Si vous êtes sur le marché pour un nouveau fumoir portable, alors vous constaterez que le choix ne manque pas. Le tabagisme devient de plus en plus populaire, grâce à plusieurs unités relativement abordables qui ont été mises en vente ces dernières années.
Bien sûr, le fait d’avoir une large sélection ne facilite pas nécessairement le choix de celui qui vous convient.
Pour obtenir le meilleur fumoir, vous devrez connaître les meilleurs modèles disponibles, et c’est exactement la raison pour laquelle ce guide sera essentiel lorsque vous vous préparerez à faire votre prochain achat.
Les quatre fumoirs suivants sont portables et peuvent être utilisés à la maison, dans une cabane, sur un camping, ou partout où vous avez besoin d’utiliser un fumoir.
Chacun d’entre eux a été sélectionné en fonction de sa qualité et de sa facilité d’utilisation, ce qui vous donne une plus petite sélection qui vous permettra de choisir parmi ce qui se fait de mieux.
Nordic Ware 36550 Indoor/Outdoor Portable Smoker
Le premier fumoir que nous allons considérer est le Nordic Ware 36550 Indoor / Outdoor Portable Smoker.
C’est un fumoir de cuisinière qui peut être utilisé sur votre cuisinière de cuisine, votre gril ou sur un réchaud de camping portable.
La taille compacte et la légèreté permettent de l’utiliser presque partout avec facilité.
Si vous ne fumez pas souvent ou si vous ne voulez fumer que des plats uniques plutôt que des morceaux entiers de viande, alors c’est un fumoir qui pourrait faire parfaitement l’affaire.
L’une des choses les plus surprenantes de ce fumoir est le design attrayant de la bouilloire.
Il aurait fière allure lorsqu’il est utilisé dans une cuisine, et ce n’est pas une surprise que de nombreux propriétaires l’utilisent comme un fumoir domestique plutôt que portable.
Il ressemble à un appareil haut de gamme et il a la qualité qui va avec.
Il peut même être utilisé sur des surfaces de cuisson à induction, ce qui serait parfait si vous utilisez une cuisinière portable dans votre cuisine ou même dans votre VR.
Un fumoir portable doit être léger, et celui-ci excelle dans ce domaine. Il ne pèse que 7,35 livres, ce qui en fait le fumoir le plus léger de cette liste.
Ne prenez pas le faible poids pour dire que ce n’est pas un fumoir durable.
Il est fabriqué en acier résistant qui le maintiendra en excellent état pendant de nombreuses années.
Il durera aussi longtemps que tous vos appareils de cuisson haut de gamme à l’intérieur ou à l’extérieur.
Si vous êtes complètement novice dans l’utilisation d’un fumoir portable ou d’un fumoir de toute sorte, alors c’est l’une des très meilleures options disponibles aujourd’hui.
Il ne nécessite que 1 à 2 cuillères à soupe de copeaux de fumoir par session de cuisson, et les temps de cuisson sont pratiques pour une utilisation à domicile.
Prenez certains de ces temps de cuisson comme exemple de la commodité de ce fumoir dans votre maison
- Pizza (croûte mince ou épaisse) 20-30 minutes.
- Poulet entier 60-80 minutes.
- Filet de porc 45-60 minutes.
- Contre-filet de bœuf 90-120 minutes.
Il y a beaucoup plus que vous pouvez cuisiner avec ce fumoir, y compris des côtes, des saucisses et d’autres viandes de spécialité.
Nordic Ware inclut des recettes, renforçant encore le fait que c’est l’une des options idéales pour un premier fumoir.
Bien que ce fumoir excelle dans la cuisine, il peut tout aussi bien fonctionner à l’extérieur.
Amportez votre cuisinière portable avec vous (ou placez-la sur un gril) et vous aurez un fumoir compact et pratique partout où vous irez.
Une combinaison de légèreté, de portabilité, de commodité et de facilité d’utilisation le rend idéal également comme fumoir de camping.
Avec tout ce qui a été dit, c’est l’un des fumoirs portables les plus convaincants sur le marché aujourd’hui.
Masterbuilt 20050116 Portable Gas Smoker
Les trois derniers fumoirs à considérer proviennent tous de Masterbuilt, l’une des marques les plus fiables en matière de fumage et de grillades.
Si vous souhaitez un fumoir qui s’apparente davantage à un modèle traditionnel, mais qui reste portable, alors les trois prochains modèles vous intéresseront certainement.
Pour commencer, nous avons le fumoir portable à gaz Masterbuilt 20050116.
Ce modèle peut utiliser une petite bouteille de propane portable de 1 livre, ou il peut également être utilisé avec un réservoir traditionnel de 20 livres avec un adaptateur optionnel.
Contrairement au premier fumoir que nous avons examiné sur cette liste, celui-ci est livré dans un design de boîte familier qui rappelle davantage les fumoirs traditionnels.
Il est petit et relativement léger, mais il fournit tout de même une chaleur impressionnante de 5000 BTU à partir d’un seul brûleur à gaz en acier inoxydable.
Comme pour tous les produits Masterbuilt, la qualité est élevée dans ce modèle.
Les pièces sont en métal durable et le brûleur en acier inoxydable est de qualité professionnelle.
Les pieds se replient pour faciliter le stockage et le transport, vous n’aurez donc aucun problème, que vous choisissiez d’utiliser celui-ci à la maison ou pendant que vous faites du camping, un pique-nique ou un tailgating.
La taille pourrait également rendre celui-ci idéal comme fumoir à utiliser lors de voyages de camping en camping-car.
Le poids total de l’unité est de 22,2 livres, ce qui le rend facilement gérable avec une seule personne pour transporter et installer le fumoir.
Sur le devant, vous trouverez un affichage précis de la jauge de température, qui vous permettra de vous assurer que vous avez les conditions parfaites pour un fumage lent et bas.
Si les deux premières options n’étaient pas tout à fait assez grandes pour vous et que vous voulez quelque chose de plus traditionnel et avec une plus grande capacité, alors c’est le modèle qu’il vous faut.
Il peut cuire une dinde entière jusqu’à environ la taille 10 – 12 livres, donc il pourrait facilement être utilisé comme un fumoir primaire à la maison si vous voulez juste quelque chose de petit et léger.
Masterbuilt 20073716 Portable Electric Smoker
Pour l’instant, nous avons examiné les fumoirs qui utilisent le gaz et le chauffage sur la cuisinière.
Les fumeurs portatifs sont également disponibles en version électrique, ce qui pourrait être plus adapté si vous utilisez le fumeur à la maison, ou à partir d’un branchement électrique de camping-car.
Le Masterbuilt 20073716 est très similaire en termes de conception et de spécifications au modèle précédent, la différence essentielle étant qu’il est alimenté par l’électricité.
Cette méthode de fumage est sans aucun doute la plus pratique, ne nécessitant aucune source de carburant supplémentaire.
Le seul inconvénient de ce type de technologie est que la portabilité est sacrifiée.
Ce ne sera pas un fumoir pour vous si vous voulez aller camper là où il n’y a pas d’électricité, c’est donc quelque chose que vous devrez considérer attentivement avant d’acheter ce modèle.
En ce qui concerne les performances de fumage, c’est l’un des meilleurs qui existent dans le segment portable du marché.
L’élément chauffant peut fonctionner jusqu’à 1400 watts de puissance de pointe, ce qui permet un fumage rapide et efficace lorsque vous en avez besoin.
Il peut également être utilisé pour un fumage lent et bas, et la jauge de température sur le devant de l’appareil vous permet de contrôler parfaitement les conditions.
Parce que c’est un fumoir de style boîte, vous aurez plus de place que les deux premiers fumoirs de cette liste. Il a la même taille et essentiellement le même design que tous les modèles Masterbuilt que vous trouverez ici.
Que vous cuisiniez une dinde de petite ou moyenne taille, un poulet entier, une poitrine, une longe de porc ou n’importe lequel de vos autres ingrédients préférés, ce fumoir s’exécutera sans problème.
Les pieds peuvent être pliés pour le transport et le stockage, et il pourrait même être un excellent fumoir de voyage en voiture si vous avez un onduleur pour fournir du courant à partir de votre voiture ou de votre camion.
Le poids total est de 22 livres, donc bien qu’il ne soit pas tout à fait aussi léger que les plus petits fumoirs de cette liste, il est toujours portable et pratique et peut être porté par une seule personne.
Achetez celui-ci si vous savez que vous aurez un branchement électrique et que vous voulez le fumoir le plus pratique possible.
Ne pas avoir à transporter des briquettes ou une bouteille de gaz peut être un énorme avantage dans certaines situations.
Masterbuilt Compact Outdoor Camping Tailgating Propane Portable Smoker
Le dernier modèle à considérer pour votre fumoir portatif est le Masterbuilt Compact Outdoor Camping Tailgating Propane Smoker.
Définiment comme le fumoir de camping idéal.
Ce modèle est à nouveau très similaire aux autres modèles Masterbuilt.
Il présente quelques légères différences qui le rendent plus adapté au tailgating, bien qu’il puisse être utilisé de façon réaliste dans n’importe quelle situation extérieure.
Ce fumoir peut atteindre des températures allant jusqu’à 225°F et a une variance de fonctionnement de moins de dix degrés, ce qui le rend parfait pour des sessions de fumage cohérentes.
Il peut fonctionner à partir de bouteilles de gaz portables ou d’une plus grande bouteille avec un adaptateur, ce qui le rend similaire aux autres fumeurs portables Masterbuilt.
Un avantage clé de ce modèle se trouve dans l’esthétique, car la porte en acier poli est une alternative bienvenue au noir classique que l’on trouve sur d’autres modèles Masterbuilt.
En fin de compte, il est très similaire au premier fumeur à gaz Masterbuilt de cette liste.
Si vous voulez les mêmes caractéristiques mais avec une esthétique plus moderne, alors ajoutez définitivement celui-ci à votre liste d’achats.
Achetez votre fumoir portatif en ligne aujourd’hui
Avec la disponibilité en ligne de chaque fumoir de cette liste, il n’a jamais été aussi facile d’obtenir un fumoir portable efficace, où que vous alliez.
Un fumoir portable vous permet de déguster vos plats préférés sur un camping, lors d’un événement de type tailgating, ou même dans votre propre jardin.
Choisissez celui qui convient à vos besoins (que vous souhaitiez du gaz, une cuisinière ou un appareil électrique), et vous pourrez commencer à déguster des viandes et des légumes fumés à la maison en toute simplicité.
Si vous avez voulu essayer de fumer vos propres aliments, mais que vous n’avez pas besoin de fumer de grandes pièces de barbecue avec un fumoir traditionnel, alors vous trouverez ce que vous cherchez dans cette liste.
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