Vous cultivez des légumes en conteneurs ? Découvrez les meilleurs et les plus productifs légumes à cultiver en pots pour avoir une récolte abondante cette saison de culture.
Cultiver des légumes en conteneurs est possible, mais il y en a qui poussent facilement et produisent beaucoup en conteneurs. Pour vous aider, nous ajoutons 20 légumes les meilleurs et les plus productifs à cultiver en pot.
Une astuce : La productivité d’un petit jardin s’améliore également lorsque vous utilisez l’espace vertical. L’utilisation d’un treillis pour fournir un support aux plantes traînantes et aux vignes est toujours utile.
Les meilleurs légumes à cultiver en pot
Tomates
Sans aucun doute, les tomates sont les légumes les plus productifs que vous pouvez cultiver en pot. Les tomates ont besoin de beaucoup de soleil (cinq à six heures minimum). La taille du pot dépend du type de tomates que vous cultivez. Dans les pots, il est préférable de cultiver des variétés naines de type déterminé. Vous devriez également essayer les tomates cerises pour un meilleur rendement. Cliquez ici pour connaître les meilleures variétés de tomates pour les conteneurs.
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Haricots
La plupart des haricots sont de type grimpant ou buissonnant, et ils poussent vers le haut. Ils sont productifs en pot et faciles à cultiver. Vous pouvez les faire pousser sur un treillis près d’un mur, et en quelques semaines, vous obtiendrez un mur vert de haricots traversant le treillis. Pour cultiver des haricots, vous avez besoin d’un endroit ensoleillé, d’un pot d’au moins 30 cm de profondeur (plus il est grand, mieux c’est) et d’une structure solide en forme de treillis pour le soutenir. Comme les haricots fixent l’azote, la plupart des légumes qui ont besoin de plus d’azote peuvent être cultivés sous eux. Si vous cultivez des haricots dans un très grand pot, associez-leur de la sarriette d’été, du chou frisé ou du céleri.
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Lettuce
Lettuce pousse rapidement, et vous aurez l’occasion de récolter ce vert feuillu plusieurs fois au cours de la saison de croissance. La laitue étant une culture de saison fraîche, vous devrez décider de la bonne période pour sa croissance en fonction de votre climat. Habituellement, les graines sont démarrées au printemps. Mais si vous vivez dans un climat chaud, cultivez la laitue en hiver.
Pour cultiver la laitue, choisissez une jardinière large plutôt que profonde (six pouces de profondeur conviennent). Lors de la plantation, veillez à laisser un espace d’au moins quatre pouces entre chaque plante. N’oubliez pas que les laitues à feuilles peuvent être cultivées plus près que les laitues pommées. Utilisez un sol bien drainant et effectuez des arrosages peu profonds et fréquents pour que le sol reste toujours légèrement humide. Il faut consulter notre guide de culture de la laitue pour en savoir plus.
Poivrons et piments
Les poivrons et les piments sont super productifs et d’excellents candidats pour la culture en conteneurs. Ils ont fière allure dans les pots et ont besoin d’un endroit ensoleillé et chaud pour prospérer. Si vous gardez le pot dans un endroit ensoleillé et fournissez le bon sol et fertilisez la plante de temps en temps, elle fructifiera abondamment. Un grand pot qui a au moins 12 pouces de profondeur est optimal.
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Radish
Les radis sont l’un des légumes à croissance la plus rapide et conviennent au potager en conteneur car vous pouvez également les cultiver dans des pots petits et larges. Une jardinière de seulement 6 pouces de profondeur est suffisante mais si vous voulez cultiver des variétés plus grandes, utilisez un pot de 8-10 pouces de profondeur. Prévoyez 3 pouces d’espace entre chaque plante.
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Les légumes verts asiatiques
Les légumes verts asiatiques sont d’excellentes cultures à cultiver en pot car ils poussent rapidement et n’ont pas besoin de beaucoup de soleil. Vous pouvez les cultiver à mi-ombre, dans un endroit qui reçoit au moins 4 heures de soleil le matin. Il est important de leur fournir beaucoup d’humidité et de l’engrais organique pour qu’elles prospèrent.
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Epinards
Les épinards sont l’un des meilleurs légumes pour les conteneurs. Il pousse bien à l’ombre partielle et dans n’importe quel type d’espace. La culture des épinards en conteneurs est également facile, vous pouvez même les cultiver à l’intérieur sur un rebord de fenêtre. Pour cultiver des épinards en pots, choisissez un récipient d’au moins 15 à 20 cm de profondeur. Vous n’avez pas besoin d’un pot très profond, mais plutôt d’un pot large. Apprenez comment cultiver des épinards en pots ici.
Pois
Les pois préfèrent des conditions modérées, ils sont une culture parfaite pour le jardinage en conteneur et ne nécessitent pas un grand pot. Ils poussent rapidement sans qu’on y prête attention. Vous pouvez même cultiver des petits pois sur un balcon. Choisissez des variétés de type nain ou buissonnant et effectuez des arrosages réguliers et fréquents car les pois préfèrent un sol légèrement humide. Gardez les plantes dans un endroit qui reçoit le plein soleil.
Carottes
Les carottes poussent mieux par temps frais. Elles ont besoin d’un arrosage régulier et d’un sol humide. Sinon, les racines se dessèchent et se fissurent. La culture de cette plante en conteneur est facile, et elle ne prend pas beaucoup de place non plus. Apprenez tout sur la culture des carottes en pot ici.
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Concombre
Les concombres sont de gros mangeurs et nécessitent également un arrosage régulier. Cultivez-les dans un pot de taille moyenne à grande (selon la variété) et en plein soleil. Vous pourrez avoir vos concombres croquants et réussis en quelques mois. Pour en savoir plus sur la culture des concombres, lisez cet article.
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L’aubergine
Bien que les aubergines soient sensibles à de nombreux parasites du jardin, leur culture n’en est pas moins facile. Ce sont des plantes qui aiment la chaleur et ont besoin de températures élevées de jour comme de nuit, donc une culture d’été adaptée. Mais si vous vivez dans un climat chaud, vous pouvez la cultiver toute l’année.
De plus, il est plus facile de les entretenir dans des conteneurs que dans un grand potager. Il est nécessaire que vous gardiez les pots en plein soleil et que vous les nourrissiez abondamment (comme toutes les autres plantes de la famille des tomates – poivrons, tomates, pommes de terre ; les aubergines sont aussi de gros mangeurs).
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Courges
Les courges sont des plantes faciles à cultiver. Les courges d’été (Zucchini) sont plus productives que les courges d’hiver. Vous pouvez faire des récoltes abondantes même dans des conteneurs. C’est l’une des cultures les plus adaptées aux jardiniers sur les toits, les balcons ou les patios.