Altre ricette di frullati con avocado
Sono una persona da colazione. Non mi troverete tutti i giorni a svegliarmi per fare una colazione gourmet a base di pancakes e uova (anche se sono nota per prendermi il mio tempo nel brunch del fine settimana); invece, spesso mi preparo un frullato per dare il via alla mia giornata. Di solito faccio almeno un frullato con avocado alla settimana a casa e tendo anche a prenderne uno dal mio bar locale di succhi durante la settimana. Sono rinfrescanti, riempiono ma non appesantiscono, e sono un delizioso carburante per le mie mattine. Si capisce che sono una fan dei frullati?
Gli studi dimostrano che fare una colazione sana può aiutare le funzioni cognitive (soprattutto la memoria) e persino migliorare l’umore. Questo è importante per sostenermi al lavoro. Aggiungo gli avocado della California alla mia colazione (nei frullati o in qualsiasi altra ricetta mattutina) perché, mentre hanno un sapore leggero e rinfrescante, sono anche un frutto denso di nutrienti con grassi monoinsaturi (che sono quelli buoni!)
ESPERIMENTO CON INGREDIENTI SMOOTHIE
Con centinaia di migliaia di combinazioni di frutta, verdura e dolcificanti naturali, i frullati rendono facile ottenere i benefici nutrizionali della colazione senza diventare noiosi. Sto sempre testando nuove ricette, ma volevo condividere il mio frullato (1 porzione):
- 1 banana congelata (più è matura, più è dolce)
- ½ avocado della California
- ½ tazza di latte di mandorla
- un tocco di miele o agave
Vi incoraggio a provare le vostre combinazioni di frullati – siate creativi! Ecco un formato generale che seguo quando sperimento:
- ½-1 tazza di liquido (latte di noci o latticini, succo, acqua di cocco, o acqua)
- ½ avocado californiano (aggiunta di grassi buoni da questo superalimento)
- Frutta congelata di tua scelta fino alla cima del liquido (congelata lo rende più granuloso)
- Una manciata di verdura per aggiungere nutrienti – in realtà non la sentirai davvero (spinaci, cavolo riccio)
- Booster opzionali:
- 1 Tbs Chia seeds per aggiungere antiossidanti
- Proteine in polvere (mi piacciono le proteine del pisello) o burro di mandorle se dopo un allenamento
- Dolcificante opzionale (miele, agave, stevia, sciroppo d’acero)
Qui ci sono alcune ricette provate e testate che vi aiuteranno ad iniziare.
FATTI ISPIRARE CON LE RICETTE DI SMOOTHIE ALL’AVOCADO
Frullato di colazione all’avocado e melone
Un delizioso intruglio di frutta verde e latticini senza grassi, questo frullato si conserva bene in frigorifero fino a 24 ore – quindi fai una doppia partita! La ricetta prevede il melone, ma a me piace molto anche il melone.
Avocado Berry Smoothie
Ho scoperto questo smoothie di “Healthy Emma” su Instagram e non vedo l’ora di lanciare gli ingredienti – succo d’arancia, avocado, mirtilli congelati, lamponi, kiwi e banana – nel mio frullatore! Lei nota: “In California, aggiungono avocado a tutto, quindi perché dovremmo fare un’eccezione per un frullato? Non potrei essere più d’accordo.
Frullato Power Hour Pick-Me-Up
Non c’è niente di meglio di una spinta extra di pepe di cayenna e zenzero per tirarti fuori dal letto la mattina, giusto? Il mango congelato e l’avocado fresco della California aggiungono un delizioso equilibrio cremoso al frullato. Vi consiglio di ridurre il pepe di cayenna (almeno all’inizio) finché non vi sarete abituati. Può essere un po’ troppo forte.
Di nuovo da Out of Town Bowl
Questo frullato verde vegano in una ciotola di “mybowl_adri” su Instagram è la prova che non è sempre necessario bere il frullato! Inoltre, tutto è un po’ meglio con le ciliegie in cima.
Vuoi mescolare le tue colazioni? Trova altre ricette per aiutarti ad alzarti e brillare con California Avocados.
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