Ich denke, dass die meisten Menschen sich auf die Tatsache einigen können, dass Soda im Allgemeinen schlecht für Sie ist. Allerdings gibt es eine Menge Debatten darüber, welche Art von Soda schlechter für Sie ist: normale Soda oder Diät-Soda. Als begeisterter (und doch leicht besorgter) Diät-Cola-Trinker beschloss ich, einige Nachforschungen zu diesem Thema anzustellen.
Forscher von Johns Hopkins berichten dass „fettleibige und übergewichtige Menschen, die Diät-Limonaden trinken, dazu neigen, mehr Kalorien während der Mahlzeiten und aus Zwischenmahlzeiten über den Tag verteilt zu sich zu nehmen als diejenigen, die zuckerhaltige Getränke trinken, einschließlich normaler Limonaden.“ Bei gesundgewichtigen Erwachsenen war jedoch das Gegenteil der Fall: Diejenigen, die zuckerhaltige Getränke wie reguläre Limonaden tranken, nahmen mehr zu sich als diejenigen, die Diät-Limonaden tranken.
Eine weitere Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, zeigte, dass diejenigen, die normale Limonade entweder gegen Wasser oder Diätlimonade austauschten, weniger Kalorien zu sich nahmen. Noch beeindruckender ist, dass diejenigen, die Diätlimonade (nicht Wasser) tranken, am Ende der Studie weniger Desserts aßen.
Nach Medical Daily ist der erhöhte Konsum der leeren Kalorien in normalen Limonaden eine mögliche Ursache für die aktuelle Fettleibigkeitsepidemie in Amerika. Dr. Christopher Ochner hat nachgerechnet und festgestellt: „Wenn alles andere in ihrer Ernährung gleich ist, nimmt eine Person, die eine Dose Cola pro Tag trinkt, 14,5 Pfund pro Jahr zu, allein durch die Kalorien.“
Diese schockierende Aussage rückt es wirklich ins rechte Licht, wie sehr sich das Trinken von nur einer Dose Cola pro Tag summieren und das Gewicht negativ beeinflussen kann.
Zusätzlich kann eine Ernährung, die einen zu hohen Anteil an raffiniertem Zucker enthält, der in normalen Limonaden enthalten ist, die Produktion einer Chemikalie im Gehirn reduzieren, die als BDNF bekannt ist und das Lernen und die Gedächtnisbildung hemmen kann. Der Konsum von normalen Limonaden wurde auch mit einem erhöhten Herzinfarktrisiko und der Wahrscheinlichkeit, Asthma zu entwickeln, in Verbindung gebracht.
Die Debatte Zucker vs. künstliche Süßstoffe geht über Gewichtsverlust/-zunahme und Heißhunger auf Zucker hinaus. Ein weiterer Bereich der Debatte zwischen den Vor- und Nachteilen des Trinkens von Diät- vs. normaler Limonade ist der Effekt auf die Zahnhygiene.
Ich war froh zu lesen, dass Bakterien im Mund (die im Wesentlichen Plaque sind) echten Zucker brauchen, um zu wachsen, und weil Diät-Soda seinen Geschmack aus künstlichen Süßstoffen (und nicht aus echtem Zucker) erhält, tragen Diät-Soda nicht wie normale Limonaden zu potenziellem Karies bei (yay, Punkt für Diät-Cola!). Leider habe ich beim weiteren Lesen erfahren, dass die Säure in Diät-Limonaden den Zahnschmelz mit der Zeit abtragen und die Zähne extrem anfällig für Karies machen kann.
Nach all diesen Recherchen würde ich empfehlen, Diät-Limonaden zu wählen, wenn Sie es vorziehen, keine leeren Kalorien zu trinken, wenn Sie sich Sorgen um Ihr Herzinfarktrisiko machen, oder wenn Sie einfach den Geschmack besser finden. Aber dann wiederum haben einige Studien gezeigt, dass Diät-Soda-Trinker am Ende des Tages mehr Nahrungskalorien zu sich nehmen, weil sie sich nach dem echten Zucker sehnen, der in Diät-Soda fehlt, und deshalb am Ende mehr Kalorien und Zucker zu sich nehmen, als wenn sie nur eine normale Limonade getrunken hätten.
Wenn Sie sofort Karies vermeiden wollen, sagen Sie nein zu normaler Limonade, aber seien Sie sich bewusst, dass das Trinken von Diätlimonade den Zahnschmelz abnutzt und Sie in Zukunft anfälliger für Karies macht. Wenn Sie sich keine Sorgen über leere Kalorien machen und den Geschmack einer klassischen Limonade mögen, entscheiden Sie sich für normale. Aber auch dann setzen Sie sich einem höheren Risiko für Herzinfarkte aus.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass beide Arten von Limonade (Diät- und normale) nicht gut für Sie sind, was wahrscheinlich keine neue Information ist. Sie haben beide null Nährwert, sowie viele negative Gesundheitsrisiken. Es gibt eine Menge „aber, dann wieder“, wenn man hin und her geht, welche Sorte schlechter ist als die andere.
Daher ist die wichtigste Erkenntnis aus meiner Forschung, dass sowohl normale als auch Diät-Limonaden unterschiedliche, aber genauso schwere Risiken haben. Wenn Sie sich entscheiden, Limonade zu trinken, ist es wirklich eine Frage der Wahl zwischen dem kleineren der beiden Übel, basierend darauf, welche Aspekte Ihrer Gesundheit Ihnen am wichtigsten sind.