Dies ist ein gesponserter Beitrag in Partnerschaft mit Farmer Focus. Alle Meinungen sind meine eigenen.
Gegrillte Ananas BBQ Chicken Kabobs
Wenn das warme Wetter kommt, sehne ich mich fast jeden Abend danach, auf dem Grill zu kochen. Es hat einfach etwas für sich, draußen zu sein und das Abendessen zuzubereiten, besonders jetzt mehr denn je.
Wenn ich etwas auf dem Grill zubereite, bereite ich gerne eine Marinade für mein Fleisch vor. Das hilft, sie zart zu machen, aber es hilft auch beim Geschmacksprofil. Ich mag hohe Hitze, wenn ich meine Saucen mache, weil ich die Karamellisierung liebe, die zuckerhaltige Saucen haben, wenn sie auf den Grill geworfen werden und das Fleisch wird schön leicht verkohlt.
Dieses Rezept für gegrillte Ananas-BBQ-Hähnchen-Spieße wird Sie direkt in Sommerstimmung bringen! Sie können sogar so tun, als wären Sie auf Hawaii oder einer tropischen Insel, denn die BBQ-Sauce, mit der diese Ananas-BBQ-Hähnchen-Spieße bestrichen werden, ist hervorragend und erinnert sehr an das Paradies!
Verpassen Sie nicht das Video unten!
Diese Hähnchen-Spieße könnten nicht einfacher zu machen sein. Die BBQ-Sauce wird minimal aus gekaufter Sauce zubereitet, und alles andere wird aufgespießt und auf den Grill geworfen!
Die BBQ-Sauce dient auch als schnelle und schmackhafte Marinade und Dip-Sauce!
Warum Farmer Focus?
Wie Sie alle auf dem Blog gesehen haben, arbeite ich seit fast zweieinhalb Jahren mit Farmer Focus zusammen und sie sind meine erste Wahl, wenn es um hochwertiges Bio-Hähnchen geht.
Mit ihrem nachhaltigen Ansatz, der die Landwirte an die erste Stelle setzt, indem sie ihnen erlauben, ihre Vögel zu 100 % zu besitzen, sind sie in der Lage, den Verbrauchern ein besseres Produkt zu bieten. Das liegt daran, dass die Landwirte mit Integrität und in einer partnerschaftlichen Beziehung behandelt werden. Daher sind glückliche Landwirte = glückliche und gesunde Hühner = ein hochwertiges Produkt für den Verbraucher.
Tipps für gegrillte Ananas-BBQ-Hähnchen-Spieße
- Wenn Sie Holzspieße verwenden, weichen Sie diese vor dem Aufspießen des Hähnchens und des Gemüses gut 10 Minuten in Wasser ein (ich lege sie auf ein umrandetes Backblech und bedecke sie mit Wasser). Das hilft, dass sie auf dem Grill nicht verbrennen!
- Stecken Sie alles dicht nebeneinander auf den Spieß, damit sie gleichmäßig garen.
- Planen Sie das Timing dieses Gerichts, denn es erfordert mindestens zwei Stunden Marinieren.
- Dieses Gericht kann auf dem Außengrill oder dem Innengrill/Skillet zubereitet werden!
Weitere Rezepte mit Hähnchen von Farmer Focus
Griechisches Hähnchen aus der Pfanne
Gegrillte Peri-Peri-Hähnchenkeulen
Gegrilltes Hähnchen mit Honig-Senf
Gewürztes Hähnchen mit Buttermilch Gebratenes Hähnchen
Video für gegrillte Ananas-BBQ-Hähnchen-Kabobs
Rezept speichern! Rezept drucken
Gegrillte Ananas-BBQ-Hähnchen-Kabobs
Die Portionen sind anpassbar, aber bitte beachten Sie, dass die Ergebnisse, das Timing und das Kochgeschirr bei der Anpassung der Portionen variieren können.
Zutaten
- ▢ 1.5 Pfund Farmer Focus Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in 1″ Stücke geschnitten
- ▢ 6 Unzen gekaufte BBQ-Sauce
- ▢ 2 Unzen Ananassaft
- ▢ 2 große grüne Paprikaschoten, in 1″ Stücke geschnitten
- ▢ 1 große rote Zwiebel, in dicke Scheiben geschnitten
- ▢ 1 mittlere Ananas, entkernt und in 1″ Stücke geschnitten
- ▢ Rapsöl zum Grillen
Anleitung
-
BBQ-Sauce und Ananassaft in einer kleinen Schüssel verquirlen.
-
Hähnchen in eine verschließbare Plastiktüte oder einen anderen Behälter geben und die Hälfte der BBQ-Mischung darüber gießen und die andere Hälfte für später aufheben. Durchschwenken und 2 Stunden bis über Nacht marinieren lassen.
-
Das marinierte Hähnchen, die Paprika, die roten Zwiebeln und die Ananas auf Spieße stecken und wiederholen, bis jeder Spieß gefüllt ist.
-
Einen Außengrill bei starker Hitze vorheizen.
-
Wenn er heiß ist, jeden Spieß leicht mit Rapsöl bepinseln und auf den Grill legen.
-
Etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis Grillspuren erscheinen und das Hähnchen durchgebraten ist.
-
Vom Grill nehmen und mit der reservierten BBQ-Saucenmischung bestreichen.
Video
- Sharen
- Tweet
- Pin