Recette de goulache à la mijoteuse

Cette recette de goulache à la mijoteuse est copieuse et réconfortante. Ce dîner sans tracas est rempli de bœuf haché, d’oignons en dés, de poivrons frais, d’ail, d’assaisonnements, de macaroni, de pois congelés, de sel et de poivre.

Le goulasch américain est un repas à l’ancienne qui ne manquera pas de réjouir vos papilles et de vous remplir le ventre.

Recette de goulache en cocotte

Je suis toujours à la recherche d’options de repas pratiques pour satisfaire ma famille et me faire gagner du temps dans la cuisine. L’utilisation de ma mijoteuse est un envoi du ciel parce que je n’ai pas à passer autant de temps à cuisiner et à nettoyer.

Je pense que vous allez adorer cette recette de goulash dans votre mijoteuse autant que moi.

J’ai fait ce goulash à la mijoteuse pour des potlucks, des fêtes et d’autres événements où je dois nourrir beaucoup de gens affamés. Cela fait une énorme fournée, et tout le monde la dévore tout de suite. Servez-le avec des gressins faits maison, des petits pains et une salade de jardin fraîche pour compléter votre repas.

Meilleures pâtes à utiliser pour le goulasch

Je trouve que les meilleures pâtes pour cette recette de goulasch sont les nouilles de macaroni. Cependant, vous pourriez utiliser d’autres types de pâtes que vous aimez aussi. Si vous avez plusieurs types de pâtes dans votre garde-manger, n’hésitez pas à essayer quelque chose de différent pour voir ce que vous aimez. Les pâtes Penne seraient en fait assez délicieuses et un choix très merveilleux également.

Puis-je échanger la viande dans cette recette

Oui, vous pouvez facilement échanger la viande dans cette recette de goulasch. Alors que j’utilise généralement du bœuf haché, vous pourriez également utiliser de la dinde hachée, du poulet haché, ou même des saucisses seraient une option fantastique.

Cette goulache à la mijoteuse peut facilement être personnalisée pour répondre à vos besoins. N’ayez pas peur de jouer avec la recette pour l’ajuster afin qu’elle corresponde aux envies de votre famille.

Quelle est la différence entre la goulache américaine et la goulache hongroise ?

Il existe plusieurs différences entre le goulasch américain et le goulasch hongrois. Le goulash hongrois utilise généralement un type de viande à ragoût au lieu du bœuf haché. Vous constaterez également que le goulasch hongrois contient beaucoup d’oignons et des assaisonnements différents de ceux du goulasch américain traditionnel. Le goulasch américain se compose de nouilles de pâtes, tandis que le goulasch hongrois ressemble davantage à une boulette faite maison. Vous avez peut-être aussi entendu dire que le goulasch américain était appelé chop suey américain. Bien qu’ils aient tous deux le mot goulasch dans leur nom, ce sont définitivement des repas très différents.

Variation au goulasch américain

Il y a beaucoup de choses amusantes que vous pouvez faire à cette recette de goulasch américain pour changer les saveurs, les textures et le style. Voici quelques-unes de mes idées préférées à envisager d’essayer :

• Les olives noires – J’adore le goût de l’ajout d’olives noires à n’importe quel type de pâtes à base de tomates. Cette recette de goulash serait délicieuse avec quelques olives noires en dés. Ajoutez et 1/4 de tasse pour rehausser encore plus la saveur.
• Champignons – si vous êtes un grand fan de champignons, mais il est logique d’ajouter certains de vos légumes préférés. Vous pouvez vous lâcher et ajouter autant de champignons que vous le souhaitez, mais j’essaie généralement de m’en tenir à une demi-tasse environ.
• Carottes – parfois, ajouter quelques dés de carottes à des recettes comme ce goulasch à cuisson lente est une excellente idée. Non seulement cela ajoute une douceur naturelle au plat, mais cela donne aussi un peu plus de couleur vibrante à la recette de goulash.

Que servir avec le goulasch

Il existe tellement de choix et d’options savoureuses sur ce que l’on peut servir avec le goulasch à la mijoteuse. Lorsque je fais du goulasch à la cocotte-minute, j’aime le servir avec un type de pain. Des gressins, des petits pains ou même une tranche de pain fraîchement cuite seraient dignes de saliver avec ce goulasch.

Une autre chose que j’aime toujours servir avec mon goulasch est une salade du jardin fraîche. Vous pouvez rendre la salade simple en ajoutant simplement de la laitue, quelques légumes et une cuillère à soupe ou plus de fromage. N’oubliez pas d’ajouter votre vinaigrette préférée, et vous avez un repas digne d’un roi.

Conseils de conservation

La conservation du goulasch maison est facile ; il suffit de le laisser refroidir avant de le ranger. Une fois que le goulasch Crock-Pot a fini de refroidir, vous pouvez facilement l’ajouter à un récipient de conservation, et il se conservera au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.

Pour réchauffer les restes de goulasch, vous pouvez les placer sur une assiette allant au micro-ondes et les faire chauffer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tout à fait chauds. Servez avec vos accompagnements préférés, et vous êtes prêt à partir.

Peut-on congeler les restes

Oui, vous pouvez congeler les restes de goulasch américain. Encore une fois, vous voudrez laisser le temps au goulasch de refroidir complètement. Placez le goulasch dans un grand récipient hermétique, ou dans plusieurs petits récipients hermétiques. Nous aimons le conserver dans de petits récipients, afin d’avoir des idées de repas faciles à Arm’s Reach chaque fois que nous avons besoin de quelque chose.

Vous devrez décongeler le goulasch au réfrigérateur avant de le réchauffer. Si vous n’avez pas le temps de la décongeler, vous pouvez la réchauffer au micro-ondes, mais cela prendra beaucoup plus de temps. La goulash se conservera au congélateur jusqu’à deux mois.

Ingrédients

• Bœuf haché
• Oignon en dés
• Poivron vert en dés
• Poivron rouge, en dés
• Ail émincé
• Sel
• Poivre
• Assaisonnement italien
• Sauce tomate14.5 oz
• Tomates en dés 14.5 0z
• Bouillon de bœuf
• Macaroni secs non cuits
• Pois congelés

Comment faire du goulasch américain

Étape 1 : Faites cuire le bœuf haché dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit complètement bruni.

Étape 2 : Placez les oignons et les poivrons dans la poêle avec le bœuf haché et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Versez le mélange de viande dans une mijoteuse. Ajoutez les assaisonnements italiens sel poivre tomates et le bouillon.

Étape 3 : Bien mélanger les aliments et ajouter le couvercle à la mijoteuse-Cuire le goulasch à haute intensité pendant 3 heures et demie.

Étape 4 : Lorsqu’il reste une heure de cuisson pour le goulasch, vous devrez préparer les nouilles de macaroni. Préparez-les selon les instructions de l’emballage et ajoutez-les dans la mijoteuse. Ajoutez les petits pois congelés lorsque vous placez les macaronis dans le goulasch. Laissez reposer le goulasch pendant 30 minutes supplémentaires. Remuez et servez chaud. Bon appétit !

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