Non serve uno spremiagrumi per fare questo succo verde! Tutto ciò di cui hai bisogno è un frullatore, un sacchetto di latte di noci (cheesecloth o asciugamano da cucina), e prodotti freschi! Questo succo verde del frullatore è fatto con mela verde, limone, verdure, kiwi e sedano per un sano succo fatto in casa che piacerà a tutta la famiglia senza zuccheri aggiunti!
La voglia ha colpito. Duramente. Stavo morendo per un succo verde fresco, non comprato in negozio, e tutti i miei negozi di succhi preferiti sono chiusi, mi si spezza il cuore. Spero proprio che possano sopravvivere a questa chiusura perché adoro quello che stanno facendo, offrendo succhi freschi alle persone che sostengono la necessità di mangiare più prodotti in avanti. Ma fino a quando non riapriranno, farò questo succo verde Blender a ripetizione perché è così facile e così delizioso! Soddisfa davvero la mia voglia di succo verde fino in fondo.
Allora ecco il problema del succo fatto in casa. Lo amo, ma odio, come odio usare il mio spremiagrumi. Sono pigro. Odio metterlo insieme, e stare lì a dargli i miei prodotti, e detesto assolutamente pulirlo. Forse non ho un ottimo spremiagrumi… ma se ho l’opportunità di buttare tutti gli ingredienti che ho scelto nel mio frullatore in una volta sola, mantenendo al minimo la pulizia dopo, ci sto.
Ho anche pensato che questa ricetta del succo verde del frullatore sarebbe stata molto opportuna-. sai, rimanendo a casa e tutto il resto, per le persone che non hanno nemmeno uno spremiagrumi. O per chi, come me, rabbrividisce al pensiero di pulire lo spremiagrumi. Avete bisogno di un frullatore, preferibilmente un frullatore ad alta velocità come un frullatore Vitamix, ma finché potete frullare abbastanza bene i prodotti, siete nel settore dei succhi.
L’altra cosa di cui avrete bisogno è un sacchetto per il latte di noci, una stamigna, o anche un sottile asciugamano da cucina – meno preferito ma si può fare. (Se decidete di ordinare un sacchetto di latte di noci, assicuratevi di usare il codice ‘littlevittles’ per il 10% di sconto!) Semplicemente tagliate i vostri prodotti, metteteli nel frullatore, aggiungete l’acqua e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Poi, usando il tuo sacchetto di latte alle noci, filtrerai il tuo succo per far uscire tutta la polpa. Spremete tutto il liquido e assicuratevi di prendere fino all’ultima goccia. Ecco fatto!
Questa ricetta del succo verde del frullatore produce 4 tazze di succo. Puoi facilmente raddoppiare la ricetta e tenerla in frigo anche per qualche giorno! Ho davvero cercato di darmi il ritmo e non succhiarlo tutto in una volta sola… buona fortuna! Haha. È leggermente dolce per via della mela verde, dell’ananas e del kiwi, ma ha anche un po’ di pepe con il limone e aggiunge furtivamente il succo di verdura e di sedano. Tutte cose buone. E scommetto che anche i bambini lo ameranno! Niente zucchero aggiunto, gente. I succhi di frutta concentrati e molti di loro nei negozi sono carichi di zucchero. No bueno.
Spero che questa ricetta del succo verde del frullatore sia utile a quelli di voi che non hanno uno spremiagrumi a casa, e spero proprio che vi piaccia e vi porti un sorriso in questi tempi difficili. Se provate questo succo, per favore commentate qui sotto e non dimenticate di condividere con me su Instagram o Facebook @HealthyLittleVittles #healthylittlevittles così possiamo goderci un po’ di succo verde Blender insieme!
Ingredienti
- 2 mele verdi
- 1.5 limoni, solo succo
- 1 gambo grande di sedano
- 1 tazza di verdura (a scelta – cavolo, spinaci, bietole, o un mix!)
- 1/3 di tazza di ananas (pre-tagliato è grande!)
- 2 kiwi
- 1.5 tazze di acqua
- **NOTA: cerca di comprare prodotti biologici se possibile
Istruzioni
- Lavare tutti i prodotti.
- Tagliare le mele e metterle nel frullatore. Sbucciare il kiwi, tritarlo e aggiungerlo al frullatore.
- Aggiungere le verdure, il sedano, l’ananas e l’acqua al frullatore.
- Spremere il succo di limone nel frullatore.
- Frullare ad alta velocità per circa 1 minuto fino a quando non rimane nessun pezzetto.
- Posizionare il sacchetto di latte di noci (o cheesecloth / asciugamano da cucina sottile) sopra una grande ciotola / tazza di misura e con attenzione versare il succo nel sacchetto.
- Spremere tutto il liquido dalla polpa nella ciotola.
- Godetevi!
- Memorizzare il succo rimanente in frigorifero per alcuni giorni.
Note
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