Les milkshakes au malt triple chocolat combinent trois formes de chocolat dans un shake épais, crémeux et malté ! Garnissez-le de crème fouettée et de bonbons au lait malté écrasés.
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Lundi, j’ai partagé une boisson chaude, le chocolat chaud crémeux. Aujourd’hui, je fais le chemin inverse avec une boisson glacée, des milkshakes triple chocolat malt ! Il y a trois formes de chocolat dans ce délicieux milkshake.
La première est la glace au chocolat, de la marque de votre choix. Le premium est préférable aux sortes moins grasses. N’ayant jamais goûté aux variétés sans produits laitiers, je ne peux pas prédire l’effet que cela aurait sur la texture, mais évidemment, si vous ne pouvez pas manger de produits laitiers, substituez ce qui correspond à vos besoins alimentaires.
La prochaine forme de chocolat est le sirop de chocolat. Le chocolat concentré ajoute de la saveur sans diluer le milkshake. La dernière forme de chocolat dans cette recette est la poudre de malt au chocolat. Vous vous êtes déjà demandé ce qu’est la poudre de malt ? Oui, moi aussi. C’est une céréale en poudre faite d’un mélange d’orge maltée, de farine de blé et de lait entier évaporé.
Le lait malté ajoute une saveur unique et distinctive aux aliments et aux boissons. Certains le considèrent comme un ingrédient démodé (pensez aux boutiques de malt et aux publicités pour l’Ovomaltine à la télévision dans les années 60), mais j’adore l’ajouter aux milkshakes, aux pâtisseries ou à un simple verre de lait.
Ingrédients
- 12 oz de crème glacée au chocolat, légèrement ramollie
- 1 tasse de lait
- 2 c. à soupe de sirop de chocolat
- 2 c. à soupe de poudre de malt au chocolat
- Crème fouettée, pour la garniture
- Boules de lait malté recouvertes de chocolat écrasé, pour la garniture
Instructions
- Placez la crème glacée au chocolat, le lait, le sirop de chocolat et la poudre de malt au chocolat dans un mélangeur. Réduire en purée à vitesse élevée jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Diviser entre deux verres. Garnir de crème fouettée et de boules de lait malté recouvertes de chocolat écrasé.
Information nutritionnelle:
Rendement : 1Portion : portion
Portion par portion:Calories : 573Matières grasses saturées : 14gCholestérol : 70mgSodium : 220mgHydrocarbures : 83gFibres : 3gSucre : 72gProtéines : 11g
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