14 mai 2020
Les champignons sont des organismes compliqués. Ils peuvent être comestibles, toxiques ou médicalement bénéfiques. Et si la science moderne a longtemps supposé que les champignons sont apparus il y a quelques milliers ou centaines de milliers d’années, certains échantillons récents ont été datés de près d’un milliard d’années.
Comme tel, il y a pas mal de choses que nous ne comprenons pas encore sur le royaume grandiose et varié des champignons. On estime que les humains n’ont identifié qu’environ 10 % des espèces de champignons.
Alors que la recherche sur les champignons se poursuit, les médecins et les pharmaciens du monde entier explorent avidement les qualités médicinales bénéfiques des champignons. Certains aident même à améliorer l’immunité, à réduire les niveaux de stress et même à faciliter la digestion.
L’un des champignons les plus étonnamment utiles est le champignon Coriolus, également connu sous le nom de » queue de dinde « . Si vous n’avez jamais entendu parler de ce champignon, ne vous inquiétez pas. Bien que ce champignon soit très présent parmi nous, il est connu sous de nombreux noms, ce qui pourrait rendre son identification un peu confuse.
Poursuivez votre lecture pour découvrir pourquoi ce champignon particulier suscite beaucoup d’attention.
Qu’est-ce que le champignon Coriolus ?
Tout cuisinier à domicile ou chef professionnel peut vous le dire : les champignons ont des formes, des tailles et des couleurs très différentes. Certains champignons poussent dans des zones humides avec le style traditionnel de champignon à tige et chapeau. D’autres ne poussent que dans les zones sèches et ressemblent davantage à des anneaux d’écorce d’arbre qu’à des champignons spongieux.
Le champignon Coriolus ressemble à ces derniers. C’est un type de champignon croûteux, mince et dur que l’on peut trouver en train de pousser sur les côtés des arbres à bois dur. L’un de ses nombreux surnoms est la queue de dinde, grâce à sa coloration et à son mode de croissance uniques.
La prochaine fois qu’il vous arrivera de vous promener dans une forêt ou un parc bien boisé, gardez un œil sur ces champignons. Ils sont incroyablement communs, ce qui est une excellente nouvelle pour la communauté médicale. Alors que les homéopathes et les guérisseurs naturels utilisent le champignon Coriolus Versicolor pour traiter les maladies depuis des siècles, la médecine moderne commence tout juste à s’y intéresser.
Ces champignons amis des arbres pourraient aider à combattre la croissance des tumeurs, ainsi qu’à stimuler le système immunitaire. Des études sont en cours, et seul le temps nous dira à quel point cet organisme ancien est vraiment puissant.
Bénéfices de la consommation de champignons Coriolus
Bien qu’il y ait de nombreux avantages potentiels à prendre des champignons Coriolus, il n’y a pas assez de données scientifiques ou médicales actuelles pour soutenir fermement de nombreuses affirmations mises en avant par les consommateurs.
Et bien qu’il y ait des siècles, voire des millénaires, de preuves anecdotiques pour soutenir les avantages pour la santé de la consommation de différents types de champignons, y compris le Turkey Tail, il est important de se rappeler que la recherche est toujours en cours en ce qui concerne la plupart de ces revendications.
Cela étant dit, certains des effets potentiels les plus significatifs de Coriolus incluent :
- Soutien immunitaire
- Amélioration de la réponse à la chimiothérapie
- Amélioration du fonctionnement digestif
Un système immunitaire et un intestin sains sont intrinsèquement liés, donc prendre soin des deux avec un seul produit est efficace et économique. Et les médecins en Asie utilisent le champignon Coriolus Versicolor pour aider à traiter l’inconfort intestinal depuis de nombreuses années, bien que les études et les tests occidentaux soient toujours en cours.
Regardons de plus près
Lorsque des bactéries ou des virus pénètrent dans le corps, les globules blancs recherchent et détruisent ce matériel envahissant. Notre corps possède deux immunités primaires. Le type que nous possédons à la naissance est appelé immunité innée. Mais les enfants sont sensibles aux infections et aux maladies dangereuses parce qu’ils n’ont pas encore développé le deuxième type d’immunité, l’immunité adaptative.
L’immunité adaptative est ce qui permet aux lymphocytes B, un type spécifique de globules blancs, de produire des anticorps. Les champignons Coriolus Versicolor encouragent l’organisme à produire davantage de ces cellules hautement spécialisées dans un processus appelé activation des cellules B. Ces cellules puissantes aident notre corps à éviter les infections systémiques écrasantes.
Effets secondaires du champignon queue de dinde
Il n’y a pas beaucoup d’effets secondaires associés à la consommation de champignons Coriolus. Les femmes enceintes, qui prévoient de l’être ou qui allaitent doivent consulter leur médecin avant de prendre tout type de supplément à base de champignons.
Pour autant, il est peu probable que les consommateurs subissent des conséquences négatives en consommant des champignons Turkey Tail. L’un des plus grands dangers ici sont les allergies, les utilisateurs devraient donc commencer la supplémentation en ne consommant que de petites quantités. Malgré tout, les dosages finaux sont amenés à varier d’une personne à l’autre.
Dosages courants de champignons Turkey Tail
Le bon dosage pour toute personne dépend de son état de santé actuel et de ses besoins, ainsi que du type de supplément pris. Par exemple, une poudre directe ou un champignon entier cuit aura un dosage différent de celui d’un supplément d’extrait.
Décider du dosage qui vous convient peut nécessiter un petit conseil professionnel. N’ayez pas peur de vous adresser à votre prestataire de soins ou à votre médecin pour lui poser des questions avant d’ajouter de nouveaux suppléments à votre régime alimentaire. Bien sûr, vous pourriez toujours contacter un fournisseur de Coriolus pour obtenir des réponses à des questions spécifiques relatives au produit.
Méthodes de prise
Comme la plupart des produits médicinaux modernes, les champignons Coriolus peuvent être consommés ou appliqués de diverses manières. La plupart d’entre elles impliquent une forme d’ingestion du champignon, que ce soit via une gélule ou des champignons entiers cuits. L’ingestion permet aux utilisateurs de ressentir des effets et des bienfaits dans un délai de six à huit heures.
Le temps exact qu’il faudra à votre corps pour digérer les champignons dépend de votre biologie. Certaines personnes ont des métabolismes très actifs et digéreront les aliments rapidement, tandis que d’autres ont des métabolismes lents qui prendront beaucoup de temps pour décomposer les choses.
Certains peuvent préférer commander du Coriolus cru et le faire bouillir pour en faire un thé. Cette méthode est parfaitement sûre et adaptée, à condition que les champignons soient frais ou correctement séchés. Il est également important d’acheter des champignons auprès d’un fournisseur réputé.
Il existe également une pléthore de suppléments fonctionnels à base de champignons sur le marché, car la popularité de ces champignons augmente. Si vous êtes une marque qui cherche à formuler un nouveau supplément avec ces champignons, assurez-vous de faire vos recherches et de choisir un fournisseur réputé avec des extraits de haute qualité.
Autres types de champignons médicinaux
Les champignons à queue de dinde ne sont pas les seuls champignons ayant des effets positifs sur la santé. Il existe des tonnes d’autres champignons qui sont tout aussi puissants. Comme la science et la médecine commencent tout juste à explorer le potentiel des traitements à base de champignons, il est probable que cette liste ne fera que s’allonger avec le temps.
Mais voici tout de même quelques-uns des champignons médicinaux les plus courants et les plus puissants, en plus du Coriolus versicolor.
Reishi
Les individus qui luttent contre l’anxiété, le poids ou les troubles de l’immunodéficience pourraient bénéficier d’une collation de quelques-uns de ces champignons. On a constaté que les champignons Reishi aident à réduire les niveaux de stress et même à favoriser la perte de poids. Et parce que ceux qui apprécient ces champignons se sentent si calmes, ils sont plus susceptibles de se concentrer clairement et de dormir de manière reposée.
Chaga
Bien que les chapeaux de ces champignons ressemblent à des crêpes légèrement brûlées lorsqu’ils sont séchés, ils se transforment en une poudre semblable à du cacao lorsqu’ils sont écrasés. Malheureusement, cette poudre n’a pas un goût très chocolaté. Pourtant, les avantages pour la santé de cette souche particulière font que l’amertume en vaut largement la peine.
La puissance ou les chapeaux de chaga peuvent aider à améliorer l’état et la qualité de la peau, en prévenant et en réparant les zones endommagées ou ridées. Les champignons chaga sont également appréciés pour leurs propriétés régénératrices et de renforcement du système immunitaire.
Cordyceps
Bien que ce type de champignon soit devenu notoire en tant que champignon » zombie » chez certains insectes spécifiques, il présente des avantages notables pour les humains. Les cultures orientales ont longtemps prisé les champignons Cordyceps pour leurs bienfaits sur l’énergie et la concentration.
Chaque insecte infecté par le Cordyceps a essentiellement donné sa vie pour aider à créer un champignon parfait, stimulant le système immunitaire, soutenant l’énergie et anti-inflammatoire. Si vous pouvez passer outre leur apparence et la façon dont ils sont récoltés, vous apprécierez forcément ce champignon.
Lion’s Mane
Le champignon Lion’s Mane ressemble beaucoup au chou-fleur et a un goût particulièrement doux et terreux. Certains ont noté qu’il ressemble un peu à un cerveau, ce qui est amusant quand on sait que la crinière de lion est souvent célébrée comme un complément pour stimuler le cerveau.
Ce champignon aide à promouvoir le facteur de croissance nerveuse (NGF) et la myéline, ce qui contribue à protéger le cerveau des dommages. L’ingestion régulière de ce champignon pourrait aider à prévenir les stades précoces des maladies et affections liées à la perte de mémoire.
La crinière de lion peut également aider à réguler les humeurs. Ainsi, vous pouvez vous sentir plus intelligent, plus calme et plus compétent !
Maitake
Les champignons Maitake sont une combinaison fantastique de saveur et de santé. Ils sont incroyablement savoureux, mais ils sont aussi incroyablement bons pour vous. En plus de renforcer l’immunité, ce champignon peut également réduire l’inflammation chez les consommateurs diabétiques et pré-diabétiques.
Les champignons Coriolus Versicolor pourraient vous convenir
Bien que les études soient toujours en cours, il existe une quantité importante de preuves pour soutenir les qualités bénéfiques de la queue de dinde. Et, il y a également peu de preuves d’effets secondaires nocifs liés à la consommation de champignons Coriolus. Par conséquent, il y a très peu de raisons de ne pas essayer une capsule, un supplément ou un produit diététique à base de Coriolus.
Pour plus d’informations sur les suppléments et les extraits à base de champignons, assurez-vous de consulter notre guide utile dès aujourd’hui !