Il est facile de faire du pain blanc maison à la machine à pain. Cette recette donne une miche moelleuse et moelleuse, parfaite pour les sandwichs et les toasts !
Recette de pain blanc à la machine à pain
Qu’est-ce qu’on ne peut pas aimer dans le pain fait maison ? Surtout quand on le coupe quand il est encore chaud et qu’on met un peu de beurre dessus – OH LA LA, la perfection !
J’ai fait beaucoup de pain dans ma cuisine au cours des derniers mois (mes préférés sont le pain italien, les petits pains à dîner et le pain Ciabatta), mais j’ai réalisé que je n’avais jamais partagé ma recette de pain la plus traditionnelle et la plus basique. Cette recette permet d’obtenir une miche moelleuse de pain blanc maison en quelques heures seulement en utilisant votre machine à pain.
Comment faire du pain blanc moelleux
Pour cette recette, vous aurez besoin d’eau chaude, de lait chaud, de farine tout usage, de sucre, de sel, de beurre fondu et de levure sèche active. Vous allez être surpris que cela ne soit pas fait avec de la farine à pain vu comment il est mou et délicieux au final !
Ajouter les ingrédients dans le moule de votre machine à pain selon l’ordre recommandé par le fabricant de votre machine à pain. Je les ai énumérés dans l’ordre dans lequel j’ajoute les miens dans le moule à pain, ce qui est assez standard, mais n’hésitez pas à vérifier d’abord avec le manuel de votre machine à pain !
Sélectionnez le pain BLANC sur votre machine à pain, puis appuyez sur START. Maintenant, asseyez-vous et laissez votre machine à pain faire le travail ! Ma machine à pain prend environ 3 heures pour faire une miche de pain, du début à la fin.
Maintenant ma partie préférée, il est temps de couper la première tranche de pain ! Regardez comme ce pain est moelleux ! Ce pain fait un pain à sandwich parfait, et de délicieux toasts sur lesquels j’aime ajouter de la confiture de fraises et du beurre pour le petit-déjeuner !
Comment conserver le pain fait maison
Réservez le pain dans une boîte à pain, ou emballé sur le comptoir pendant 3-4 jours. Vous pouvez également congeler ce pain pendant 4 mois. J’aime l’emballer dans du papier d’aluminium, puis le placer dans un sac de congélation pour éviter toute brûlure du pain par le froid.
J’espère que vous apprécierez cette recette de pain blanc à la machine à pain !
Pinner pour plus tard:
Pain blanc à la machine à pain
Ingrédients
- ▢ 3/4 de tasse d’eau chaude
- ▢ 1/4 de tasse de lait chaud
- ▢ 2 tasses de farine tout usage
- . ▢ 1 1/2 cuillerée à soupe de sucre
- ▢ 1 cuillerée à thé de sel
- ▢ 1 cuillerée à soupe de beurre fondu
- ▢ 1 cuillerée à thé de levure sèche active
Instructions
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Ajouter les ingrédients dans le moule dans l’ordre recommandé par votre machine à pain. J’ai listé les ingrédients dans l’ordre que je place dans ma machine à pain mais suivez toujours votre propre fabricant.
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Sélectionner WHITE BREAD pour le cours et appuyer sur START.
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Une fois terminé, retirer de la machine à pain et servir. Vous pouvez le conserver emballé sur le comptoir pendant 3 à 4 jours ou vous pouvez le congeler jusqu’à 4 mois.
Information nutritionnelle:
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