Come fare il vetro di zucchero – AWESOME Edible Glass Candy ricetta per i bambini!

Vetro commestibile? Stupisci i tuoi bambini con questa ricetta di caramelle di vetro. Scopri come fare le caramelle di vetro qui sotto!

Vetro commestibile? Come mamma, sono sicura di tenere i pezzi di vetro rotto lontano dai miei figli. Questo progetto, tuttavia, è più divertente con le parole che qualcosa di pericoloso. Il vetro commestibile è fatto con pochi ingredienti ed è una creazione semplicemente affascinante. Vuoi fare qualcosa che tipicamente non si vede attraverso o trasparente – il nostro cibo – e farlo sembrare vetro?

Perché dovresti fare del vetro commestibile con i tuoi bambini

Questo tipo di progetti che insegnano e divertono sono i miei preferiti! I momenti di apprendimento inaspettati sono il mio modo di aiutare i bambini a mantenere forte la loro curiosità. Prendiamo ad esempio le finestre. Ci sbirciamo attraverso di esse ogni giorno per vedere il mondo fuori di noi. Quando si può vedere completamente attraverso un oggetto, si dice che è trasparente. Il vetro delle finestre è spesso trasparente. Se passa solo un po’ di luce, come con una tenda o un pezzo di carta, si dice traslucido. E se non passa nessuna luce, come nel caso di un pallone da basket o di un libro, l’oggetto è opaco.

La maggior parte degli alimenti sono opachi con poche eccezioni come alcune fette di frutta, la gelatina e le creazioni di zucchero come le caramelle di roccia o il vetro commestibile. Ho scoperto che fare qualcosa del genere, che sembra impossibile ai miei figli, ha portato a un sacco di oooh e aaah impressionanti!

Glass Candy Recipe Ingredients + Materials

Per creare il tuo bicchiere di zucchero, ecco i materiali che ti servono:

• 1 tazza di zucchero semolato
• 1/3 di tazza di acqua
• 1/3 di tazza di sciroppo di mais leggero
• Teglia piana
• Foglio di alluminio
• Un termometro per dolci
• Opzionale: colorante alimentare/sciroppo aromatizzato

Come fare il vetro commestibile

1. Fodera la tua padella con un foglio di alluminio.
2. In una casseruola media, a fuoco medio, versare lo zucchero.
3. Aggiungere l’acqua e mescolare continuamente.
4. Aggiungere lo sciroppo di mais chiaro. Continuare a mescolare costantemente fino a quando il termometro per caramelle legge 300 gradi F. Ricordate di fare questa attività CON un adulto, mescolando a questa alta temperatura per alcuni minuti può diventare molto caldo per le mani piccole. Per noi, questo processo è durato circa 10 minuti. La miscela sarà bolla e pop. Se volete aggiungere aromi o colori, fatelo subito prima di versarlo. Assicuratevi di non aggiungere troppo e rendere il vostro bicchiere opaco! Noi abbiamo aggiunto un paio di gocce di colorante alimentare blu.
5. Una volta raggiunti i 300 gradi, versare rapidamente il composto nella teglia. Lasciate raffreddare per almeno 15 minuti.
6. Sollevate delicatamente la lastra di vetro. Tienila alla luce e goditi le bolle e i disegni che trovi. Quando sei pronto, spacca, rompi e divertiti!

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