Aprile 15, 2004 — Per secoli, la gotta è stata conosciuta come la “malattia dei re” perché il consumo eccessivo di cibi e bevande ricchi è una delle cause principali della dolorosa condizione articolare. Ma ora sembra che quando si tratta di alcool, il maggior colpevole è la bevanda favorita da tempo dall’uomo comune.
Nel più grande studio del suo genere, i ricercatori hanno scoperto che solo due o quattro birre a settimana aumentano il rischio di gotta del 25%. Ma gli uomini che bevevano almeno due birre al giorno avevano più del 200% di probabilità di sviluppare la gotta rispetto ai non bevitori di birra. E più birra bevevano, più probabilità avevano di subire un attacco di gotta.
Anche i bevitori di liquore hanno subito un destino gottoso, anche se non così gravemente. Un solo bicchiere di liquore al mese aumentava il rischio, ma la probabilità di gotta aumentava del 60% con due o più bicchieri di liquore al giorno.
Nessun aumento del rischio è stato visto tra i bevitori di vino.
Mentre c’era stato qualche suggerimento che i bevitori di birra potessero essere più a rischio dei bevitori di alcol in altre forme, il ricercatore principale Hyon K. Choi, MD, del Massachusetts General Hospital, dice che la forza della differenza è stata una sorpresa.
“Certamente suggerisce che gli individui con la gotta dovrebbero cercare di limitare o addirittura tagliare il loro consumo di birra, mentre il vino può essere consentito, dati altri benefici per la salute associati al consumo moderato di alcol”, dice.