Donnez-vous un coup de fouet le matin ou l’après-midi avec ce délicieux smoothie énergisant ! C’est le petit-déjeuner parfait, riche en nutriments, ou une collation sur le pouce. Et vous n’avez besoin que de cinq ingrédients pour préparer cette recette de smoothie énergétique au chou frisé et à l’ananas. Apprenez comment je transforme ce smoothie au chou frisé et à l’ananas en packs de smoothie préparés pour les repas pour maman, et en smoothie pops pour les tout-petits.
Ce billet a été vu précédemment sur Nourish Move Love. J’ai mis à jour ce post car j’ai légèrement modifié la recette du smoothie énergétique pour la rendre encore plus délicieuse. Je voulais également inclure comment je transforme cette recette de smoothie au chou frisé et à l’ananas en packs de smoothie pour la préparation des repas pour moi et comment en faire une recette adaptée aux tout-petits sous la forme de smoothie pops.
Sauter aux packs de préparation des repas + Smoothie Pops
Lorsque les gens demandent des conseils en matière de nutrition, l’une de mes suggestions numéro un est de » s’efforcer d’avoir des légumes à chaque repas « .
La réponse est toujours « même le petit-déjeuner ? Comment mangez-vous des légumes au petit déjeuner ? ! »
J’ai donc fait un segment entier sur Twin Cities Live sur la façon de manger des petits déjeuners sains avec une portion de légumes.
Comment manger des légumes au petit-déjeuner :
Certaines de mes façons préférées d’obtenir une portion de légumes au petit-déjeuner comprennent :
- Des sandwichs aux œufs remplis de légumes et à préparer à l’avance + des sandwichs et des gâteaux aux œufs pour le petit-déjeuner.
- Les crêpes épinards-banane préparées au repas, haut la main, un favori de la famille dans ma maison.
- Les smoothies verts comme cette recette simple de smoothie énergie verte.
Oui, manger une tasse de chou frisé cru au petit déjeuner n’est pas quelque chose pour lequel je sauterai du lit.
Mais ce smoothie au chou frisé et à l’ananas, légèrement sucré, rafraîchissant et énergisant – ça me fera sortir du lit !
Pourquoi cela s’appelle-t-il un smoothie énergétique ?
Il est tentant de tendre la main vers une tasse de café dès le matin comme source d’énergie. Ou de prendre une deuxième, voire une troisième, tasse de café lorsque la baisse de régime de 15 heures survient!
Mais une tasse de café peut mettre plus de 6 heures à se dissiper, ce qui signifie que cette tasse de café de l’après-midi pourrait avoir un impact sur vos habitudes de sommeil (Medium).
En tant que mère de deux enfants, j’ai cherché des moyens d’augmenter naturellement, et de maintenir, mes niveaux d’énergie.
Entrez les graisses saines et les fibres. Cette recette de smoothie vert contient des ingrédients naturellement énergisants, comme :
- Les légumes verts feuillus : constituent une excellente source de fer – qui aide à combattre la fatigue (Healthline).
- L’avocat : des graisses saines, qui aident à maintenir les niveaux d’énergie.
- Huile de coco ou beurre de coco : la noix de coco contient des triglycérides à chaîne moyenne (MCT) qui fournissent une source d’énergie rapide pour le corps (LiveStrong).
Recette de smoothie énergétique : Smoothie kale ananas
Fabriquez ce smoothie énergisant avec cinq ingrédients simples :
- Kale
- Ananas
- Huile de coco ou beurre de coco
- . huile ou beurre de coco
- Avocado
- Et eau, de l’eau de coco ou une base liquide de votre choix
Ajoutez les cinq ingrédients dans un mixeur à haute vitesse et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- ¼ c d’ananas, congelé
- 1 c de chou frisé ou 2 feuilles de chou frisé, équeutées
- 1 c. à soupe d’huile de noix de coco ou de beurre de noix de coco
- ½ avocat
- 1 c d’eau ou d’eau de noix de coco (ou substituer le lait ou le lait de noix de votre choix)
- Optionnel : 1 cuillère à café de thé vert matcha pour un regain d’énergie supplémentaire
- Optionnel : ½ c de yogourt grec nature entier (idéal pour faire un smoothie épais ou des pops smoothie crémeux)
- Optionnel : ½ banane ou banane congelée pour remplacer l’avocat
- Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mélanger jusqu’à ce que le smoothie atteigne la consistance désirée. N’hésitez pas à ajouter de la glace ou à ajuster le liquide en fonction de vos préférences personnelles.
**Voir ci-dessous pour plus de détails sur la façon d’utiliser cette recette pour :
Des packs de smoothie pour la préparation des repas
Des pops de smoothie pour la préparation des repas adaptés aux tout-petits
*Selon la fiche de recette ci-dessus, c’est le beurre de coco que j’adore ajouter à ce smoothie.
J’ai également fait ce smoothie vert en utilisant de la mangue congelée au lieu de l’ananas et c’est tout aussi délicieux !
Comment personnaliser votre smoothie énergétique avec ces ajouts de smoothie vert :
- Vous avez besoin d’un regain d’énergie supplémentaire ? Ajoutez une cuillère à café de thé vert matcha. Le matcha est rempli de puissants antioxydants – et contient à peu près la même quantité de caféine qu’une tasse de café sans certains des effets secondaires de l’énervement (Women’s Health).
- Que diriez-vous d’un supplément de protéines ? Si vous cherchez à ce que ce smoothie vert vous soutienne plus longtemps, ou si vous faites de la musculation et que vous avez besoin d’un supplément de protéines, vous pouvez :
- Ajouter 1/2 tasse de yaourt grec nature et entier.
- Utiliser du lait d’amande ou le lait de votre choix comme base liquide au lieu de l’eau ou de l’eau de coco.
- Ajouter de la poudre de protéines, des graines de chia ou du beurre de cacahuète.
- Vous avez besoin de sucrer les choses pour votre palais ou vos enfants ? Personnellement, j’adore ce smoothie tel quel, mais si vous êtes nouveau dans les smoothies verts ou si vous craignez qu’il soit » trop vert » pour votre tout-petit ou vos enfants, vous pouvez toujours ajouter de l’ananas et de la banane supplémentaires pour adoucir les choses.
- Inquiet de goûter le chou frisé ? Vous pouvez toujours commencer par un vert feuillu au goût plus doux, comme les épinards.
Comment faire des packs de smoothie pour la préparation des repas :
Vous savez les gars que je suis un grand fan de la préparation de repas pour me faciliter la vie, surtout quand il s’agit de sortir le matin.
Entrez dans la catégorie des packs de smoothie à préparer à l’avance et à préparer les repas !
Tout ce que vous avez à faire est de prendre votre pack de smoothie pré-préparé dans le congélateur, de le verser dans votre mixeur, d’ajouter votre base liquide et de mixer !
Voici comment je fais personnellement des packs de smoothie en préparation de repas pour cette recette de smoothie au chou frisé et à l’ananas :
- Sacs de conservation alimentaire réutilisables. Personnellement, j’adore utiliser ces sacs alimentaires réutilisables en silicone stasher qui sont adaptés au congélateur (ainsi qu’au micro-ondes et au lave-vaisselle également). Mais vous pouvez toujours utiliser les sacs de congélation ziplock de taille sandwich ou quart que vous avez sous la main.
- Ingrédients. Ajoutez l’ananas, j’utilise des ananas déjà congelés mais vous pourriez utiliser des frais aussi, du chou frisé et de l’avocat à votre pack de smoothie. N’ajoutez PAS l’huile de coco ou la base liquide eau/eau de coco. Vous ajouterez le liquide au moment de préparer le smoothie. C’est pourquoi j’aime personnellement utiliser du beurre de noix de coco au lieu de l’huile de noix de coco pour ce smoothie au chou frisé et à l’ananas, car vous pouvez ajouter le beurre de noix de coco au pack de smoothie éliminant une étape supplémentaire lorsque vous faites réellement le smoothie.
- Entreposage + Comment mélanger. Scellez votre pack de smoothie et ajoutez-le à votre congélateur. Lorsque vous êtes prêt à faire réellement le smoothie, tout ce que vous avez à faire est – de prendre votre pack de smoothie pré-préparé dans le congélateur, de le verser dans votre mixeur, d’ajouter votre base liquide et d’ajouter toute poudre ou huile supplémentaire que vous n’avez pas incluse dans le pack de smoothie, et de mixer !
J’adore également préparer des packs de smoothie pour les repas avec cette recette de smoothie pour le petit-déjeuner aux épinards + baies.
Comment faire des smoothies en préparation de repas pour les tout-petits + des sucettes glacées DIY :
Mon fils ADORE les popsicles et les freezies ! Donc ces popsicles et smoothie pops DIY sont un ‘substitut’ facile avec des avantages comme:
- Un moyen facile de faire manger du chou frisé à mes enfants pour les petits déjeuners et les collations.
- Une recette de préparation de repas facile à faire que je peux préparer en vrac et congeler.
Ces smoothie pops de préparation de repas pour enfants sont super simples à faire. Voici comment je les prépare personnellement en utilisant cette recette de smoothie au chou frisé et à l’ananas :
- Moules à popsicle. J’ai personnellement cet ensemble de moules à popsicle super abordable, moins de 13 $ sur Amazon. J’adore le fait que vous pouvez retirer chaque moule à popsicle individuellement.
- Ingrédients. Je prépare le smoothie selon la liste d’ingrédients ci-dessus (ananas congelé, chou frisé, beurre de coco, avocat et eau de coco), mais j’ajoute également 1/2-1 tasse de yaourt grec nature et entier pour épaissir la recette du smoothie. Vous pouvez également sucrer les choses en ajoutant plus d’ananas ou 1/2-1 banane. Une portion de ce smoothie plus le yaourt grec fait généralement 4-6 popsicles DIY pour moi.
- Mise en réserve. Versez le smoothie vert directement dans les moules à popsicle, ajoutez le bâton de popsicle et stockez au congélateur. Ce qui est bien avec cet ensemble de moules à popsicle, c’est que vous pouvez retirer un popsicle à la fois, le passer sous un peu d’eau chaude et faire bouger le popsicle pour le servir. Nos pops de smoothie ne durent jamais plus de 2 semaines au congélateur, mais j’imagine qu’ils sont bons jusqu’à 30 jours au congélateur.
J’utilise également mes moules à popsicle DIY pour cette recette de popsicle de smoothie à la noix de coco et à la mangue.
Pinner ce smoothie énergétique : Kale Pineapple Smoothie
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