Cette trempette de fruits au fromage à la crème est légère et crémeuse et aromatisée à la vanille et au miel. Une recette facile à 4 ingrédients que tout le monde adore !
Alors que le temps commence à se réchauffer, on me rappelle que le temps des maillots de bain/shorts/tank-tops sera bientôt sur nous. Cela signifie que je dois commencer à manger un peu plus léger et peut-être réduire le nombre de tartes et de biscuits consommés régulièrement. J’ai essayé de manger des fruits en guise de dessert (ce n’est pas aussi amusant que la crème glacée, mais peu importe), et j’ai décidé qu’il était temps de mélanger un peu les choses. Des fruits frais avec une trempette de fruits au fromage à la crème, c’est un mariage parfait!
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Comment faire une trempette de fruits au fromage à la crème
Cette trempette est faite avec :
- Fromage à la crème,
- Yogourt grec à la vanille
- Miel
- Extrait de vanille
Il suffit d’utiliser un batteur à main ou un batteur sur socle pour battre tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Vous pouvez facilement ajuster la saveur en ajoutant plus de miel pour le rendre plus doux, ou plus de yaourt pour le rendre acidulé. Ma famille l’aime exactement comme il est écrit. Le combo parfait de sucré, crémeux et acidulé.
Dip de fruits au fromage à la crème
La plupart des dips de fruits au fromage à la crème impliquent généralement de la crème de guimauve, du cool whip ou du pudding instantané. Je voulais toujours la combinaison de saveurs sucrées-tangées comme ces trempettes classiques, mais avec des ingrédients un peu plus sains. J’ai échangé le mélange de cool whip/pudding contre une combinaison de yaourt à la vanille et de miel.
Cette trempette ne contient AUCUN sirop de maïs, aucun colorant artificiel ni aucune huile hydrogénée que l’on retrouve dans de nombreuses trempettes aux fruits. Seulement quatre 4 ingrédients simples qui ont un goût délicieux ensemble. Tous ces trucs dégoûtants ne vous manqueront pas, promis.
Quel fruit servir avec la trempette de fruits ?
Vous vous demandez quel fruit servir avec votre trempette de fruits ? À peu près tous les fruits feront l’affaire. Voici nos préférés :
- Baies fraîches
- Raisins
- Ananas
- Melon
- Oranges mandarines
- Pommes – Coupez-les peu de temps avant de servir car elles vont brunir.
- Banane en tranches – Coupez-les peu avant de servir car elles bruniront.
Il y a tellement d’occasions à venir qui sont parfaites pour servir cette trempette de fruits au fromage à la crème : Pâques, la fête des mères, les pique-niques du printemps, les barbecues de l’été. Elle peut être un apéritif, un dessert ou même une partie du plat principal.
Vous n’avez pas à attendre une occasion spéciale. Gardez un récipient de cette trempette dans le réfrigérateur et sortez-la chaque fois que vous avez envie de quelque chose de sucré. Des gâteries sans culpabilité ? Oui, s’il vous plaît !
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Honey-Trempette de fruits au fromage à la crème à la vanille
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Ingrédients
- ▢ 4 onces de fromage à la crème à teneur réduite en gras, ramolli
- ▢ Un contenant de 5 ou 6 onces de yogourt grec à la vanille, Je préfère celui à 2 % ou 5 % de matières grasses
- ▢ 1/4 de cuillère à café d’extrait de vanille pure
- ▢ 1 cuillère à soupe bombée de miel, plus encore, au besoin
Instructions
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À l’aide d’un batteur à main ou d’un batteur sur socle, battez tous les ingrédients pendant plusieurs minutes, jusqu’à ce qu’ils soient lisses et crémeux. Goûter et ajouter plus de miel, si désiré. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
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Servir avec des fruits frais, des biscuits Graham ou des biscuits pour tremper.
Nutrition
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