Sul lato positivo, la vitamina D può aiutare
La vitamina D gioca un ruolo importante nella funzione immunitaria; molte delle nostre cellule immunitarie hanno effettivamente recettori per la vitamina D e questa interazione può aiutare a trasformare queste cellule in difese più specializzate contro virus e batteri.
“È stato dimostrato che avere bassi livelli di vitamina D è legato a un rischio maggiore di infezioni respiratorie acute”, dice il dottor Marino. “Sebbene non ci siano dati scientifici che dimostrino che la vitamina D protegga specificamente dalla COVID-19, un recente studio ha trovato una possibile associazione tra bassi livelli di vitamina D, numero di casi di COVID-19 e morti per COVID-19 in diversi paesi europei. Inoltre, i ricercatori delle Filippine hanno scoperto che i pazienti COVID-19 con livelli di vitamina D nel sangue più alti avevano migliori risultati clinici”. 
Tra tutti gli integratori, il dottor Marino raccomanda la vitamina D, poiché la carenza è abbastanza comune, anche negli adulti sani. Infatti si stima che 1 miliardo di persone nel mondo abbia bassi livelli di vitamina D nel sangue. “L’assunzione di vitamina D quotidianamente o settimanalmente è risultata essere protettiva contro le infezioni respiratorie rispetto all’assunzione meno frequente dell’integratore e i ricercatori raccomandano di assumere 2000 UI di vitamina D al giorno per sostenere una funzione immunitaria ottimale. Questa raccomandazione corrisponde alle linee guida della Endocrine Society ed è entro il limite superiore tollerabile giornaliero per gli adulti.”
“La vitamina D è più difficile da ottenere dal cibo, e con le attuali linee guida che esortano le persone a stare dentro, è anche più difficile ottenere l’esposizione al sole e abbiamo bisogno dell’energia ultravioletta del sole per fare la vitamina D”, dice.
La maggior parte degli esperti concorda sul fatto che un intervallo ottimale di vitamina D nel sangue è 30-60ng/ml. “È possibile assumerne troppa”, dice il dottor Marino. “La vitamina D è liposolubile, il che significa che può essere immagazzinata e concentrata nel nostro tessuto grasso. Troppa vitamina D può portare ad alti livelli di calcio nel nostro sangue, e può anche causare calcoli renali. Prendere un integratore di vitamina D può essere una buona idea, ma non ci sono prove al momento che dimostrino che possa prevenire l’infezione da coronavirus. Se volete prendere un integratore di vitamina D, il dottor Marino suggerisce di parlare prima con il vostro medico e di controllare regolarmente i livelli di sangue per assicurarsi che il nutriente sia nel range ottimale.