Svizzera – Shopping dell’onestà
Piccoli negozietti nel mezzo delle Alpi svizzere condividono l’idealismo di questa società sotto forma di negozi dell’onestà. Si tratta di piccoli negozi che ti permettono di comprare il tuo formaggio fresco, latte, pane, miele e burro senza che ci sia nessuno a guardarti indulgere nei deliziosi prodotti caseari della zona. Infatti, la maggior parte del giorno, nessuno sorveglia questi negozi perché sono di proprietà dei contadini che sono fuori a prendersi cura degli animali, quindi tutto quello che fai è lasciare i tuoi soldi in un piccolo cesto. E ciò che è sorprendente è che questa forma di fiducia dei consumatori si traduce in un’incredibile lealtà e onestà dei clienti tra le comunità.
Colombia – “Tranquilo”
I voli saranno probabilmente cancellati, gli autobus non funzioneranno in orario o a volte per niente, e probabilmente ti presenterai a scuola come insegnante e non ci sarà nessuna classe – per due settimane. Non importa. Tranquilo. Non è importante, non preoccuparti, rilassati. Questo atteggiamento prevalente in Colombia crea un’aria costante di tranquillità perché tutto si risolverà, specialmente con la travolgente gentilezza di ogni colombiano che si farà in quattro per aiutarti quando hai perso un autobus, non hai un aereo, o hai bisogno di qualcosa da fare quando non hai lavoro per due settimane. E sono convinto che questo stile di vita tranquilo sia il motivo per cui tutti i colombiani mantengono l’aspetto dell’eterna giovinezza.
3.Turchia – Ospitalità che scalda il cuore
Photo: Anna Cinaroglu/
L’idea di fare l’autostop mi rendeva nervoso, ma con il mio unico biglietto di uscita da Istanbul, a 900 km di distanza, e nessuna forma di valuta funzionante, ho tirato fuori il pollice. Sono stato sopraffatto dall’ospitalità turca, sono sempre stato accolto nelle case di coloro che mi hanno dato un passaggio, sia per condividere giganteschi pasti di kebab che per avere un posto dove stare; e non potevo mai separarmi senza condividere il più ricco caffè turco, se ci capitava di finire in un ristorante, i miei padroni di casa pagavano sempre il conto. Forse è stata la fortuna di arrivare durante il Ramadan, ma l’ospitalità turca deve essere adottata in tutto il mondo.
Corea del Sud – NON dare la mancia
Per qualcuno che è cresciuto negli Stati Uniti e ha lavorato nel settore della ristorazione durante l’università, la mancia è nel mio sangue. Voglio dare la mancia a tutti come un modo per mostrare la mia gratitudine per il loro servizio, e la solidarietà con loro nel loro lavoro. Ma non appena ho tentato di mostrare la mia gratitudine in un affascinante caffè di Seoul, la mia mancia è stata strappata velocemente dal mio padrone di casa con uno sguardo tagliente. In Corea del Sud, come in molti altri paesi, i dipendenti del settore della ristorazione ricevono uno stipendio equo e sono orgogliosi del loro lavoro, ed è un insulto tentare di dare loro una mancia. Un’abitudine e un concetto che forse il mondo farebbe bene a considerare.
Colombia – Tinto time
Tinto time è una piccola tazza di caffè ricco e scuro addolcito con panela (il parente più dolce dello zucchero), e tinto time è tutto il tempo. Ci si ferma semplicemente in uno dei centinaia di carretti di tinto che vengono portati in giro, o alle bancarelle in strada per dieci minuti per godersi il proprio dolce-caffeinato pick-me-up, aggiornarsi sul gossip locale e chiacchierare con gli amici. L’ora del tinto significa che probabilmente sarai in ritardo per quella riunione, ma dato che tutti si fermano per il tinto, lo faranno anche tutti gli altri.
Cina – Noodle slurping
Photo: artemisphoto/
Dopo un lungo viaggio in treno, stavamo morendo di fame e siamo stati attirati da un ristorante di ramen dal suo aroma invitante e dalla promessa di calore. Ma non appena siamo entrati, siamo stati colpiti dal suono di slurp. Per una cultura asiatica così educata, questo sembrava fuori luogo e maleducato. Chiaramente, questa era un’usanza che dovevo ancora capire, ma non appena il mio ospite l’ha spiegata, ero entusiasta di partecipare. Il biascicare rende il cibo più piacevole, il pasto più comico e dice al tuo ospite che ti è piaciuto. Il mondo si godrebbe di più i pasti se ci permettessimo l’educata usanza cinese di biascicare (e la gioia infantile del mangiare rumoroso e interattivo).
Giappone – Spingitori nella metropolitana
Le metropolitane giapponesi sono incontaminate e abbastanza tranquille che ho sentito molti spilli cadere, tranne quando ci sono turisti a bordo e li puoi sentire da due vagoni di distanza. Ma proprio come qualsiasi altro sistema metropolitano, la metropolitana giapponese è affollata nelle ore di punta. Ma invece di accontentarsi dell’inefficienza che richiede lo spazio personale, il Giappone ha i “pushers”. Sono esattamente quello che sembrano – impiegati il cui unico lavoro durante l’ora di punta è quello di spingere più persone sui vagoni del treno. Pensavi che non ci fosse abbastanza spazio per te? Sbagliato. C’è spazio per te E per dieci completi sconosciuti.
Germania – Attraversare la strada
Photo: FooTToo/
Potremmo continuare a parlare dell’efficienza della Germania – dagli autobus e i treni che corrono perfettamente in orario all’incredibile puntualità di ogni cittadino – ma una delle migliori abitudini organizzative tedesche che dovrebbe essere adottata in tutto il mondo, è quella dei pedoni che aspettano i lampioni. A New York se non fai il jaywalk sei un ovvio turista; in Vietnam il traffico non si ferma MAI per i pedoni; e in Messico i pedoni sono sporadici quanto gli automobilisti. Se tutto il mondo adottasse la strada organizzata e prevedibile della Germania, il mondo sarebbe un posto più sicuro.
Islanda – La vigilia di Natale regala libri
Siamo ossessionati dall’eterna questione dei regali di Natale; spendiamo tonnellate di soldi in nuove tecnologie per i nostri cari o ci limitiamo a una sempre sicura carta regalo? Leggeranno troppo in un “fitbit”? L’Islanda ha risolto questo problema con la tradizione della vigilia di Natale di regalare un libro. Dopo che tutti scartano i libri, passano la serata a leggere insieme. L’Islanda ha preservato la cultura dei libri in questa bella usanza natalizia che molti paesi farebbero bene ad emulare!
Russia – Offrire vodka
Foto: Chubykin Arkady/
È usanza dare il benvenuto ai nuovi amici con degli shot di vodka, e questo è atteso anche dalle vecchie generazioni. Quale modo migliore per rompere il ghiaccio se non con qualche bicchierino di questa tradizione russa che scalda lo stomaco? Penso che le amicizie si formerebbero più velocemente in tutto il mondo se tutti adottassimo questa idea, e questo è qualcosa a cui tutti possiamo brindare, o, come dicono in Russia, “Na zdorovye!”. 