Les meilleures friteuses de dinde créeront une pièce maîtresse sérieusement savoureuse pour n’importe quel dîner, avec des options de friteuses de dinde électriques et de friteuses de dinde profondes disponibles, de sorte que vous pouvez choisir la méthode qui convient à vos goûts. Si vous détestez tourner autour de votre four en attendant que votre dinde cuise, ces appareils dédiés sont la solution parfaite pour un dîner au meilleur goût, que ce soit à l’occasion de Thanksgiving ou non.
Si vous cherchez à cuisiner sérieusement, alors une friteuse à dinde d’extérieur sera la meilleure, surtout si vous traitez pour une grande réunion de famille. Leur capacité est beaucoup plus grande que celle des friteuses à dinde d’intérieur, donc bien qu’elles prennent beaucoup plus de place, elles sont le meilleur choix pour manipuler des oiseaux plus gros. Si vous n’avez pas besoin d’un appareil aussi puissant, une friteuse d’intérieur sera plus que capable de produire toute la dinde que vous souhaitez pour un petit dîner de Thanksgiving, à moindre coût. Ils nécessitent aussi normalement moins d’huile, certaines options étant complètement exemptes d’huile.
Les modèles de friteuse à dinde haut de gamme peuvent coûter environ 200 $, certains appareils ayant la polyvalence d’être utilisés toute l’année pour les fruits de mer ou les ragoûts. Alternativement, les options budgétaires peuvent commencer n’importe où à partir de 30 $, de sorte qu’il y a certainement quelque chose pour répondre aux goûts de votre dinde. Certaines friteuses sont livrées avec un éventail d’accessoires, tels que des crochets de levage et des gants, alors recherchez ces ajouts si vous voulez rendre votre expérience de friture encore plus facile.
Pour plus d’appareils pour parfaire votre cuisine à la maison, consultez les meilleures friteuses et les meilleures friteuses à air pour être croustillant toute l’année.
La friteuse à dinde sans huile au propane liquide Big Easy de Char-Broil : La meilleure friteuse à dinde sans huile
Friteuse à dinde au propane liquide sans huile Char-Broil Big Easy
La Char-Broil Big Easy est la meilleure friteuse à dinde sans huile qui existe.
Puissance (BTU) : 16 000 | Capacité (lb) : 16 | Caractéristiques : Système sans huile, technologie infrarouge TRU, thermomètre à viande
La friteuse à dinde au propane liquide sans huile Char-Broil Big Easy est un excellent choix si vous souhaitez une option un peu plus légère et qui ne vous oblige pas à immerger votre dinde dans des masses d’huile chaude. Sa puissante technologie TRU Infrared génère une chaleur infrarouge qui fait le tour de la chambre cylindrique et garantit des résultats juteux et croustillants à chaque fois. Mieux encore, il n’y a pas d’huile chaude à brûler, à éclabousser ou à renverser, ce qui en fait une friteuse à dinde beaucoup plus sûre et sans tracas.
Les caractéristiques comprennent un élévateur pour faire tomber et retirer vos aliments en toute sécurité, et un thermomètre à viande pour vous donner des températures précises. Il est également livré avec un plateau à graisse pratique à accès frontal pour recueillir les éventuelles coulures de viande. Cela le rend beaucoup plus facile à nettoyer avec un simple essuyage.
Il est plus compact que d’autres friteuses cependant, avec une capacité allant jusqu’à 16lbs. Donc, cette friteuse est probablement plus adaptée aux petits ménages ou à ceux qui cuisinent fréquemment des plats rapides comme du poisson ou des ailes de poulet.
Une autre chose à noter est que la friteuse à dinde au propane liquide sans huile Char-Broil Big Easy vient à un prix élevé, considérant qu’il existe des friteuses beaucoup moins chères sur le marché. Cependant, elle offre les avantages pour la santé que les autres ne peuvent pas offrir, ce qui fait qu’elle vaut bien votre argent.
- Lire notre avis sur la friteuse à dinde au propane liquide sans huile Char-Broil Big Easy
Cuisinart CDF-500 Extra-Large Rotisserie Friteuse et Vapeur : Meilleure friteuse à dinde électrique
La friteuse et cuiseur à vapeur à rôtissage extra-large Cuisinart CDF-500
La friteuse et cuiseur à vapeur à rôtissage extra-large Cuisinart CDF-500 est la meilleure friteuse à dinde électrique.
Puissance(w) : 1800 | Capacité (lbs) : 14lbs | Caractéristiques : Deux réglages de cuisson de friture et de vapeur, contrôle de la température réglable, grand panier en maille inoxydable avec poignée cool-touch
Si vous cherchez une friteuse à dinde multifonctionnelle, friteuse à dinde qui offre plus que ce dont vous avez besoin, la Cuisinart CDF-500 est le choix idéal. Non seulement elle peut parfaitement frire une dinde de 14 livres en une heure, mais elle peut également cuire à la vapeur d’autres délices culinaires. De plus, la fonction de rôtisserie utilise moins d’huile qu’une friteuse à dinde traditionnelle, ce qui signifie que vous vous retrouverez avec des résultats croustillants sans toute la graisse et les calories élevées.
La friteuse est équipée d’une minuterie de 20 minutes, d’un contrôle de la température réglable et d’un grand panier en maille inoxydable pratique avec une poignée cool-touch. Elle est super facile à utiliser avec seulement deux réglages de cuisson de friture et de vapeur, et son design en acier inoxydable est attrayant. Conçue pour être compacte et conviviale, cette friteuse peut s’intégrer dans n’importe quel espace ou comptoir sans problème.
Par rapport aux autres friteuses à dinde, elle a une plus petite capacité, ce qui peut ne pas être idéal pour les volailles de grande taille ou les quantités. Cependant, ses hautes performances de cuisson combinées et ses paramètres de cuisson multifonctions en font l’une des meilleures friteuses à dinde pour la maison.
- Lire notre avis sur la friteuse et cuiseur à vapeur Cuisinart CDF-500 Extra-Large
La friteuse à dinde King Kooker 1265BF3 : La meilleure friteuse à dinde d’extérieur
Friteuse à dinde King Kooker 1265BF3
La King Kooker 1265BF3 est la meilleure friteuse à dinde d’extérieur.
Puissance (BTU) : 33 000 | Capacité (pinte) : 29 | Caractéristiques : Poêle à frire supplémentaire de 11 pintes, grille et crochet de levage, thermomètre de friture, minuterie
Si vous êtes un cuisinier sérieux en plein air et que vous aimez frire un festin, vous tirerez certainement profit de la friteuse à dinde 1265BF3 de King Kooker. Dotée d’une capacité de 29 pintes, elle peut traiter des dindes jusqu’à 20lbs, et est même livrée avec une autre poêle à frire de 11 pintes et un panier.
Avec une puissance de 33 000BTU, elle fournit des résultats uniformément cuits et dorés en moins de temps, en conservant sa température élevée à l’intérieur. Il possède également une ligne de remplissage pratique à l’intérieur de la marmite pour éviter tout débordement d’huile, un thermomètre et une minuterie de sécurité avec fonction d’arrêt automatique.
L’inconvénient est que le minuteur doit être activé toutes les 15 minutes, ce qui signifie que vous ne pourrez pas laisser la friteuse sans surveillance pendant de longues périodes. Cependant, l’utilisation de la minuterie est facultative et de nombreux utilisateurs avaient décidé de ne pas l’utiliser. Parmi les autres inconvénients, on peut citer l’aluminium qui est sujet à l’usure s’il n’est pas entretenu correctement, et son prix onéreux.
Mais si vous recherchez simplement la puissance, la capacité et d’excellents résultats, la friteuse à dinde King Kooker a tout ce dont vous auriez besoin pour faire le travail.
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Frites à dinde Barton 99905-H : Meilleure friteuse à dinde
Friteuse à dinde Barton 99905-H
La Barton 99905-H est la meilleure friteuse à dinde dans l’ensemble.
Puissance (BTU) : 100 000 | Capacité (pinte) : 52 | Caractéristiques : Pot, régulateur, thermomètre de température, cintre et seringue à marinade
La friteuse à dinde Barton 99905-H est la meilleure friteuse à dinde au propane. Le kit de friteuse à dinde Barton 99905-H est livré avec une puissante cuisinière à gaz de 100 000 BTU, un support de brûleur et une très grande marmite de 52 pintes. Cette friteuse à dinde est également équipée d’un régulateur, d’un thermomètre de température, d’un cintre et d’une seringue à sauce marinade.
La caractéristique la plus impressionnante de la friteuse à dinde Barton 99905-H est sa polyvalence pour cuire à peu près tout. Non seulement elle cuit une dinde croustillante et succulente, mais elle peut être utilisée comme étuve, barbecue brûleur ou chaudière. Il est également conçu pour tenir des températures élevées, ce qui permet d’obtenir des résultats de cuisson encore meilleurs.
Les inconvénients mineurs comprennent l’absence de minuterie ou d’autres accessoires utiles supplémentaires. Cependant, ils peuvent facilement être négligés par sa puissance, sa capacité et ses performances de pointe, qui sont tout ce dont vous avez besoin d’une friteuse à dinde au propane.
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La friteuse à dinde Bayou Classic 4225 42Qt : Meilleure grande friteuse à dinde
Examen de la friteuse à dinde Bayou Classic 4225 42QtFriture de dinde Bayou Classic 4225 42Qt
Le Bayou Classic 4225 42Qt est la meilleure grande friteuse de dinde.
Puissance (BTU) : 100 000 | Capacité (pinte) : 42 | Caractéristiques : Support à volaille et crochet de levage brevetés, thermomètre à friture inoxydable de 12 pouces, injecteur d’assaisonnement
Lorsque vous cuisinez pour une foule, la Bayou Classic 4225 est la meilleure grande friteuse à dinde. Autrement connue sous le nom de » Grand Gobbler « , cette friteuse à dinde peut cuire des dindes extra-larges jusqu’à 25lbs. Avec une capacité allant jusqu’à 42 pintes, c’est un espace suffisant pour même faire tenir deux dindes à la fois.
De plus, elle est polyvalente et peut être utilisée toute l’année, en retirant simplement la grille et le crochet pour l’utiliser comme marmite pour des plats comme la soupe, les ragoûts ou les fruits de mer.
Pour une manipulation sûre, elle est livrée avec une grille à volaille brevetée, un crochet de levage, un couvercle ventilé et des poignées résistantes. Il possède également des caractéristiques impressionnantes, notamment un thermomètre à friture, un injecteur d’assaisonnement avec aiguille en acier inoxydable pour infuser vos viandes, et un gant en cuir pratique pour se protéger de l’huile chaude.
Peut-être le seul inconvénient est qu’il utilise beaucoup d’huile, donc peut être coûteux d’acheter des gallons à long terme. En outre, il peut prendre un peu plus de temps pour attendre que l’huile chauffe. Mais pour ceux qui cuisinent régulièrement un festin de dinde ou qui apprécient les grands repas de famille, cela fait une friteuse polyvalente idéale.
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Quelles caractéristiques dois-je rechercher dans une friteuse à dinde ?
Capacités de friture :
Dans nos recherches, nous avons vérifié la capacité globale de chaque friteuse, qui est mesurée en quarts de litre, ainsi que la taille maximale de la dinde, en livres, que chaque friteuse peut prendre en charge. Nous avons également examiné la quantité d’huile nécessaire chaque fois que vous utilisez la friteuse et la capacité de chauffage, mesurée en unités thermiques britanniques.
Caractéristiques de sécurité :
La friture de dinde peut être assez dangereuse car vous travaillez avec beaucoup d’huile chaude, mais de nombreuses friteuses de dinde sont équipées de caractéristiques de sécurité. Nous avons regardé si chaque appareil disposait d’un arrêt automatique, d’un couvercle ventilé, d’un élévateur pour aider à retirer la dinde après sa cuisson, d’un panier de cuisson et d’un support. La plupart des friteuses à dinde possèdent certaines de ces caractéristiques, tandis que les meilleures les possèdent toutes. La caractéristique de sécurité la plus importante que vous devriez rechercher dans une friteuse à dinde est une fonction d’arrêt automatique, qui l’empêche de surchauffer et de provoquer potentiellement un incendie et des blessures.
Convivialité :
De nombreuses friteuses à dinde sont dotées de caractéristiques utiles qui facilitent grandement la cuisson. Certaines friteuses ont des extras intégrés tels qu’une minuterie, un thermostat, des voyants lumineux ou un robinet de vidange, qui aident soit pendant le processus de cuisson, soit, dans le cas du robinet de vidange, lors du nettoyage.
Pourquoi nous faire confiance ?
Lorsque nous avons fait des recherches sur les friteuses à dinde, nous avons lu les sites Web des fabricants, ainsi que des livres de cuisine, des blogs culinaires et une variété d’articles liés à la friture des dindes pour voir quelles caractéristiques les fins cuisiniers apprécient dans une friteuse.
Nous avons également regardé des vidéos d’utilisateurs pour voir comment de vraies personnes travaillent avec ces appareils, ce qui nécessite une certaine mesure de précaution pour éviter les brûlures ou les incendies accidentels.
Combien coûte une friteuse à dinde ?
Une bonne friteuse à dinde vous coûtera entre 50 et 200 $, selon sa capacité, ainsi que le nombre de fonctionnalités supplémentaires et d’accessoires qui l’accompagnent. Il n’y a pas une grande différence de prix entre les friteuses à dinde au propane et les friteuses à dinde électriques, bien que si vous choisissez un modèle au propane, vous devrez continuellement remplir le propane. Le prix d’un réservoir de propane varie selon l’endroit où vous vivez, mais il se situe généralement entre 5 et 10 $ et contient suffisamment de gaz pour frire quatre dindes.
Puis-je mélanger différentes huiles dans une friteuse à dinde ?
Il est possible de mélanger différentes huiles ensemble – comme l’huile d’arachide et l’huile végétale – pour frire n’importe quel aliment, y compris les dindes. Cependant, vous devrez régler votre friteuse à dinde sur une température de cuisson plus basse pour éviter de brûler l’huile, ce qui affectera également le temps de cuisson global.
Tout dépend du point de fumée de chaque huile, ou de la température que l’huile doit atteindre avant de commencer à fumer, ou à brûler, et de devenir dangereuse. L’huile végétale a un point de fumée de 428 degrés Fahrenheit (220 degrés Celsius) ; l’huile d’arachide, cependant, a un point de fumée de 320 degrés Fahrenheit (160 degrés Celsius). En raison du point de fumée plus élevé, vous cuisez votre dinde à une température plus élevée dans l’huile végétale, ce qui réduit également le temps de cuisson global.
Si vous combinez les huiles végétale et d’arachide, vous devrez régler la friteuse à une température plus basse pour éviter d’atteindre le point de fumée de l’huile d’arachide. Vous voudrez également ajuster un peu le temps de cuisson, car il faudra plus de temps pour frire – environ 5 minutes de plus par livre – à la température inférieure. La plupart des recettes recommandent de frire votre dinde pendant 3,5 minutes par livre et supposent que vous utilisez de l’huile végétale.