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Anche quando la maggior parte delle persone non hanno “cibo” in casa, hanno comunque degli alimenti di base. Non so dirvi quante volte ho avuto bisogno di andare a fare la spesa, ma ho dovuto allungare quello che avevamo per qualche altro pasto prima di avere la possibilità di andarci.
Ecco dieci pasti a cui potete ricorrere quando non c’è cibo in casa. Cerco di tenere sempre in casa gli alimenti di base (latte, uova, farina e burro). Ci sono così tanti pasti che puoi fare solo con questi ingredienti.
Oggetti e toast
La colazione per cena è una cosa reale. Lo facciamo spesso, anche quando abbiamo altre scelte nella dispensa, nel congelatore o nel frigorifero. Quando avete solo poche cose per fare un pasto in casa vostra, fate questo pasto.
Formaggio alla griglia
I pasti non devono essere sempre elaborati. Se avete del pane e del formaggio, sarete a posto. Se ce l’hai a portata di mano, fai un po’ di zuppa di pomodoro per accompagnare questo pasto.
Smoothies
La cosa migliore dei frullati è che ci puoi aggiungere quello che vuoi. È un’ottima cosa da fare quando si hanno solo ingredienti ‘questo e quello’.
French Toast
Sì, un altro pasto da colazione; ma a chi non piace la colazione per cena? Se hai della cannella a portata di mano, cospargila nell’impasto del tuo french toast per renderlo ancora più gustoso.
Patate al forno
Ancora una volta, i pasti non hanno bisogno di essere sofisticati. Se hai un po’ di patate in casa, puoi facilmente centrare un pasto intorno a questo. Aggiungi qualsiasi condimento tu possa trovare. Ranch, formaggio, parmigiano e pezzetti di pancetta sono tutti ottimi condimenti.
Zuppa di fagioli
Hai dei fagioli in cucina? Non tardare a preparare alla tua famiglia una fantastica zuppa di fagioli. Tieni sempre a portata di mano gli ingredienti di base per questo pasto.
Cialde congelate
Scommetto che se guardi nel tuo freezer adesso, potresti trovare delle deliziose cialde congelate nascoste. Puoi aggiungere i tuoi condimenti per renderli un po’ più eleganti. A me piace rendere i nostri un po’ più sostanziosi con l’aggiunta di burro d’arachidi.
Una ciotola di cereali
Conosco molte mamme, me compresa, che hanno ceduto a nutrire i loro figli con cereali alla fine della giornata quando non c’è tempo per fare la spesa. Ehi, anche una ciotola di cereali secchi funziona (quando si è senza latte). Non mi dispiace nemmeno una ciotola di cereali per cena, di tanto in tanto.
Burritos surgelati
Sì, sto parlando di cose fatte in casa! Prepara una partita di burritos congelati e tienili a portata di mano la prossima volta che hai bisogno di cibo. Puoi fare dei burritos con fagioli, formaggio, salsa e panna acida. Butta la lattuga o i pomodori nel burrito che hai a portata di mano e sarai pronto a partire!
Sandwich
Hai del pane e una specie di carne a portata di mano? Non deve nemmeno essere pane per sandwich o carne per salumi. Potrebbero essere panini per hamburger o hot dog e pollo o tonno in scatola.
Quando non hai avuto la possibilità di andare al negozio o se manca ancora qualche giorno al giorno di paga, queste sono alcune semplici idee a cui puoi ricorrere all’ora dei pasti. In un mondo pieno di Pinterest, ci perdiamo così tanto nel servire pasti fantasiosi che ci dimentichiamo delle cose basilari.