Vous détestez nettoyer le four ? Nous aussi ! Mais nous savons aussi que c’est une corvée ménagère qui apporte un grand gain. Les aliments cuits donnent un goût aigre aux dîners, sentent un peu bizarre et peuvent provoquer de la fumée pendant que vous cuisinez, tout en empêchant le four de fonctionner aussi bien qu’il le devrait.
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C’est pourquoi un produit de nettoyage de four efficace est indispensable. Non seulement il réduira le temps nécessaire pour obtenir un intérieur brillant, mais il vous permettra de réviser votre four un peu plus souvent. Cela signifie que chaque gâteau, pâtisserie, pizza ou tarte qui en sortira sera aussi dorée et délicieuse que vous l’aviez prévu.
Pourquoi ai-je besoin d’un produit nettoyant pour four ?
Crédit photo : Claire Lloyd Davies
Le Britannique moyen ne nettoie son four que deux fois par an et il est facile de comprendre pourquoi – trouver suffisamment de temps lorsque le four n’est pas utilisé et se préparer à frotter n’est l’idée de plaisir de personne. C’est là qu’un bon nettoyant pour four entre en jeu.
Ces produits puissants dissolvent ou ramollissent la graisse et la saleté brûlées, enlevant le dur labeur du nettoyage et le rendant plus pratique pour l’adapter à un mode de vie actif. Idéalement, vous devriez nettoyer votre four deux fois par mois s’il est très utilisé, et au moins une fois tous les trois mois pour un usage léger.
Le nettoyant pour four endommagera-t-il un four autonettoyant ?
Avant de commencer, vérifiez si votre four est équipé de doublures catalytiques ou s’il s’agit d’un modèle pyrolytique (ou autonettoyant). Les doublures catalytiques oxydent les graisses du four pendant la cuisson, tandis que les fours pyrolytiques ont un réglage à haute température qui brûle la crasse pour laisser une cendre fine derrière lui.
Les nettoyants pour fours peuvent endommager ces revêtements et doublures, ils risquent donc de ne plus fonctionner aussi bien à l’avenir. Il est préférable de s’en tenir à l’utilisation d’un chiffon humide pour les essuyer après un nettoyage à haute température.
Les meilleurs nettoyants pour four
Four & Nettoyant et éponge spécialisés pour grillades, Astonish – le meilleur pour un arôme agréable
Les nettoyants pour fours ont l’habitude de sentir fortement les produits chimiques, mais si votre nez ne peut pas le supporter, le nettoyant d’Astonish fait un excellent travail de dégraissage sans la mauvaise odeur.
Au lieu d’utiliser des produits chimiques caustiques pour faire le travail, il emploie une pâte légèrement abrasive et une éponge incluse pour enlever les aliments brûlés, tout en dégageant une belle odeur d’orange. Comme il n’est pas caustique ou agressif, contenant juste du savon et du limolène, il n’est pas nécessaire de porter des gants, mais étant donné qu’il est abrasif, vous pourriez vouloir en mettre une paire pour protéger votre manucure.
Les caractéristiques que nous avons particulièrement appréciées étaient qu’il peut même être utilisé sur une porte de four et qu’il n’y a pas besoin d’attendre – il suffit de mouiller l’éponge, de passer sur le bloc de pâte et d’appliquer dans un mouvement circulaire.
Lors des tests, nous avons apprécié l’odeur fruitée et nous avons constaté qu’il fonctionnait assez bien sur les petites taches grasses, mais qu’il n’éliminait pas les saletés très brûlées du premier coup – cela nécessitait des applications répétées. Il a également fallu faire plus d’efforts que la plupart pour l’appliquer et le rincer soigneusement (car il moussait un peu avec l’eau) pour qu’il ne reste aucun résidu.
Cependant, nous avons aimé que notre four sente bon une fois que nous avions terminé et que ce soit très économique, avec beaucoup de pâte restante pour un nettoyage futur. Il est probablement préférable de le garder à portée de main pour des nettoyages peu fréquents plutôt que de s’attaquer à un four gorgé de graisse.
Note deIdeal Home : 4 sur 5 étoiles
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Kit de nettoyage en gel Oven Mate, Lakeland – le meilleur pour une révision du four sans effort
Comprenant une bouteille de gel épais, des protège-bras pratiques ainsi que des gants de protection et une brosse d’application à double extrémité, ce kit contient tout ce dont vous avez besoin pour vous attaquer au four le plus sale et le plus gras.
Sa facilité d’utilisation, son efficacité et sa polyvalence (il peut également être utilisé sur les barbecues, les poêles à griller et le verre) en ont fait de loin notre nettoyant préféré. Bien qu’il contienne un produit chimique caustique, l’hydroxyde de potassium, le gel ne dégage pas d’odeur âcre, est biodégradable et n’était pas désagréable à utiliser.
Nous avons trouvé que la brosse était efficace pour répartir le produit dans le four et qu’il adhérait bien sur les côtés. Le fait de pouvoir le peindre à des endroits spécifiques était utile plutôt que de simplement le pulvériser et d’espérer qu’il y ait assez de produit là où c’est nécessaire.
Les instructions étaient imprécises quant au temps à laisser agir. Elles conseillaient n’importe où entre quelques minutes et trois heures selon le niveau de salissure, donc le seul inconvénient était que nous devions revenir sans cesse pour vérifier la progression.
Le gel est devenu brun au fur et à mesure qu’il agissait, donc après deux heures nous en avons essuyé une partie. Cependant, toute la graisse n’est pas partie, alors nous l’avons laissée une heure de plus.
Cette fois, chaque surface était étincelante de propreté, à l’exception de quelques petites taches tenaces sur les côtés, qui étaient particulièrement imbibées de graisse brûlée. Il a été rapide de l’essuyer avec de l’eau car c’est un gel non mousseux.
La note de Ideal Home : 5 sur 5 étoiles
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Nettoyant pour fours et plaques de cuisson Essential, Waitrose – le meilleur pour un budget
Une formule abordable mais tout de même assez puissante, ce spray polyvalent peut être utilisé sur les barbecues et les grills ainsi que sur les fours pour les préserver des accumulations de graisse et de débris alimentaires.
Il est non caustique et contient des tensioactifs anioniques, des tensioactifs non ioniques et de l’EDTA (un agent chélateur) ainsi que du limolène à l’odeur agréable pour faire son travail. Malgré cela, il conseille toujours l’utilisation de gants et de protections pour les yeux et suggère entre 15 et 60 minutes pour faire son travail.
Un problème que nous avons rencontré avec le nettoyant est que, comme c’est un liquide, il a dégoutté sur les côtés de notre four peu de temps après la pulvérisation. Il était autrement facile à appliquer en quelques pschitt, mais le plancher du four a définitivement fini par être plus couvert. Après 45 minutes, il avait déplacé les grandes taches brûlées sur le fond, où la solution semblait avoir bien imprégné.
Des taches de graisse plus petites sur les côtés ont nécessité une deuxième application et un peu de frottement. Après 30 minutes, elles se sont détachées facilement et le four a été rapide à essuyer grâce au fait que la solution n’était pas mousseuse.
La note deIdeal Home : 3 sur 5 étoiles
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Nettoyant pour four, Dr Beckmann – le meilleur pour les nettoyages hebdomadaires
Un pour ceux qui aspirent à toujours avoir un four impeccable et des ustensiles de cuisine brillants, ce gel à vaporiser peut même être utilisé pour que les plaques de cuisson et les poêles retrouvent leur aspect neuf.
Il contient de l’étasulfate de sodium (un tensioactif anionique peu moussant) et de la soude caustique, vous devrez donc enfiler des lunettes de protection et des gants lorsque vous l’utiliserez, mais le côté positif, c’est qu’il est inodore et inoffensif à utiliser.
Il était plus coulant que certains des autres gels que nous avons testés, mais nous avons aimé pouvoir le vaporiser et partir. Le nettoyant est annoncé comme pouvant s’accrocher aux surfaces verticales, et certains ont effectivement collé aux parois de notre four, mais nous avons également remarqué que le gel s’écoulait. Un temps approximatif pour le laisser faire son travail était de 30 à 60 minutes.
Après 35 minutes, quelques-unes de nos taches grasses se sont déplacées mais la majorité est restée. Nous l’avons laissé jusqu’à ce que le minuteur atteigne une heure et avons constaté que les plaques de graisse tenaces ne se déplaçaient toujours pas. Il a fallu une deuxième application laissée agir toute la nuit pour finir le travail.
Du côté positif, le nettoyant peut rester en place jusqu’à 24 heures, ce qui serait pratique pour une séance de nettoyage le week-end. Il était également simple à essuyer avec un chiffon humide car il ne moussait pas.
La note de Ideal Home : 3 sur 5 étoiles
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Thermite à gaz & Kit d’entretien pour four, Wpro pour Hotpoint – le meilleur pour les surfaces brillantes à l’intérieur et à l’extérieur
Si vous regardez avec nostalgie votre four et que vous vous languissez de l’époque où il était fraîchement installé et étincelant, ce kit de trois produits est fait pour vous.
Il est conçu pour faire de la magie non seulement à l’intérieur de votre four mais aussi à l’extérieur, avec un dégraissant pour l’intérieur, un nettoyant en crème pour faire disparaître les taches sur les surfaces en acier inoxydable et un spray nettoyant pour redonner de l’éclat aux portes et aux commandes en acier inoxydable.
En plus, il peut également être utilisé sur la plaque de cuisson à gaz lorsque vous en avez fini avec le four.
Le spray dégraissant pour four & Grill contient des tensioactifs anioniques, des tensioactifs non ioniques et conseillait un temps de 10 minutes pour nettoyer un four chaud et 30 minutes pour un four froid. Il était facile de vaporiser sur les parois et la sole de notre four, et la mousse restait surtout sur les surfaces verticales, devenant brune en s’imprégnant de la graisse.
Après 30 minutes, nous l’avons essuyé. La première couche de graisse avait été pénétrée et a été enlevée mais quelques plaques brûlées sont restées.
Il a fallu quelques applications répétées pour faire fondre les pires plaques brûlées graisseuses. Le nettoyant en crème a été efficace pour éliminer les éclaboussures grasses, mais nous avons trouvé qu’il était délicat de rincer tous les résidus.
Nous avons particulièrement apprécié le nettoyant en spray – il a été fantastique pour redonner de l’éclat à la porte du four et n’a pas eu besoin d’être rincé, juste d’un rapide polissage.
La note deIdeal Home : 4 sur 5 étoiles
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Nettoyant complet pour four, Oven Pride- le meilleur pour des étagères impeccables
Les grilles et les étagères de four peuvent être délicates à nettoyer avec de l’huile de coude seule, alors la solution d’Oven Pride est ce kit composé d’une solution de nettoyage, d’un grand sac zippé et de gants. Il suffit de mettre les étagères dans le sac, de les enduire de solution nettoyante, de fermer la fermeture éclair et de les laisser pendant six heures (en les retournant après deux).
Le reste de la solution nettoyante peut être utilisé pour nettoyer l’intérieur du four, qui fait fondre la graisse en quatre heures. La solution contient des tensioactifs anioniques et amphotères et est caustique, ce qui nécessite une certaine prudence lors de son utilisation.
Le grand sac a facilement accueilli toutes nos étagères et supports de four, plus la poêle à griller. Il s’est bien fermé, mais nous avons eu du mal à retirer tout l’air du sac pour pouvoir l’enrouler autour des étagères comme le suggèrent les instructions.
Les gants fournis étaient fins et ne couvraient pas nos bras des éclaboussures, nous avons donc dû les compléter par nos propres gants en caoutchouc. Le produit restant était difficile à appliquer directement à partir de la bouteille – il est suggéré d’utiliser un chiffon ou une éponge, mais c’est toute une habileté pour ne pas en mettre sur les bras en tendant la main vers l’arrière d’une étagère.
Il sentait aussi fortement les produits chimiques et n’était pas adapté au nettoyage de la porte. Sortir les tablettes du sac était désordonné, car la solution éclaboussait les tablettes en sortant. Cependant, le produit a été efficace – la graisse est partie avec un essuyage suivi d’un lavage à l’eau savonneuse.
Après le rinçage, le four était impeccable. Quelques résidus étaient visibles une fois que les étagères et l’intérieur avaient séché, mais ils ont pu être essuyés.
La note deIdeal Home : 5 sur 5 étoiles
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Nettoyant pour four Mr Muscle, SC Johnson – le meilleur pour un nettoyage rapide mais complet
Pour ceux qui aiment vaporiser et s’en aller, le nettoyant en aérosol de Mr Muscle est probablement l’un des plus rapides possibles à appliquer et tout aussi rapide lorsqu’il s’agit d’enlever les saletés brûlées sans gratter.
La mousse est à la fois caustique et sent fortement les produits chimiques – vous trouverez également des tensioactifs anioniques et des hydrocarbures aliphatiques (solvants dégraissants) dans le mélange.
La boîte conseillait de porter des gants, de se protéger les bras et les yeux lors de son utilisation (bien que rien de tout cela ne soit fourni), et promettait de déplacer la graisse en seulement 30 minutes, porte du four fermée.
C’était un produit désagréable à appliquer – même en le tenant à 20 cm des surfaces du four, il y avait des retours de mousse provenant du spray. Il nous a également fait tousser et nous avons dû quitter la cuisine pendant quelques minutes avant de revenir pour finir l’application.
La mousse a assez bien adhéré aux surfaces verticales. Après une demi-heure, nous avons constaté que le produit avait mieux fonctionné dans les zones où il s’était rassemblé, par opposition aux taches ou aux endroits où il avait commencé à couler sur les parois du four.
Il a fallu encore quelques applications pour se débarrasser des petites taches de graisse cuite. L’essuyer avec un chiffon humide a été simple et aucun résidu n’a été laissé derrière lui.
La note de Ideal Home : 4 sur 5 étoiles
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Four, gril & nettoyant pour barbecue, HG – le meilleur pour l’intérieur et l’extérieur
Que ce soit la saison des barbecues ou que vous aimiez les dîners rôtis réguliers, c’est une bonne idée de garder une bouteille de ce nettoyant à portée de main. C’est notre nettoyant à l’action la plus rapide, prenant entre trois et cinq minutes seulement pour agir – idéal si vous ne voulez pas attendre ou avoir à noter de revenir sur le travail.
Il conseille cependant de l’utiliser sur un four légèrement chaud (environ 30C), il faudra donc ajouter cela à votre temps de nettoyage.
Bien qu’il ne suggère pas l’utilisation de gants ou de protections oculaires, il comporte un avertissement concernant les brûlures chimiques, il est donc probablement préférable d’en porter.
Nous avons particulièrement apprécié le loquet de sécurité rotatif sur la buse qui l’empêche d’être pulvérisé par accident. À l’intérieur, il y a une mousse biodégradable qui contient des tensioactifs anioniques, des tensioactifs non ioniques et des phosphonates (un agent chélateur).
Le nettoyant a été facile à pulvériser tant que la bouteille est restée verticale (la basculer pour atteindre les coins a fait vaciller le jet).
Sa mousse s’est accrochée aux parois de notre four au début, mais a ensuite commencé à s’écouler. Notre première application a fait disparaître la plupart des graisses, mais les couches plus épaisses sont restées obstinément. Il a fallu deux applications supplémentaires pour enlever le reste de la graisse. La mousse a nécessité quelques rinçages avant que nous soyons sûrs qu’il ne reste aucun résidu.
La note de Ideal Home : 3 sur 5 étoiles
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Réfléchissez avant d’acheter – Gel de nettoyage, Bosch
Un tube de gel qui comprend un applicateur intégré de style brosse, ce produit de nettoyage à faible odeur peut même être utilisé sur les fours à vapeur, les fours à micro-ondes les surfaces teppan yaki et les plaques de cuisson pour aider à décoller les taches collantes.
Il n’est pas caustique, contenant plutôt des tensioactifs anioniques et des tensioactifs non ioniques, et c’est une belle formule épaisse que nous avons trouvée facile à appliquer et à répartir autour du four. Il a estimé un temps minimum de deux heures pour agir.
Il est sorti du tube en une grande éclaboussure au départ, avec beaucoup de produit libéré en une seule pression. Le gel s’est bien accroché aux parois du four. Cependant, après deux heures, il n’avait pas beaucoup déplacé la crasse noircie. Il a aidé à détacher les morceaux d’aliments brûlés, mais n’a pas semblé dissoudre la graisse.
Nous avons dû réappliquer le produit et le laisser toute la nuit pour commencer à déplacer certains des pires dépôts, mais le résultat n’était toujours pas impeccable.
Nous avons pensé que ce produit serait peut-être plus adapté aux fours légèrement sales plutôt qu’à l’intérieur très sale que nous essayions de nettoyer. Le point positif est qu’il était simple à essuyer avec un chiffon humide et qu’aucun résidu ne restait.
Note deIdeal Home : 2 sur 5 étoiles
Comment utiliser le nettoyant pour four ?
Crédit photo : David Giles
Pour les fours émaillés standards, équipez-vous d’une épaisse paire de gants en caoutchouc, d’une vieille brosse à dents, d’une éponge et de bicarbonate de soude. La brosse à dents est idéale pour pénétrer dans les endroits difficiles, tandis que l’éponge peut être utilisée pour essuyer le produit une fois qu’il a fait son travail.
S’il y a des zones de graisse qui ne veulent pas bouger, on peut laisser le bicarbonate de soude toute la nuit pour le ramollir. Vous pouvez également avoir besoin d’une éponge à récurer pour vous attaquer aux endroits difficiles d’accès sur les étagères et les supports.
N’oubliez pas d’ouvrir les fenêtres et les portes pour ne pas respirer de vapeurs et suivez toujours les instructions. Les nettoyants contiennent souvent de l’hydroxyde de sodium (connu sous le nom de lessive ou soude caustique), qui peut brûler la peau, irriter les yeux et causer des dommages aux narines et aux poumons, il est donc essentiel de les utiliser avec précaution.
Les autres ingrédients que vous êtes susceptibles de trouver sont des tensioactifs anioniques (produits chimiques que vous trouverez généralement dans les détergents à lessive et les gels douche), des tensioactifs non ioniques (que l’on trouve également dans les détergents à lessive et les lave-vaisselle) et des agents chélateurs qui aident les produits chimiques de nettoyage à passer et peuvent également aider à prévenir le tartre.
Après avoir utilisé un nettoyant pour four, rincez les surfaces et la porte et essuyez. Pour vous assurer qu’il ne reste pas de produit et pour éliminer l’odeur du nettoyant, chauffez le four à 200C pendant au moins 10 minutes avant de cuisiner.
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Et voilà, vous avez terminé ! Il ne vous reste plus qu’à décider des délicieuses friandises que vous allez préparer ensuite.
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