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Q : Quelque chose ne va pas avec mon four. La dernière fois que je l’ai utilisé, les aliments n’ont pas bien cuit – le centre de ma casserole était encore froid lorsque je l’ai sorti. Je préfère ne pas payer pour le faire réviser, alors j’espère une réparation par le bricolage. Pouvez-vous m’aider ?
A : Un four qui fonctionne mal est vraiment un cauchemar à l’heure du repas ! Et qui peut vous reprocher de ne pas vouloir débourser entre 150 et 350 dollars pour qu’un technicien en réparation d’appareils électroménagers le répare ? Bien que vous deviez finalement faire appel à un professionnel, nous pouvons vous aider à résoudre certaines des raisons courantes pour lesquelles un four électrique ou à gaz ne chauffe pas correctement. Simplement, n’entreprenez pas de réparations nécessitant le remplacement d’éléments si votre four est encore sous garantie, car cela ne peut qu’annuler la garantie.
Maintenant, localisez votre manuel d’utilisation (vous devriez pouvoir le trouver en ligne si vous ne pouvez pas mettre la main sur la copie papier)-et commençons.
Si un four électrique est complètement mort, vérifiez le disjoncteur.
Les fours tirent beaucoup d’électricité pour la cuisson et la pâtisserie, et quelque chose d’aussi simple qu’une surtension pourrait faire sauter le disjoncteur. Localisez le panneau de service de votre maison et cherchez un disjoncteur étiqueté « Four ». Si le disjoncteur s’est déclenché, l’interrupteur sera à mi-chemin entre les positions « On » et « Off ». Pour réinitialiser le disjoncteur, poussez l’interrupteur sur « Off » puis sur « On ». Cela devrait régler le problème, mais si le disjoncteur se déclenche à nouveau, appelez un électricien – vous devrez peut-être faire installer un autre circuit électrique ou un autre disjoncteur.
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Vérifiez la position des boutons du four et de la cuisinière.
Si un combiné four-grange est équipé de boutons manuels au lieu d’un écran tactile, et si vous avez récemment retiré les boutons en les nettoyant, il y a de fortes chances qu’ils aient été remis en place de manière incorrecte. Vérifiez que chaque bouton est bien à sa place – consultez votre manuel d’utilisation si vous n’êtes pas sûr. Parfois, la réparation est aussi simple que de replacer les boutons à leur emplacement désigné.
Si votre four est doté d’une fonction d’autonettoyage, assurez-vous que le levier de la porte est en position » Déverrouillée « .
Les fours autonettoyants sont souvent dotés d’un levier qui verrouille la porte pendant le processus de nettoyage. Si le levier est en position « Verrouillée », il pourrait empêcher la porte du four de se fermer complètement, ce qui permettrait à l’air chaud de s’échapper et de ralentir le processus de cuisson.
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Utiliser un thermomètre de four pour déterminer la différence de température.
Même les fours neufs peuvent être légèrement décalés par rapport à la température de consigne. Pour savoir si c’est le cas du vôtre, placez un thermomètre de four, tel que le KT THERMO (disponible sur Amazon), au milieu de la grille centrale. Réglez la température sur 300 degrés Fahrenheit et vérifiez le thermomètre au bout de 10 à 15 minutes, lorsque le four est entièrement chauffé. Faites le même test à 350, 400 et 450 degrés Fahrenheit. Si le thermomètre indique systématiquement une température inférieure de 25 degrés à chaque test, il se peut que votre four cuise à une température inférieure à celle indiquée. Si c’est le cas, essayez de compenser en réglant le four 25 degrés plus haut que ce que prévoit votre recette pour qu’il cuise à la bonne température.
Envisagez de remplacer l’élément chauffant d’un four électrique.
Du moment que votre four a dépassé sa garantie, vous ne devriez pas vous laisser intimider par cette réparation – il n’est pas nécessaire d’être électricien pour remplacer un élément chauffant. Tout d’abord, testez l’élément chauffant : la tige incurvée située le long du fond du four. Allumez le four à 400 degrés Fahrenheit et, pendant qu’il chauffe, observez l’élément. Si la tige ne commence pas à briller en rouge, il faut la remplacer.
Vous pouvez commander un remplacement auprès du fabricant pour un montant de 20 à 50 $, selon la marque et le modèle. L’élément chauffant se branche à l’arrière du four et est généralement maintenu en place par quelques vis. Consultez votre manuel d’utilisation pour savoir comment retirer et remplacer l’élément défectueux. Coupez l’alimentation du four (mettez le disjoncteur sur » Off « ) avant d’effectuer cette réparation.
Nettoyer l’allumeur d’une cuisinière à gaz.
Si les brûleurs de la cuisinière s’allument mais que le four ne chauffe pas, le problème pourrait être un allumeur sale ou défectueux. Consultez votre manuel pour déterminer l’emplacement de l’allumeur, qui ressemble souvent à un module métallique d’un à deux pouces recouvert d’une cage métallique à grille ouverte. L’allumeur peut être visible dans le four, ou vous devrez peut-être retirer le panneau inférieur du four pour y accéder.
Appellez un technicien à ce stade si vous ne vous sentez pas à l’aise avec les étapes suivantes : Si vous optez pour le nettoyer, coupez le gaz du four avant de commencer. Utilisez une brosse à dents pour enlever la crasse et les débris de l’allumeur, puis débouchez le trou de la veilleuse avec une aiguille à coudre. Si cela ne résout pas le problème, l’allumeur doit être remplacé – et c’est définitivement un travail pour un technicien qualifié.
Vérifiez le capteur de température.
Les fours à gaz comme les fours électriques comportent un capteur de température – un tube fin de quelques pouces de long, situé dans la partie supérieure arrière du four. Si le capteur a été heurté par inadvertance pendant la cuisson ou le nettoyage et qu’il touche maintenant la paroi du four, cela entraînera des températures de cuisson erratiques. Si tel est le cas, éloignez le capteur de la paroi en le pliant doucement. Si cela ne résout pas le problème, le capteur lui-même peut être défectueux. Remplacer un capteur n’est pas une tâche difficile. Vous paierez de 15 à 25 $ pour un nouveau capteur, que vous pouvez commander sur le site Web du fabricant, et votre manuel d’utilisation contiendra des instructions pour retirer la pièce défectueuse et installer une nouvelle pièce.
Consultez le manuel d’utilisation si un four numérique affiche des codes d’erreur.
Les codes d’erreur sont une combinaison de lettres et de chiffres, et chaque code se rapporte à un problème spécifique. Si le four ne chauffe pas correctement et qu’un code d’erreur apparaît sur l’écran LED, ce code est un indice de ce qui se passe. Il peut s’agir d’un bouton défectueux ou d’une carte de commande défectueuse. Votre manuel vous expliquera ce que le code signifie et les étapes nécessaires pour corriger le problème.
Contactez un technicien.
Si le dépannage et les réparations suggérés ci-dessus échouent, votre four peut avoir fait sauter un fusible intérieur, peut avoir besoin d’être recalibré par un professionnel pour chauffer correctement ou pourrait avoir un interrupteur de relais défectueux ou une carte de contrôle endommagée. Dans ces cas, un technicien professionnel devra réparer l’appareil. Contactez le fabricant ou le magasin qui vous a vendu le four pour engager le bon réparateur.
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