È facile fare il pane bianco fatto in casa nella macchina del pane. Questa ricetta produce una pagnotta morbida e soffice, perfetta per panini e toast!
Ricetta di pane bianco per macchina del pane
Cosa c’è che non va nel pane fatto in casa? Specialmente quando lo si taglia quando è ancora caldo e si mette un po’ di burro sopra – OH LA LA, perfezione!
Ho fatto un sacco di pane nella mia cucina negli ultimi mesi (i miei preferiti sono il pane italiano, i Dinner Rolls e il Ciabatta Bread) ma mi sono resa conto di non aver mai condiviso la mia ricetta più tradizionale e basilare. Questa ricetta produce una soffice pagnotta di pane bianco fatto in casa in poche ore usando la macchina del pane.
Come fare il pane bianco morbido
Per questa ricetta avrete bisogno di acqua calda, latte caldo, farina integrale, zucchero, sale, burro fuso e lievito secco attivo. Sarete sorpresi che questo non sia fatto con la farina per il pane, considerando quanto è morbido e gustoso alla fine!
Aggiungi gli ingredienti nella teglia della tua macchina del pane secondo l’ordine raccomandato dal produttore della macchina del pane. Io li ho elencati nell’ordine in cui aggiungo i miei nella teglia, che è abbastanza standard, ma per favore controlla prima il manuale della tua macchina del pane!
Seleziona il pane BIANCO sulla tua macchina del pane e poi premi START. Ora siediti e lascia che la tua macchina del pane faccia il lavoro! La mia macchina del pane impiega circa 3 ore per fare una pagnotta di pane, dall’inizio alla fine.
Ora la mia parte preferita, il momento di tagliare la prima fetta di pane! Guardate quanto è soffice questo pane! Questo pane è perfetto per i panini e per i toast deliziosi a cui mi piace aggiungere marmellata di fragole e burro per la colazione!
Come conservare il pane fatto in casa
conserva il pane in una cassetta del pane, o avvolto sul bancone per 3-4 giorni. Si può anche congelare questo pane per 4 mesi. Mi piace avvolgerlo in un foglio di alluminio e poi metterlo in un sacchetto del freezer per evitare che il pane si bruci.
Spero vi piaccia questa ricetta del pane bianco della macchina del pane!
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Pane bianco della macchina del pane
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Ingredienti
- ▢ 3/4 di tazza di acqua calda
- ▢ 1/4 di tazza di latte caldo
- ▢ 2 tazze di farina integrale
- 1 1/2 cucchiaio di zucchero
- ▢ 1 cucchiaino di sale
- ▢ 1 cucchiaio di burro fuso
- ▢ 1 cucchiaino lievito secco attivo
Istruzioni
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Aggiungere gli ingredienti alla teglia nell’ordine che la vostra macchina del pane raccomanda. Ho elencato gli ingredienti nell’ordine in cui li metto nella mia macchina del pane, ma seguite sempre il vostro produttore.
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Selezionare WHITE BREAD per la portata e poi premere START.
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Una volta finito, togliere dalla macchina del pane e servire. Si può conservare avvolto sul bancone per 3-4 giorni o si può congelare fino a 4 mesi.