 21 i consigli subito sembra travolgente, inizia con i primi tre, e poi inizia a lavorare sempre di più su questi consigli per tutto il mese. Piccoli passi. Grandi risparmi. Heck, yes.
Budget per la spesa.
Qual è il primo passo essenziale per mangiare sano con un budget? Dovete mettere in preventivo la spesa. Ogni. Singolo. Mese.
Ecco come: Guardate i vostri ultimi due estratti conto. Quanto hai speso per la spesa ogni mese? Questo ti darà un punto di partenza per decidere quanto spenderai questo mese. Questo diventerà più facile quanto più a lungo farai il budget. Potresti impiegare circa tre mesi per farlo bene, ma continua a farlo!
Non c’è una regola fissa per quanto dovresti spendere su questa linea di bilancio. Ma se sei curioso, la famiglia media di quattro persone spende tra 920-1.100 dollari al mese per la spesa.1
Pianifica i tuoi pasti.
La pianificazione dei pasti è salutare per il tuo corpo e il tuo budget. E i migliori piani alimentari si fanno in cucina. Inizia con quello che hai già, guarda le ricette e tieni a portata di mano la pubblicità dei saldi del tuo negozio. (Sì, stiamo parlando degli annunci sui giornali della vecchia scuola con i saldi settimanali. . o della versione online). Costruite i vostri pasti intorno a ciò che è in vendita quella settimana e a ciò che avete già nella vostra dispensa e nel congelatore. Risparmierai di più e sprecherai meno.
Fai una lista della spesa (e attieniti ad essa).
Una volta che conosci i tuoi pasti per la settimana, e quali ingredienti hai già per realizzare quelle ricette sane, dovresti scrivere una lista della spesa con tutto il resto di cui hai bisogno.
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Le migliori liste della spesa sono organizzate per corsia, o almeno per sezione di negozio. Questo ti impedisce di andare avanti e indietro mentre fai la spesa (perché questo è un modo garantito per finire con un carico di cibo spazzatura nel carrello).
Poi, è il momento di essere decisi. Con te stesso. Sei pronto? Esercitati a dire queste parole nella tua testa: Non è sulla mia lista. Ricorda, hai preparato con cura la tua lista della spesa e conosci già i saldi e i coupon del negozio. Ora, se ti rendi conto che hai dimenticato qualcosa di cui hai bisogno (perché lo facciamo tutti!), va bene. Ma fare la spesa non è una serata di improvvisazione al comedy club: non è il momento di andare fuori copione.
4. Cucinare a casa.
Avete una settimana piena? Questo è il momento in cui sei tentato di prendere un fast food unto sulla strada di casa. Sappiatelo. Possedere questo. E sconfiggilo. Quando pianifichi il pasto, considera quelle notti frenetiche in anticipo e metti cene veloci e sane nella tua lista della spesa. Inoltre, tieni alcuni snack non deperibili sani nella tua auto per tenere gli spuntini (e il budget della spesa) sotto controllo.
5. Confronta i negozi di alimentari.
La lealtà è una qualità super importante in amici e dipendenti, ma non lasciare che la tua lealtà – o le tue abitudini – ti facciano tornare in un negozio di alimentari che non puoi permetterti.
Guarda online le promozioni dei negozi. Chiedi agli amici dove vanno e perché. Non ascoltare quelli che dicono che gli piace la selezione musicale all’altoparlante, ascolta quelli che dicono che hanno risparmiato centinaia di dollari quando hanno cambiato negozio. Poi, prova nella vita reale! Vedi quanto puoi risparmiare andando in un posto nuovo.
Utilizza i coupon e le app.
Che tu li agganci o li clicchi, non dimenticare il potere dei coupon! La maggior parte dei supermercati ha applicazioni mobili piene di coupon per aiutarti a ottenere grandi risparmi. Scarica le app e usale mentre fai la tua lista della spesa.
Sfoglia gli annunci di vendita settimanali.
Non dimenticare gli annunci di vendita (che probabilmente puoi trovare anche nelle app dei negozi). E quando trovi un coupon da usare su qualcosa che è già in vendita quella settimana, quello è oro per gli acquisti di alimentari.
Carni, verdure fresche e frutta fresca sono articoli particolarmente buoni su cui usare gli annunci di vendita. Se i cavoletti di Bruxelles non sono in vendita questa settimana, ma i fagiolini lo sono, allora mangerai i fagiolini con il tuo pollo al forno.
8. Smetti di comprare cibi lavorati.
Hey, sai cosa non è sano e fa lievitare il tuo budget? Il cibo processato. Stiamo parlando di cose come crocchette di pollo e pizzette, zuccheri raffinati, purè di patate in scatola, cene congelate, pasti preconfezionati, biscotti, patatine e altri snack salati. Non fanno bene alla salute e sono un modo allettante per spendere troppo.
Ecco una buona regola generale: Attieniti ai bordi esterni del negozio di alimentari quando fai la spesa. Più ti avvicini alle corsie centrali, più il cibo viene lavorato.
Bere più acqua.
È pazzesco quanto sia facile bere le tue calorie (e prosciugare il tuo budget) semplicemente riempiendo il tuo corpo di soda. Anche i “sani” succhi di frutta possono essere pieni di zucchero.
Per risparmiare denaro (e calorie), prova a passare all’acqua e al caffè nero puro come bevande preferite. Potrebbe sembrare una tortura all’inizio, ma sarai sorpreso dall’impatto che può avere sul tuo corpo e sul tuo budget a lungo termine.
Compra all’ingrosso.
L’acquisto all’ingrosso non è sempre il modo migliore per risparmiare, ma a volte lo è. Prima di comprare qualcosa all’ingrosso, poniti queste quattro domande:
- Posso mangiarlo prima che vada a male?
- Il prezzo per oncia è più conveniente?
- Ho spazio per questa grande quantità?
- Lo userò davvero?
Se puoi rispondere sì a tutte queste domande, allora fallo! Compra queste cose all’ingrosso così puoi risparmiare all’ingrosso.
11. Compra online.
Hai provato a comprare la spesa online? Puoi riempire il tuo carrello virtuale da qualsiasi luogo. Poi ritirare il tuo ordine quando vuoi o fartelo consegnare. Ora, ci possono essere dei costi aggiuntivi a seconda di dove si fa la spesa – alcuni negozi fanno pagare per questo servizio, mentre altri no. Ma non lasciate che la tassa vi scoraggi. Se ti distrai nel negozio vero e proprio e compri sempre cose che non sono sulla tua lista, questa opzione può costringerti a fare acquisti con un piano. Probabilmente risparmierai di più nel lungo periodo – tassa o non tassa.
Inoltre, mentre riempi il tuo carrello online, potrai facilmente controllare le tue spese. Puoi cancellare alcuni articoli o cercare opzioni più economiche prima del check out. In questo modo non sarai sorpreso dal totale alla fine.
12. Se vuoi acquistare prodotti biologici senza sforare il budget, concentrati sulla sporca dozzina: fragole, spinaci, cavolo, nettarine, mele, uva, pesche, ciliegie, pere, pomodori, sedano e patate. Questi sono i 12 tipi di prodotti che di solito hanno più pesticidi, quindi sono i migliori da comprare biologici.
13. Comprate marche generiche.
Siate generici. Non nella tua personalità, ma nella scelta della marca. Molte volte, gli articoli fuori marca e quelli di marca non sono poi così diversi quando si tratta dei loro ingredienti reali o della loro qualità. Sappiamo che non è sempre vero – e va bene essere schizzinosi riguardo ai vostri cereali preferiti, al cioccolato o al caffè, finché ne avete il budget. Ma dai una possibilità alle marche generiche. A volte si è attratti da una certa marca solo perché l’azienda ha speso di più per il design e il marketing, non perché stanno fornendo un prodotto di qualità superiore.
14. Non fare acquisti affamati.
Sappiamo che l’hai già sentito, ma non fare acquisti affamati. È il modo più sicuro per caricarsi di cibo spazzatura, perché tutto ciò che è salato o dolce è una grande tentazione a stomaco vuoto. Mangia uno spuntino sano prima di uscire dalla porta, o fai la spesa subito dopo un pasto.
15. Compra prodotti di stagione.
Il problema dei prodotti sani è che vanno a male. Questo non significa che non dovresti comprarli, solo non prenderne più di quanti ne mangerai. Una soluzione semplice è quella di prendere alcuni prodotti che possono maturare sul tuo bancone invece di decomporsi lì. Questo significa comprare alcune banane gialle per ora, e alcune verdi per dopo.
Rotate le vostre scelte di prodotti in base a ciò che è in vendita e in stagione. E non guardare dall’alto in basso la frutta e le verdure congelate. Se non hanno zuccheri aggiunti o sale, sono altrettanto sani!
16. Sii pronto per uno spuntino (sano).
Non dimenticare di comprare qualcosa di più dei pasti. Hai bisogno di spuntini sani a portata di mano per tutti in casa. Tienili anche al lavoro, così non correrai alla macchina degli snack ogni volta che il tuo pancino brontola.
17. Compra meno carne.
La carne non è economica. Quindi, prova una notte senza carne (o due) ogni settimana per risparmiare spazio nel budget della spesa. Questo apre la porta a molte altre opzioni proteiche: fagioli, lenticchie, uova (così economiche!), ceci, piselli verdi (sì, davvero), quinoa, tempeh o noci. Stiamo parlando di colazione per cena con uova strapazzate e pancake integrali, tonnellate di insalate e zuppe che riempiono la pancia senza svuotare il conto in banca. Hai capito l’idea.
18. Riutilizza gli ingredienti avanzati.
Una volta che hai fatto un pasto, non dimenticarlo in frigo finché non diventa un esperimento scientifico ammuffito. Questo spreca cibo e denaro. Metti i tuoi avanzi a buon uso. Prendi quel pollo in più dalla serata dell’insalata di taco e buttalo in qualche quesadillas al formaggio più tardi in settimana. E quel sacchetto di polpette di tacchino congelate che hai servito con la marinara e gli spaghetti di zucchine? C’erano troppe polpette per un solo pasto. Allora, servi il resto con salsa BBQ a basso contenuto di zucchero sul riso.
Quando riutilizzi gli ingredienti o scegli oggetti che puoi usare più di una volta, ti evita di comprare tutte cose nuove per tutti i nuovi pasti ad ogni pasto.
19. Riutilizza i pasti avanzati.
Quando metti via gli avanzi della cena, non buttare l’intera casseruola nel frigorifero. Porzionalo in alcuni buoni contenitori riutilizzabili in modo da avere il pranzo per un giorno o due. Non solo questo renderà le tue mattine più facili, ma ti salverà anche dalle tentazioni del drive thru.
Se stai fissando una seria quantità di avanzi, non dimenticare il congelatore! Se qualcosa potrebbe andare a male prima di poterlo mangiare di nuovo, mettilo nel congelatore. Poi, quando stai pianificando il pasto per un’altra settimana, non dimenticarti di quei pasti congelati.
Infatti, quando stai scrivendo tutti gli ingredienti per il chili (perché la carne macinata e i fagioli sono in vendita questa settimana!), vai avanti e raddoppia la ricetta, congelane la metà e goditi il resto un paio di settimane dopo. Questo vi farà risparmiare tempo e denaro – due delle nostre cose preferite da risparmiare.
20. Bilancia i tuoi acquisti e la tua dieta.
Puoi bilanciare la tua salute e il tuo budget indipendentemente dalla dieta con cui stai lavorando – che tu sia Keto, Whole30, Paleo, vegano, senza glutine o vegetariano o che tu debba lavorare intorno alle allergie alimentari. Ecco come fare.
Prima di tutto, cerca i negozi che vendono gli articoli speciali di cui hai bisogno a meno. Poi, smettete di comprare i cibi salutari confezionati solo perché hanno un’etichetta che dice che si collegano alla vostra dieta. (Quell’etichetta “keto-friendly” ti costerà molto di più). Invece, impara a farli da solo! Sarai sorpreso di come alcune di quelle fantasiose e costose barrette di frutta e noci non richiedano una tonnellata di lavoro o di ingredienti da creare nel tuo robot da cucina!
Acquista interi e fai la preparazione.
Acquista frutta, verdura e carne interi e preparali tu stesso. Questo significa che sarai tu stesso a togliere il torsolo all’ananas e a tagliare a dadini la cipolla. Sì, ci vuole tempo per lavare, sbucciare e tagliare quelle carote intere, ma in questo modo risparmierai molti soldi! Ciao ciao, carote baby. Ciao, soldi extra. Sì, è un po’ di lavoro in più, ma è uno dei più grandi trucchi per mangiare sano restando nel budget.
I migliori posti per comprare prodotti alimentari economici
Indovina un po’? Non c’è bisogno di fare acquisti esclusivamente nei negozi di alimentari che si commercializzano come sani per mangiare sano. Qui ci sono alcuni negozi noti per i loro prezzi economici che vendono anche generi alimentari sani! 2
- Aldi
- Costco
- Crest
- Fareway Stores
- Grocery Outlet
- Lidl
- Marc’s
- Market Basket
- Military Commissaries
- Save-A-Lot
- Trader Joe’s
- WinCo
- Woodman’s
Cheap Foods for Eating Healthy on a Budget
Okay, sappiamo che potresti mettere in discussione alcuni di questi articoli. Questa lista non rientra nell’idea di “cibo sano” di tutti. Ma se stai cercando una lista di cibi economici che ti aiutino a mangiare sano con un budget, questo è un buon punto di partenza:
- Oggetti
- Pasta multicereali
- Pane multicereali
- Avena
- Patate rustiche
- Cottage cheese
- Spinaci
- Tonno
- Lenticchie secche
- Carote
- Mele
- Banane
- Riso integrale
- Petto di pollo
- Mele
- Cavolo
- Patate dolci
- Arance
- Cale
- Burro di arachidi
- Broccoli
- Cipolle
- Fagioli secchi
- Quinoa
- Yogurt
- Frutta congelata
- Verdura congelata
Mangiare sano con un budget è possibile!
Mangiare sano con un budget è possibile. Devi solo essere intenzionale, pianificare in anticipo e rimanere forte – con il tuo budget e il tuo corpo. Rendi tutto più facile con una prova gratuita di Ramsey+. Con questo abbonamento all-access, imparerai come essere più intenzionale con il tuo denaro ogni singolo giorno e otterrai gli strumenti necessari per risparmiare di più e fare budget con fiducia!
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