Wussten Sie, dass Sie gefrorene Hähnchenschenkel im Instant Pot in nur 30 Minuten kochen können? Dieses einfache Rezept für Hähnchenschenkel im Schnellkochtopf verwandelt gefrorenes Hähnchenfleisch im Handumdrehen in eine warme und leckere Mahlzeit!
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Kennen Sie diese Abende, an denen Sie merken, dass Sie vergessen haben, das Abendessen im Voraus zu planen? Dieses Instant Pot Rezept für gefrorene Hähnchenschenkel wird ein Lebensretter sein! In weniger als 30 Minuten verwandeln Sie tiefgefrorenes Hähnchen in ein heißes & leckeres Abendessen.
Ich neige dazu, mit Hähnchenschenkeln zu kochen, weil sie das zarteste Hähnchenstück sind und viel billiger als Hähnchenbrüste. Außerdem bevorzugen meine Kinder den saftigen Geschmack von Hähnchenschenkeln. Für dieses Rezept verwende ich Hähnchenschenkel mit Knochen, aber Sie können auch knochenlose Hähnchenschenkel verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.
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Es ist ein Kopf-an-Kopf-Rennen zwischen diesem Rezept und meinem Instant Pot Pulled Pork für den Platz an Lieblings-Instant-Pot-Rezept – Sie müssen beide probieren – Ihre Kinder werden sie lieben! Servieren Sie beides mit diesen kinderfreundlichen Zucchini-Chips und einer Ladung doppelter Schokoladen-Brownies zum Nachtisch!
Befolgen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung in diesem Video, um gefrorene Hähnchenschenkel im Instant Pot zuzubereiten.
Wie man gefrorene Hähnchenschenkel im Instant Pot zubereitet:
- Setzen Sie den mit dem Instant Pot gelieferten Rost in den Boden.
- Legen Sie die gefrorenen Hähnchenschenkel oben auf den Rost. Wenn sie zusammen eingefroren sind, stehen sie schräg, das ist in Ordnung.
- Gießen Sie die Brühe über das Huhn.
- Gewürze über das Hähnchen streuen.
- Den Deckel auf den Instant Pot setzen und sicherstellen, dass er auf „Versiegeln“ eingestellt ist.
- Für 30 Minuten auf Hochdruck kochen.
- Sie können den Druck auf natürliche Weise oder schnell ablassen.
- Für eine knusprige Haut, legen Sie die Hähnchenschenkel auf ein Backblech, bestreichen Sie sie leicht mit Öl und grillen Sie sie für 3 Minuten oder bis die Haut knusprig wird und anfängt braun zu werden. Sofort nach dem Grillen servieren.
Dieses Rezept für gefrorene Hähnchenschenkel kann auch im Kochtopf zubereitet werden, indem Sie die folgenden Anweisungen befolgen:
- Hähnchen in den Boden des Kochtopfs legen.
- Nutzen Sie 6 Unzen Brühe und streuen Sie die Gewürze darüber.
- Bei starker Hitze 4-6 Stunden kochen oder bis die Innentemperatur 165 Grad erreicht.
- Für knusprige Haut, Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen, leicht mit Öl bepinseln und 3 Minuten grillen oder bis die Haut knusprig wird und anfängt zu bräunen. Sofort nach dem Braten servieren.
Starten Sie, indem Sie den mit Ihrem Instant Pot gelieferten Rost in den Boden des Topfes stellen. Fügen Sie dann Ihre gefrorenen Hähnchenschenkel hinzu.
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PRO TIPP: Wenn die Hähnchenschenkel zusammen gefroren sind, legen Sie sie schräg in den Instant Pot. Sie werden genau richtig garen!
Als nächstes fügen Sie die Brühe &Gewürze hinzu.
WELCHE GEWÜRZE VERWENDEN SIE?
Ich verwende normalerweise eine Kombination aus Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. Das Tolle an Gewürzen ist, dass sie leicht mit Ihren Favoriten ausgetauscht werden können. Hier sind andere Kombinationen zum Ausprobieren:
- Oregano + Basilikum + Knoblauchpulver + Salz + Pfeffer
- Rote Chiliflocken + Chilipulver + Knoblauchpulver + Salz + Pfeffer
- Rosmarin + Thymian + Basilikum + Salz + Pfeffer Pfeffer
- Paprika + Knoblauchpulver + Cayenne + Oregano + Salz + Pfeffer
- Kurkuma + Kreuzkümmel + Chilipulver + Salz + Pfeffer
Nachdem Sie die Gewürze hinzugefügt haben, decken Sie den Instant Pot ab und stellen Sie ihn auf „SEALING“. Die Hähnchenschenkel bei hohem Druck 30 Minuten lang kochen.
SOLLTE ICH NATÜRLICHEN DRUCKABLASS (NPR) ODER SCHNELLEN ABLASS (QR) verwenden?
NPR ist, wenn Sie den Instant Pot den Druck natürlich ablassen lassen. Der Druck wird langsam abgelassen & Der Deckel wird entriegelt, wenn das Schwimmerventil vollständig abfällt. Bei QR drehen Sie das Ventil manuell von „SEALING“ auf „VENTING“, wodurch der Druck schnell abgelassen wird. Seien Sie vorsichtig mit QR, weil der Dampf oben herausschießt.
Für dieses Rezept verwende ich oft Schnellablass, weil ich nicht auf den natürlichen Druckablass warten möchte.
Braten Sie das Hähnchen nach dem Garen immer an?
Ja – ich empfehle, die Hähnchenschenkel auf ein Backblech zu legen, leicht mit Öl zu bestreichen und 3 Minuten lang zu grillen oder bis die Haut reißt und anfängt, braun zu werden. Sie werden nicht enttäuscht sein, vertrauen Sie mir 🙂
Geben Sie eine Sauce zum Hähnchen?
Ganz ehrlich, es hängt vom Abend und den Wünschen meiner Familie ab. Ich träufle entweder eine Sauce über die Hähnchenschenkel oder serviere sie als Beilage. Ich liebe es, dieses Rezept in ein BBQ-Hühnchen-Schnellkochtopf-Rezept zu verwandeln, indem ich das gekochte Hühnchen in einer hausgemachten BBQ-Sauce schwenke.
FAQ
Ja! Dieses Rezept ist das perfekte Beispiel dafür, wie Sie gefrorenes Hähnchen im Instant Pot schnell und einfach garen können!
Für gefrorene Hähnchenschenkel kochen Sie 30 Minuten lang auf Hochdruck.
Ja, es ist sicher, gefrorenes Hähnchen zu kochen. Sie wollen das Hähnchen innerhalb von 4 Stunden durchgaren (165°F). Der Instant-Topf ist eine schnelle Art, gefrorenes Hähnchen zu kochen.
Die schnellste Art, gefrorenes Hähnchen zu garen, ist im Instant Pot.
Keine der beiden Methoden ist besser als die andere, aber aufgetautes Hähnchen zu kochen geht immer schneller.
Knochenloses Hähnchen braucht weniger Zeit zum Kochen, also würden Sie die Zeit um 5-10 Minuten verkürzen. Achten Sie darauf, die Temperatur des Hähnchens zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es richtig gegart ist (165°F).
Ja, Sie können Wasser anstelle der Hühnerbrühe verwenden. Sie können auch jede andere Brühe oder sogar Bier verwenden – alle geben einen etwas anderen Geschmack. Wenn Sie Wasser verwenden, müssen Sie möglicherweise ein wenig mehr Salz hinzufügen.
Sie können die Brühe auf 8 Unzen reduzieren, aber nicht weniger. Sie benötigen mindestens eine Tasse Flüssigkeit zum Garen im Instant Pot. Halten Sie die Kochzeit gleich, wenn Sie aus dem Gefrierfach kochen.
Kritik:
Das Ergebnis war absolut perfekt! Die besten Hähnchenstücke, die ich je gemacht habe. So einfach und absolut lecker mit der knusprigen Haut. Danke!
– Tiffany
Ich habe das gestern Abend in einem panischen „Ich muss wirklich in den Lebensmittelladen gehen, oh schau, ich habe ein paar gefrorene Hähnchenschenkel“ Moment gemacht, und sie waren köstlich! Absolut perfekt gegart. Ich benutze meinen Instant Pot die ganze Zeit, daher war ich etwas skeptisch wegen der 30 Minuten Kochzeit (ich bin an die 5-Minuten-Rezepte gewöhnt), aber es war genau richtig! Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall immer wieder verwenden. Meine Hähnchenschenkel waren viel größer als die abgebildeten, also habe ich 4 davon gekocht, ohne etwas anderes anzupassen, und es war perfekt! Sogar mein super wählerischer Ehemann hat eine Portion gegessen!
– Morgan
Das ist unglaublich! Ich habe meinen Instant Pot schon eine Weile und wusste gar nicht, dass ich auch Dinge aus dem Gefrierfach kochen kann! Dies und etwas gedünsteter Brokkoli waren eine perfekte Mahlzeit heute Abend, da ich nach der Arbeit erschöpft war. Das Hähnchen war butterzart, saftig und so lecker! Dieser Hack wird ein regelmäßiger Teil meiner Mahlzeitenrotation werden. Vielen Dank!!! <3
– Cherissa
Nur mein drittes Gericht im Instapot. Es war fabelhaft!!! Serviert mit Reis und viel Butter. Lecker!!! Danke für die Anleitung. Ich freue mich darauf, verschiedene Gewürzkombinationen auszuprobieren.
– Liz
Der Instant Pot hat die Art und Weise verändert, wie ich Abendessen koche, weil die Rezepte so schnell & einfach zu machen sind. Außerdem ist meine Familie immer beeindruckt von den leckeren Gerichten, die auf den Tisch kommen.
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Instant Pot Frozen Chicken Thighs
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Zutaten
- 8 tiefgekühlte Hähnchenschenkel mit Knochenin Hähnchenschenkel
- 12 oz. Hühnerbrühe
- 1 Tl. Knoblauchpulver
- 1 Tl. Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel. Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Anleitung
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Gestell in den Instant Pot stellen. Legen Sie den mit dem Instanttopf gelieferten Rost in den Boden.
-
Huhn, Brühe und Gewürze hinzufügen. Legen Sie die gefrorenen Hähnchen auf den Rost. Wenn sie zusammen gefroren sind, stehen sie schräg, das ist in Ordnung. Gießen Sie die Brühe über das Hähnchen. Streuen Sie die Gewürze über das Hähnchen.
-
Abdecken und kochen. Legen Sie den Deckel auf den Instant Pot und stellen Sie sicher, dass er auf „Versiegeln“ eingestellt ist. Kochen Sie 30 Minuten lang auf hohem Druck. Drehen Sie das Ventil auf Entlüftung, um es schnell zu lösen.
-
Nach Wunsch braten. Für knusprige Haut die Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen, leicht mit Öl bepinseln und 3 Minuten grillen oder bis die Haut knusprig wird und anfängt zu bräunen. Sofort nach dem Braten servieren.
Hinweise
Für Hähnchenschenkel ohne Knochen:
Stellen Sie die Garzeit auf 25 Minuten ein und lassen Sie sie dann schnell los.
Anleitung für den Schmortopf:
- Hähnchen in den Boden des Schmortopfs legen.
- Nutzen Sie 6 Unzen Brühe und streuen Sie die Gewürze darüber.
- Kochen Sie bei hoher Hitze für 4-6 Stunden oder bis die Innentemperatur 165 Grad erreicht.
- Für knusprige Haut, Hähnchenschenkel auf ein Backblech legen, leicht mit Öl bepinseln und 3 Minuten grillen oder bis die Haut knusprig wird und anfängt zu bräunen. Sofort nach dem Braten servieren.
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